[kjtimes=정소영 기자] 풀무원건강생활(대표이사 여익현)의 바른 다이어트 프로그램 ‘잇슬림’이 사계절 신선한 자연 식재료를 과학적으로 설계한 건강식단 ‘헬씨 퀴진’을 출시했다.
‘헬씨 퀴진’은 튀기지 않는 조리법을 사용하고, 칼로리조절(1식 평균 500㎉), 나트륨조절(950㎎ 이하)은 물론 저혈당부하(40eGL※)식단으로 인슐린의 과다 분비로 인한 체지방 축적을 최소화하도록 설계됐다.
또 잡곡밥, 일품요리, 샐러드, 숙채, 곁들이찬 2종 등으로 매일 균형 잡힌 식단 및 채소를 골고루 섭취할 수 있도록 구성했다.
메뉴는 ‘닭갈비볶음, 수삼찜닭, 두부적네모떡갈비, 두부코코넛가츠, 도라지제육불고기, 무화과오리불고기, 데리야끼방어구이, 새송이버섯불고기, 팔보채볶음, 유자간장삼치구이’로 총 10종이다.
특급호텔 출신 셰프가 맛을 내고, 대한지역사회영양학회의 자문을 받아 임상영양사와 함께 과학적으로 영양 설계를 했다.
잇슬림 ‘헬씨 퀴진’은 주 5회(월~금), 자체 신선 배송시스템으로 안전하고 신선하게 배달되며, 2주 동안 10종의 메뉴가 순환되는 방식으로 1주, 2주, 4주 단위로 주문할 수 있다.
풀무원생활건강은 제품 출시를 기념해 잇슬림 홈페이지에서 7일부터 20일까지 ‘건강한 한 끼를 위해 헬씨 퀴진이 필요한 팀’ 사연을 응모하면 매일(주말 제외) 한 팀을 선정해 신청 인원만큼 헬씨 퀴진을 증정하는 이벤트를 진행한다.
잇슬림 장선경PM(제품매니저)은 “체중감량을 고려할 때 한국인 식습관의 주요 문제점은 칼로리보다는 탄수화물을 포함한 당 섭취량”이라며 “동일한 열량을 섭취하더라도 혈당부하가 낮은 Low GL 식사는 혈당변화가 크지 않고 포만감을 유지해줘 식욕조절에 도움이 되기에, GL까지 고려했다”고 말했다.
