파리바게뜨, 진한 초콜릿의 향연 ‘자허토르테’ 케이크 선보여

2020.03.16 16:05:28

[KJtimes=김봄내 기자]파리바게뜨가 진한 초콜릿과 상큼한 살구잼의 조화가 일품인 오스트리아 비엔나의 정통 케이크, '자허토르테(Sachertorte)'를 선보였다고 밝혔다.

 

 

파리바게뜨 자허토르테는 진한 쇼콜라 스폰지 케이크에 가나슈와 살구잼을 넣고 케이크 전체를 초콜릿으로 도포한 케이크다.

 

 

오스트리아 현지에서는 매년 125일을 자허토르테의 날로 지정할 정도로 사랑받는 국민 디저트로 오스트리아 스타일로 부드러운 생크림과 함께 곁들여 먹으면 유럽 현지에서 즐기는 듯한 기분을 느낄 수 있다.

 

 

파리바게뜨 관계자는 현지 여행을 가면 즐길 수 있었던 오스트리아 정통 디저트 케이크를 이제 집 앞에서도 즐길 수 있다.”앞으로도 본고장의 맛을 담은 다양한 신제품을 선보일 계획이라고 말했다.

 



김봄내 기자 kbn@kjtimes.com
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