[KJtimes=유병철 기자] 평년보다 이른 추석을 앞두고 특급 호텔들이 추석 선물세트를 선보이며 ‘한가위 마케팅 경쟁’을 벌이고 있다. 인기 선물인 한우 선물세트를 비롯해 수산, 와인, 침구세트 등 종류도 다양하다. 호텔 선물세트는 비교적 고가지만 엄선된 재료를 사용하는 데다 포장이 고급스러워 소리 없이 인기를 끌고 있다.

(사진 = 인터컨티넨탈)

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 추석 선물세트는 2012년부터 꾸준히 진행하고 있는 로컬푸드 프로젝트를 통해 엄선된 지역의 명품 특산물을 포함해 60여 가지의 다양한 상품들로 구성했다. 세트 구성 상품을 지난 설 대비 2배 확대한 총 8종을 선보인다. 특선 영광 굴비와 한우 세트, 한우 스테이크와 랍스터 세트, 한우 불고기와 지리산 참기름 세트, 홈메이드 훈제연어와 샴페인 세트 등이 있다. 호텔 셰프가 직접 개발해 염도는 1/30 수준으로, 칼로리는 1/10 수준으로 낮춰 작년 말 특허까지 획득한 건강식 소시지 구성을 늘리는 한편, 만족도 높은 실속형 선물도 다양하게 혼합 구성해 판매한다. 한우 등심과 특허 소시지 세트, 샤퀴테리 & 와인 세트, 마스터 셰프의 홈메이드 레시피 세트, 명란젓 산양삼 세트 등을 만나볼 수 있다. 대한민국 식품명인과의 협업을 통한 상품들도 새롭게 선보인다. 식품명인은 농림축산식품부에서 우수한 우리 식품의 계승 발전을 위해 가공 조리분야 등의 장인을 지정하는 인증제도이다. 제7호 이기춘 명인의 문배주를 함께 구성한 인터컨티넨탈 명작 세트와 명인 이기춘 문배주, 제51호 최명희 명인의 된장과 고추장을 담은 전남 해남 듀록 돼지고기와 명인 최명희 장 세트, 제27호 박흥선 명인의 솔송주 프리미엄 등이 준비된다. 마지막으로 미국산 육류 세트를 구매하시는 고객에게는 상품별 선착순 50명에게는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 개관 30주년 로고를 박은 한정판 문배술 헤리티지 세트를 선물로 증정한다.

신세계조선호텔은 호텔 전문가가 엄선한 추석 선물세트 70여 종을 판매한다. 특급호텔만의 노하우와 정성으로 최상의 상품들로 구성하는 한편, 호텔의 라이프스타일을 담은 이색선물을 강화했다. 또한 10만원 실속 축산선물세트를 기업특판 전략상품으로 기획하는 등 호텔에서 가심비를 찾는 고객들을 위해 대폭 확대했다. 명절 선물세트로 인기가 높은 프리미엄 정육세트로는 최상위 한우 중 가정에서 선호도가 높은 구성인 생갈비, 등심, 안심 스테이크로 제안하는 ‘한우 갈비 등심 혼합세트’, ‘명품 한우 스테이크 세트’와 한우 1++등급의 안창살, 토시살 등 특수부위만을 엄선한 ‘미각한우세트’가 있다. 서울 웨스틴조선호텔 대표 레스토랑의 메뉴를 집에서도 즐길 수 있는 선물세트도 준비했다. 올해 첫 선을 보이는 참다랑어 프리미엄 세트는 서울 웨스틴조선호텔의 일식명가 스시조에서 실제로 사용하고 있는 참다랑어로 구성했다. 클래식 다이닝 레스토랑인 나인스 게이트도 고객들의 집으로 찾아간다. 나인스 게이트 로스트 비프 세트는 저온, 건열 등 다양한 조리법에 따라 다채로운 맛이 연출되는 본인 립아이 로스트 비프로 구성했다. 미식의 경험에 이어 호텔의 라이프스타일도 함께 선물세트로 구성했다. 리빙제품으로 선보이는 캐나다구스 에델바티스트 두베는 서울 웨스틴조선호텔 프레지덴셜 로얄 스위트에 사용하는 침구세트다. 캐나다 청정지역에서 자란 캐나다산 구스를 보충재로 사용했으며 100수 이상의 원사로 섬세하게 가공해 최상의 품질로 알려진 에델바티스트 원단으로 제작했다.

