[호텔소식] 메이필드 호텔, 와인 갈라 디너

2012.12.07 21:13:54

 

[KJtimes=유병철 기자] 메이필드 호텔 라페스타에서는 1215일 저녁 7시 스페인의 레드와인 5종을 메인으로 한 와인 갈라 디너 올 댓 와인을 진행한다.

 

올 댓 와인은 매 달 와인을 생산하는 각 국의 대표와인을 선별하고 여기에 풀 코스 디너와 재즈 공연이 더해진 와인디너파티이며 이번 12월은 스페인의 베르세오 와인 5종을 엄선하여 선보인다.

 

150년 전통으로 명성 높은 베르세오 와인은 올해 한국에 출시되었으며 갈라디너 행사로는 메이필드 호텔에서 처음 선보이는 와인이다. 이번 올 댓 와인에서는 베르세오 크리안자 2007, 베르세오 레세르바 2006, 베르세오 그란 레세르바 2001, 그리고 140년 포도나무에서 수확한 포도로 만들어 한정 생산되는 도미니오스 베르세오 레세르바36 2006, 도미니오스 베르세오 쁘레필로쎄리꼬 2007을 만나볼 수 있다.

 

이를 더욱 빛나게 해줄 풀 코스 디너 메뉴는 캐비어를 올린 유자향의 전복 카르파치오와 망고, 시금치와 아티초크, 줄기콩을 곁들인 청가재새우살과 비스크소스, 마르살라와인소스의 최상급 한우안심구이 등이 제공되며 가격은 10만원이다.

 

한편 올 댓와인에 이어 24일 크리스마스 이브에는 저녁 5시부터 재즈 공연과 함께 풀 코스 디너로 구성된 크리스마스 스페셜 메뉴를 10만원에 만나볼 수 있으며 2만 원 추가 시 이탈리아, 프랑스, 스페인 등 6개 국가의 다양한 와인들을 무제한으로 즐길 수 있다. 각 각 예약자 40, 50인에 한해 진행된다.

 

 

 

 

 

 

 

 



유병철 기자 ybc@kjtimes.com
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