삼성전자, 최정상급 셰프와 쿠킹 콜라보 '시네 드 셰프쇼' 공개

2015.11.05 11:02:56

[KJtimes=김봄내 기자]삼성전자가 세계 최정상급 셰프들의 쿠킹 콜라보레이션 스토리를 전하는 '시네 드 셰프 쇼(Cine des Chefs Show)' 영상을 5일 공개했다.

 

시네 드 셰프 쇼는 지난 9월 독일 국제가전전시회(IFA)에서 열린 세계 최정상급 셰프들로 구성된 '클럽 드 셰프' 멤버와 한국에서 인기를 얻고 있는 임기학, 이충후 셰프가 함께 요리를 해 화제를 모았다.

 

셰프들은 백김치 등 한국 고유의 음식을 활용한 퓨전 요리를 만들어 관객들에게 제공했다. 특히 혁신적인 미세정온기술로 식재료 본연의 맛과 영양을 지켜주는 '셰프컬렉션'을 활용해 풍미를 살려냈다.

 

셰프컬렉션 냉장고는 온도의 편차를 ±0.5이내로 유지하는 '셰프모드'와 냉장실·냉동실·참맛 냉동실에서 각각의 냉각기를 채용한 '트리플 독립 냉각', 메탈 소재의 냉장실 내벽으로 냉기를 지속해서 유지하는 '메탈쿨링 시스템' 등 다양한 미세정온기술이 적용됐다.

 

신선하고 맛있는 요리를 만들기 위해 열정을 다하는 셰프들의 모습을 통해 건강한 식생활과 글로벌 식문화 교류에 앞장서는 삼성 슈퍼 프리미엄 냉장고 '셰프컬렉션'의 가치를 선보이겠다는 게 삼성전자의 설명이다.

 

이충후 셰프는 "평소 제일 안타까웠던 게 먹고 남은 소고기를 바로 냉동실에 넣어 얼려버리는 것이었다""셰프컬렉션의 미세정온기술은 소고기 본연의 맛과 영양을 신선하게 지켜낼 수 있도록 도와주는 혁신 기술"이라고 말했다.

 

삼성전자는 오는 17일까지 페이스북에서 이 영상을 보고 공유하는 이에게는 추첨을 통해 다양한 경품을 증정한다.

 

 



김봄내 기자 kbn@kjtimes.com
Copyright @2010 KJtimes All rights reserved.


PC버전으로 보기

[창간 : 2010년 6월 21일] / kjtimes(케이제이타임즈) / Tel) 02-722-6616 / 주소 : 서울시 금천구 서부샛길 606 (구 가산동 543-1) 대성디폴리스 A동 2804호/ 등록번호 :아01339 / 등록일 : 2010년 9월 3일 / 발행•편집인 : 신건용 / 청소년보호책임자 : 신건용 KJtimes의 콘텐츠(기사)는 지적재산권법의 보호를 받는 바, 무단 복사, 전재, 배포 등을 금합니다. Copyright (c) KJtimes All rights reserved.