롯데호텔은 다양한 종류와 가격대의 추석 선물세트를 선보인다. 롯데호텔서울과 월드에서는 고객 반응이 좋았던 상품들을 엄선해 풍성한 선물세트를 준비했다. 맛은 물론 건강까지 선물할 수 있는 특산품으로, 소나무 정기를 먹고 자란 자연송이와 산삼배양근을 벌꿀에 재워 담은 자연송이 세트, 천일염과 재래 방식 그대로 만든 프리미엄 간장이 포함된 더솔트 세트, 높은 당도를 자랑하는 청도 명감 세트 등 정성이 담긴 실속형 상품들을 판매한다. 매년 인기 만점 선물로 손꼽히는 육류와 수산물도 다양한 구성으로 만날 수 있다. 1++ 최고 등급의 한우 중에서도 전문가의 까다로운 선별 기준을 통과한 친환경 인증 명품 한우 세트와 입안에서 부드럽게 감기는 육질이 일품인 호주산 와규 등심 세트, 구이나 찜으로 요리해 온 가족이 함께 즐길 수 있는 LA 갈비 세트는 언제나 만족도 높은 최고의 추석 선물이다. 쫀득한 식감과 담백한 맛이 일품인 전통 섶장 굴비 세트, 육질이 단단하고 기름기가 적어 비린내가 나지 않는 귀족 멸치 세트 등의 수산물도 인기다. 롯데호텔제주에서는 제주 대표 특산물로 손꼽히는 제주 흑돼지, 1++ 등급의 제주 명품 한우, 제주 청정해역에서 갓 잡아 맛과 영양이 풍부한 제주 옥돔 세트 등을 선보인다. 또한 제주 고등어의 풍부한 맛을 그대로 느낄 수 있는 청정 제주 고등어살 특대, 귤로 만든 차와 다과를 즐길 수 있는 제주 한가득 다과세트 등 보다 합리적인 가격의 기획상품도 판매한다.

