[KJtimes=김봄내 기자]설빙이 시그니처 식재료인 인절미 가루를 활용한 ‘인절미생크림오믈렛’을 오는 16일 출시한다고 밝혔다.

‘인절미생크림오믈렛’은 설빙의 상징이라고도 할 수 있는 인절미 가루와 오믈렛빵(카스텔라), 인절미맛 생크림의 조화가 돋보이는 메뉴다.

촉촉한 오믈렛 빵 사이에 인절미 가루가 올려져 있고 인절미 생크림이 듬뿍 들어가 부드러우면서도 고소한 맛의 조화가 일품으로 색다른 맛의 디저트를 원하는 고객에게 안성맞춤이다.

빙수 또는 커피, 음료와 함께 먹기에 좋아 사계절 내내 즐길 수 있는 디저트가 될 것으로 보인다.

설빙은 이번 신메뉴 출시일에 맞춰 인절미생크림오믈렛 1박스(12EA)와 인절미생크림오믈렛과 기존 메뉴를 결합한 3가지 세트 메뉴를 할인 해주는 프로모션도 함께 진행할 예정이다. 특히 인절미 오믈렛 전용 박스를 개발하여 테이크아웃하거나 선물용으로 구입할 수 있도록 마련했다.

설빙은 시그니처 메뉴인 ‘인절미설빙’과 ‘인절미토스트’ 등 인절미를 활용한 메뉴를 고객들의 입맛에 맞춰 선보여 인기를 얻은 만큼 이번 ‘인절미생크림오믈렛’ 역시 고객들의 긍정적인 반응을 예상하고 있다.

설빙 관계자는 “설빙은 디저트 카페로서의 경쟁력을 높이고 언제나 즐길 수 있는 디저트 메뉴를 고객들에게 선보이기 위해 이번 신메뉴를 개발하게 되었다”며 “중독성 강한 오믈렛과 고소함과 달콤함을 함께 맛 볼 수 있는 인절미 생크림이 차별화된 포인트이다”고 말했다.