[kjtimes=김봄내 기자]CJ제일제당은 8일, 전문점 수준의 맛과 스타일을 구현한 냉동 볶음밥 ‘프레시안 볶음밥’ 2종을 선보였다고 밝혔다.

CJ제일제당에 따르면 이번에 선보인 제품은 치킨볶음밥과 새우볶음밥이다. 이들 제품은 강한 불에 볶은 직화 소스로 고급스러운 맛을 더해 직접 철판에 볶은 깊은 맛을 즐길 수 있는 컵밥 형태다.

무엇보다 이들 제품의 특징으로는 가마솥에 불을 지피는 직화 방식으로 밥을 지어 찰지고 고슬한 맛을 살린 것을 꼽을 수 있다. 게다가 재료의 신선함을 즐길 수 있다. 갓 지은 밥알 하나하나를 갑자기 얼리는 개별 급속 동결 방식을 사용한 것이 주요 원인이다.