워커힐 호텔앤리조트(이하 워커힐)는 다양한 구성과 가격대의 추석 선물 세트를 제안한다. 먼저 워커힐의 각 레스토랑에서는 업장의 노하우를 그대로 담은 요리 선물 세트를 선보인다. 숯불갈비 전문점 명월관에서는 고품질의 갈비를 선별해 우려낸 소갈비 육수에 양지 육수를 더해 진하고 깊은 맛의 프리미엄 갈비탕 선물 세트를 내놓는다. 특히 갈비탕은 명월관 전체 매출의 약 10%를 차지하는 인기 메뉴를 가정간편식 형태로 만들어 고객 반응이 더욱 뜨겁다. 또한 한식당 온달에서는 국내산 꽃게를 활용해 양념이 깊이 배도록 긴 숙성 기간을 거쳐 만든 온달 명품 간장게장, 중식당 금룡에서는 해삼, 전복 등 진귀한 식재료가 들어간 중국 대표 보양식 불도장을 선보인다. 워커힐 선물의 베스트셀러인 SUPEX 훈제연어도 빼놓을 수 없다. 노르웨이 청정해역의 차갑고 깨끗한 물에서 자란 연어를 엄선하여 까다로운 품질 관리를 통해 최상의 신선도로 훈연해 만든 SUPEX 훈제연어는 훈제연어, 프리미엄 훈제연어, 그리고 신안 천일염과 청양고추 등으로 만들어낸 특제 향신료를 더한 스파이시 훈제연어 총 세 가지로 구성됐다. 또한 워커힐 PB 상품의 원조 격인 SUPEX 명품 김치를 다채로운 구성과 가격으로 마련했다. 워커힐은 지난 1989년부터 김치연구실을 개설해 김치 문화의 계승 발전과 세계화를 위해 꾸준히 노력해 왔으며, 2008년에는 호텔 김치 최초로 HACCP 인증을 획득한 바 있다. 100% 국내산 식재료를 사용해 전통 김치의 맛을 재현했으며, 배추김치부터 백김치, 갓김치 등 계절별로 제공되는 다양한 김치를 맛볼 수 있다. 이와 함께 특등육만을 엄선해 정통 독일식 홈메이드 방식으로 만든 워커힐 소시지 세트도 추천 선물 아이템이다. 방부제 없이 천연 향신료만을 사용한 워커힐 소시지는 송아지 고기와 돼지고기 삼겹살에 마늘과 통후추를 넣어 만든 갈릭 소시지, 신선육과 볶은 양파, 겨자씨로 부드러운 향을 자랑하는 헌터 소시지 등 총 11가지의 소시지와 1가지의 햄으로 구성됐다. 가격적 부담을 낮추면서도 높은 품질의 건강한 재료로 만든 어진선 견과류 특선으로 실용적인 패키지도 선택 가능하다. 마카다미아 & 피스타치오 스낵, 호두 스낵, 대추야자 스낵 등 다양한 구성으로 만나볼 수 있다. 이 밖에도 워커힐 R&D센터에서 자체 개발한 워커힐 수제 초콜릿, 어진선 홍삼 전복찜, 워커힐 시그니처 상품으로 구성된 패밀리 바비큐 세트 등 폭넓은 고객의 취향을 만족시킬 다양한 구성의 추석 선물 상품을 만날 수 있다.

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 프리미엄 추석 선물 세트를 판매한다. 타볼로 24, 서울 베이킹 컴퍼니에서 선보이는 추석 선물 세트는 셰프가 직접 구성한 청정지역 최상급 정육세트부터, 합리적인 가격대의 와인 세트, 테이크 아웃으로 제공되는 명절 및 제사 음식, 그 외에 호텔 숙박권, 식사권, 스파 이용권 등 다양한 선물 세트를 선보인다. 대표 상품으로는 우수한 마블링과 풍미가 인상적인 BLT 스테이크 하우스 한우, 미국산 프라임 꽃등심, 프라임 채끝 구성의 3종 세트, 양념이 고루 배도록 셰프가 직접 손질해 완성한 수원 왕 갈비 세트, 조리법이 다양한 LA갈비 세트, 강진 참나무에서 자라 자연의 향취를 그대로 담은 강진 표고버섯 세트 등이 구성됐다. 또한 400년 역사가 담긴 이태리 최초이자 최고의 주세페 주스티 발사믹 식초 세트, 송로버섯의 진한 향으로 다채로운 요리를 완성해줄 타르투피짐미 화이트 트러플 오일 및 발사믹 식초, 한국의 전통을 그대로 지켜낸 서분례 명인의 손맛이 담긴 전통 장 세트, 품격 갖춘 주방을 위한 센스 있는 명절 선물이 될 수 있는 히말라얀 락솔트 및 스테인리스 그라터와 우드 스탠드가 포함된 리브 솔트, 그리스 와인의 진수를 경험할 수 있는 프리미엄 와인 세트, 그리고 천연 꿀 세트 등 품목을 확대해 선물을 받는 분의 취향에 맞춰 선물할 수 있도록 선택의 폭을 넓혔다.

쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔의 추석 선물세트는 품격 있으면서도 합리적인 가격대로 만나볼 수 있는 전통적인 명절 인기상품으로 구성됐다. 호텔 주방장이 엄선한 최고급 품질의 육류 세트는 한우 꽃등심과 채끝 세트, LA 양념갈비 세트 두 종류가 있다. 또한 쉐라톤 명품 간장게장과 간장전복은 건강과 입맛을 모두 생각한 선물로 제격이다. 특품 강황 보리굴비는 3대를 이어온 굴비명가의 장인이 만든 저염장 반건조 강황굴비로 두 종류가 마련되어 있다. 스테이케이션 등 경험을 중시하는 요즘 트렌드에 맞게 숙박, 식사, 스파 등 호텔에서의 휴식 또는 다이닝을 할 수 있는 상품권도 인기가 높다. 100만원 이상 구매 시 일식당 다봉, 중식당 서궁에서 이용 가능한 5만원 식사권 2매를 증정하며, 200만원 이상 구매 시 식사권 4매를 증정할 예정이다. 호텔 멤버십 소지 시 5% 할인혜택이 제공된다.

글래드 호텔은 지난 5월 마켓 컬리에 출시 후 인기리에 판매 중인 그리츠 시그니처 램을 추석 선물 세트로 구성해 판매한다. 마켓 컬리 추석 명절 상품 기획전에서는 추석 명절에 별미로 즐길 수 있도록 그리츠 시그니처 램 중에서도 양갈비 600g 2팩으로 구성했다. 이와 함께 가성비와 가심비를 만족시키는 상품으로 구성된 글래드 추석 선물 세트에는 글래드 호텔앤리조트의 다양한 혜택을 즐길 수 있는 글래드라이크 멤버십, 글래드 여의도 숙박권, 글래드 여의도의 뷔페 레스토랑 그리츠 식사권, 글래드 배스로브 2종, 타올 세트 3종, 글래드 by 뷰다아니 어메니티 5종 세트 선물이 포함된 글래드 아이템 선물 세트, 글래드 호텔 캐릭터인 럭키지 쿠션, 파우치 선물 세트, 글래트X오콘 캐리어 등 글래드 호텔에서만 구입할 수 있는 선물 세트 등이 준비된다. 또한 글래드 여의도 그리츠 레스토랑의 시그니처 메뉴인 양갈비를 집에서도 즐길 수 있도록 호텔 셰프가 엄선한 그리츠 시그니처 양갈비, 꽃등심, 안심, 채끝, 국거리로 구성된 10만원 초반대의 한우 세트부터 한우 1++등급의 꽃찜갈비, 꽃등심 등이 포함된 한우 세트까지 다양한 종류의 육류 세트, 참옥돔, 참굴비, 은갈치, 고등어 등으로 구성된 수산물 세트, 과일 세트, 와인 세트, 버섯 세트, 자연송이 산삼배양근 담은꿀, 여주한과 수제 한글강정 선물 세트, 황태 세트 등 받으시는 분의 취향에 따라 선택할 수 있는 다양한 상품으로 구성되어 있다.

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스의 추석 선물 세트에는 3가지 다른 콘셉트의 와인 세트 3종과 레스토랑 식사권이 준비된다. 와인 세트 3종은 스페인, 프랑스 그리고 호주의 대표적인 와이너리를 한 곳씩 선정해 해당 와이너리의 화이트 와인과 레드 와인 각각 1병씩 담아 구성했다. 와인 세트 A는 스페인 북부에 위치한 소몬타노 지역의 대표 와이너리인 소모스에서 생산되는 와인 2종으로 부드러운 풍미의 소모스 글라리마 틴토 호벤과 달콤함과 산미가 균형을 이루는 소모스 글라리마 블랑코 호벤으로 구성된다. 와인 세트 B에는 세계 최대 고급 와인 산지인 프랑스 보르도 지역의 메종 몽따냑 와이너리의 샤또 르 포르 레드와 샤또 르 포르 화이트가 준비된다. 와인 세트 C는 호주의 유명한 와이너리인 펜리 에스테이트에서 생산된 강렬한 탄닌이 매력적인 펜리에스테이트 제네비브 샤도네이와 은은한 오크 향이 가볍게 즐기기 좋은 펜리 에스테이트 팀브렐 블랜드로 구성된다. 이 외에도 호텔 20층에 위치한 프리미엄 뷔페 레스토랑인 푸드익스체인지 1인 식사권도 준비된다.

