[KJtimes=이지훈 기자]돼지갈비 무한리필을 판매하는 일부 가게가 값싼 돼지목전지를 섞어 판매하다 적발됐다.
부산시 특별사법경찰과는 14일 돼지갈비에 목전지를 섞어 판매하거나 원산지를 속이고 유통기한을 넘기는 등 관련 법을 위반한 돼지갈비 무한리필 업소 16곳을 적발했다고 밝혔다.
적발된 업체 가운데는 9곳은 돼지갈비에 목전지를 혼합하는 방식으로 소비자를 속였다.
A 업소는 돼지갈비를 무한리필한다고 해 놓고 실제로는 100% 목전지를 제공하기도 했다.
프렌차이즈 회사 3곳도 이런 방법으로 소비자를 속이다가 적발됐다.
해당 프렌차이즈 회사의 가맹점은 전국적으로 274곳에 달해 부산시가 조사를 확대하고 있다.
서울에 본사를 둔 한 돼지갈비 프렌차이즈는 전국 256곳 가맹점주에게 돼지갈비와 목전지를 섞어 사용하도록 교육까지 했다고 부산시 특사경은 밝혔다.
돼지목전지는 돼지 목살과 앞다릿살이 붙어 있는 부위를 일컫는데 돼지갈비보다 1㎏당 2∼3천원 저렴하다.
목전지는 양념을 하면 돼지갈비와 구분하기 힘들다고 부산시 관계자는 전했다.
또 적발된 업소 5곳은 칠레산이나 미국산, 독일산 돼지고기를 국내산으로 속여 판매했다.
유통기한을 넘기거나 조리장 위생 불량 업소도 각각 1곳씩 적발됐다.
