JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, ‘딥 인 초콜릿 애프터눈 티 세트 & 뷔페’ 출시


[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 로비층에 위치한 더 라운지에서는 달콤한 향과 깊고 진한 풍미를 자랑하는 딥 인 초콜릿 애프터눈 티 세트 & 뷔페를 오는 1130일까지 선보인다.

 

초콜릿 애프터눈 티 세트는 페이스트리 셰프가 직접 초콜릿을 이용해 선보이는 애프터눈 티 세트로 고운 헤이즐넛 가루를 섞은 이탈리아식 잔두야 비스킷 슈, 열대 과일의 상큼함을 더한 패션 초콜릿 무스, 짭짤한 맛이 더해진 둘세 초콜릿 타르트, 아몬드 비스킷을 베이스로 커피향을 더한 오페라 케이크, 치즈의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 구운 치즈 케이크 등 특별히 제작된 다양한 시그니처 디저트가 함께 준비된다.

 

또한, 아브루가 캐비아 버거, 케이프 베리를 곁들인 훈제 연어 타르타르, 참치 샌드위치, 구운 단호박 등의 핑거푸드가 제공돼 커피 또는 티와 함께 다채로운 맛을 한곳에서 즐길 수 있다. 이용 가능 시간은 주중 정오 12시부터 6시까지이며, 가격은 63천원(2인 기준, 10% 봉사료 및 10% 세금 포함)이다.

 

더불어, 달콤한 프리미엄 홈메이드 디저트와 함께 세이보리 메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 초콜릿 디저트 뷔페를 선보인다. 대표 메뉴로는 오스트리아 지역의 초콜릿 스펀지케이크의 일종인 자허토르테, 아몬드 비스킷과 커피 버터크림이 달콤한 조화를 이루는 오페라 케이크, 열대 과일의 상큼함을 더한 패션 초콜릿 베린, 짭짤한 맛을 내는 둘세 초콜릿 크림을 얹어서 완성한 크리스피 초콜릿, 페이스트리 반죽 안에 초콜릿 조각을 넣어 오븐에 구워낸 뱅 오 쇼콜라 등 약 10여 가지 이상의 디저트 메뉴를 즐길 수 있다.

 

이 외에도 달콤한 초콜릿과 매콤함의 조화로 디저트 뷔페의 매력을 더욱 극대화해 줄 불닭 떡볶이, 머랭 버거 등의 세이보리 메뉴와 초콜릿 마티니, 깔루아 커피, 진저 레몬티, 민트 초콜릿 밀크셰이크, 베리 핫 초콜릿 등 초콜릿 음료 1종을 선택하여 이용할 수 있다.

 

초콜릿 디저트 뷔페는 주말 오전 11시부터 오후 1, 오전 1130분부터 오후 330, 오후 4시부터 6시까지, 3부 제로 운영된다.

 









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면