그랜드 하얏트 서울 호텔은 그랜드 햄퍼를 선보인다. 총 4종의 그랜드 햄퍼는 다양한 가격으로 구성되어 있다. 먼저 쿠키, 초콜릿, 마카롱 등 델리 홈메이드 디저트로 구성된 ‘홈메이드 세트’는 가장 저렴한 가격으로 부담 없는 선물을 하기 좋다. 합리적인 가격에 다양하게 구성된 선물세트를 찾는 고객에게는 실속형 ‘그랜드 스페셜 햄퍼’를 추천한다. 엑스트라 버진 올리브 오일, 제주산 키위 잼 및 귤 잼, 포르투갈 산 실크 앤 스파이스 레드 블랜드 와인 등으로 구성된다. 선물하는 상대에게 정성을 표현하기 좋은 고급형 선물세트 ‘시그니처 햄퍼’는 호텔의 전문 소믈리에가 엄선한 프랑스 산 2015 빈티지 도메인 산타 듀크, 지공다스 오리우디 와인을 포함하여 고급 수입산 발사믹 식초, 그린 올리브 및 홈메이드 디저트 등 엄선된 선물들로 구성된다. 뿐만 아니라 델리는 인기 상품 홈메이드 샤퀴테리를 가정에서도 즐길 수 있도록 ‘샤퀴테리 세트’를 선보일 예정이다. 바바리안 화이트 소세지, 뉘른베이거 소세지, 제주산 흑돼지 살라미 등의 다양한 샤퀴테리 및 함께 곁들여 먹으면 좋은 까망베르 치즈, 제주산 양파 마멀레이드, 제주산 토마토 마멀레이드 및 바바리안 스위트 머스타드를 포함한다.

여의도 메리어트의 한가위 선물세트는 추석 선물로 많은 사랑을 받은 상품들을 한 데 모은 스페셜 햄퍼부터, 셰프가 엄선한 정육 세트, 합리적인 금액의 와인 세트, 호텔 상품권 등 다양한 구성이다. 스페셜 햄퍼 세트는 파크카페의 베스트 아이템들을 모아 만든 햄퍼 세트로, 와인, 위스키 미니어처 등으로 구성된 5만 원대 파크카페 세트부터 최고급 와인, 치즈, 소스 컬렉션, 유기농 허브티 등으로 구성된 100만 원대 럭셔리 세트까지 받으시는 분의 기호에 맞춘 구성이 가능하다. 떼 레발과 알트하우스의 프리미엄 티를 한 데 모은 티 & 초콜릿 세트도 선물하기 좋은 아이템이다. 차에 익숙하지 않은 분부터 차 마니아까지 모두 즐기기 좋은 티로 구성되어 있다. 정육 세트는 청정 자연 호주에서 자란 최상급 소고기로 구성되어 있다. 정육 세트 구매 시 광주요의 백자 음양각 목단문 바리머그 1세트가 제공된다. 바리머그는 보관이 편리하며, 식기세척기, 전자레인지 사용도 가능하다는 점에서 도자기지만 사용이 까다롭지 않다. 와인 전문가가 직접 구성한 와인 세트는 칠레, 프랑스, 미국, 이탈리아 등 원하는 맛과 풍미를 선택할 수 있다. 이외에 지인에게 선물하기 좋은 메리어트 상품권도 준비되어 있다.

JW 메리어트 서울은 세계적인 마스터들이 엄선하고 품격 높게 완성한 최고급 추석 선물 세트들을 선보인다. 정육, 수산, 고메, 주류, JW 익스클루시브, JW 익스피리언스 등 총 6가지 카테고리로 구성된다. 비프 셀렉션에는 총 8가지의 육류 세트가 준비된다. 더 마고 그릴에서 사용하는 최고급 한우 스테이크를 더욱 부드럽고 고소하게 즐길 수 있도록 히말라야 소금 및 혼합 후추와 함께 제공하는 그릴 한우 스테이크, 미국산 육류 최상위 프라임 등급에서 엄선해 뛰어난 마블링과 풍부한 육즙을 자랑하는 슈퍼 프라임 스테이크를 비롯해 각종 한약재를 넣어 만든 양념 소스에 재워 바로 간편하게 조리해 즐길 수 있는 양념 불갈비와 호텔 뷔페 레스토랑 플레이버즈에서 가장 인기 있는 LA 갈비를 그대로 집에서 즐길 수 있는 양념 LA 갈비를 선보인다. 또한 청정지역인 전라남도 고흥에서 엄격한 품질 관리로 생산된 고흥 유자 한우, 명절 제사에 사용할 수 있도록 산적, 전, 꼬지, 국거리 등을 용도별로 모아 담은 명절 특선 한우 세트, 올리브 오일, 오렌지 필, 로즈마리, 바질, 월계수 잎, 갈릭 슬라이스, 통후추 분태, 생강찹, 마늘찹 등을 넣어 마리네이드해 부드러운 식감과 깊은 풍미를 맛볼 수 있는 티본 스테이크 마리네이드와 양갈비 마리네이드 등을 먹기 좋게 포장해준다. 또한 청정 지역의 신선함과 바다의 맛과 풍미를 가득 담은 시푸드 셀렉션에는 굴비의 본고장인 영광 법성포 앞바다에서 해풍에 건조해 굴비의 참맛을 즐길 수 있는 알배기 굴비와 플레이버즈의 인기 메뉴인 대게와 랍스터를 집에서도 간편히 즐길 수 있도록 개별 소포장한 대게 다리와 랍스터 테일도 준비된다. 고메 셀렉션에는 이탈리아 트러플의 장인 마리오 페라리가 설립한 회사에서 공급받는 최고급 품질의 블랙 트러플과 미쉐린 스타 셰프들이 많이 사용하는 파스타로 알려진 이탈리아 명품 수제 파스타 세트, 수기법으로 수확한 최상급 올리브만을 이용하여 만들고 색색깔 아름답게 디자인된 세라믹 도자기에 담은 엑스트라 버진 올리브 오일, 한 알만으로도 입안을 가득 채우는 대형 크기에 16 Brix 이상의 최고 당도를 자랑하는 유호 포도와 바이올렛킹 포도, 전라남도 고흥에서 수확한 백련을 이용한 차로 특허를 받아 한정 수량으로 제작된 고흥 백련차 또한 준비된다. 주류 셀렉션에는 더 마고 그릴의 와인 셀러에서 와인에 최적화된 온도와 습도로 보관한 프랑스 보르도 1등급 5대 와인들과 보르도 그레이트 올드 빈티지 와인, 그리고 생떼밀리옹의 레전드라는 칭호를 받는 샤토 오존과 샤토 슈발블랑 등 총 8종의 와인으로 구성된 더 마고 그릴 프레스티지 셀렉션을 한정 수량으로 만나볼 수 있으며 프랑스, 이탈리아, 미국, 호주 등에서 재배된 와인들을 2종씩 매칭한 와인세트 8종을 비롯해 레드 와인 4종, 화이트 와인 2종, 로제 와인 2종, 샴페인 2종, 위스키 3종 등을 선보인다. 또한 오랜 기간 숙성하여 부드러운 목넘김을 자랑하는 전통주 3종과 전통과, 기술력, 장인 정신으로 빚어진 사케 2종도 구매 가능하다. JW 익스클루시브 셀렉션에는 세계적인 명품 헬스&뷰티 ODM 회사인 코스맥스와 신세계 시코르와의 협업을 통해 최고급 성분과 깊고 진한 향으로 특별 제작한 핑크 라벨 바디제품 4종 세트와 20% 시어버터를 함유해 뛰어난 보습력과 우아한 향취를 자랑하는 핸드크림 2종 세트, JW 메리어트 서울의 시그니처 향을 담아 3가지 향으로 제작된 시그니처 디퓨저, JW 메리어트 서울을 대표하는 컬러들과 심플하고 세련된 디자인으로 일상에 품격을 더해주는 멀티컬러 다이어리 4종 세트, 최상급 헝가리산 거위털로 채워진 이불을 포함하여 이불커버, 베개와 거위털 베개, 베개 커버, 목욕가운과 타월로 구성된 JW 메리어트 침구 세트를 선보인다. 햄퍼 세트는 세계 각국의 소스와 오일, 고급 쿠키와 초콜렛, 파스타, 소믈리에가 엄선한 와인 중에서 원하는 아이템들을 선택하여 특별 제작된 고급 바구니에 담아 구매할 수 있다. JW 메리어트 서울의 가장 인기 있는 객실 패키지와 프로모션들로 구성한 JW 익스피리언스 셀렉션에는 얼티밋 로맨스 패키지, 패밀리 바이 JW 패키지, 럭셔리 딤섬 엣 더 펜트하우스 등의 객실 패키지를 비롯해 객실 및 다이닝의 다양한 혜택을 경험할 수 있는 클럽 메리어트 멤버십, 객실, 레스토랑에서 모두 사용 가능한 JW 메리어트 서울 상품권, 최고급 뷔페 레스토랑 플레이버즈 뷔페 상품권 등이 포함된다.

파크 하얏트 서울은 이탈리안 레스토랑 코너스톤의 인기 아이템들을 집에서도 그대로 즐길 수 있도록 구성한 것이 특징이다. 또한 시그니처 육류세트, 월악산 직송 벌집꿀 등 꾸준히 사랑받고 있는 시그니처 아이템들도 준비된다. 코너스톤 링귀니&화이트 와인은 코너스톤 셰프가 직접 만든 시그니처 링귀니 특제소스와 숭어알, 새우 등을 포함해 호텔에서 맛보는 링귀니를 집에서도 재현할 수 있도록 했다. 홈메이드 곰탕은 광주요 냄비도 함께 판매하며 국내산 소고기 등뼈를 정성스럽게 끓여낸 사골 육수를 부어 그대로 조리하면 곰탕의 깊은 맛을 느낄 수 있다. 완도 전복 갈비찜 세트는 셰프가 직접 만든 특제 소스와 최상급 소갈비, 세계양식책임관리회 인증을 받은 완도산 전복, 인삼 등을 풍성하게 담았다. 월악산 유기농 벌집 꿀, 시그니처 육류세트 등 꾸준히 사랑 받아온 아이템들도 구입 가능하며, 파크 하얏트 서울 소믈리에가 추천하는 한국 전통주 고운달 오크를 비롯한 다양한 와인들도 선보인다.

노보텔 앰배서더 서울 강남은 합리적인 가격대의 다양한 선물세트를 선보인다. 육류선물세트는 총 3가지로 대관령 청정 지역에서 자라 육질이 부드럽고 마블링이 뛰어난 평창 한우 구이 세트, 안뜨레 인기 메뉴로 사랑받는 불갈비 세트와 LA 갈비세트를 준비했다. 지역 특산물 선물 세트로는 제주산 옥돔 세트와 백령도산 전복장 세트, 화이트 와인 훈제 연어세트로 구성했다. 이밖에도 프랑스산 치즈 및 버터, 샴페인 등 다양한 상품으로 알차게 구성된 햄퍼 세트를 포함해 고급 와인세트를 비롯한 평창 산삼주 세트까지 실속 있게 구성하여 선보인다.