
韓国の流通大手AKプラザは27日までに、ソウルの江南区にラーメン店「一風堂」の韓国1号店となる「IPPUDO SEOUL」を開店すると明らかにした。3カ国目の海外出店で28日にオープンする予定。
福岡県の外食産業チェーン・力の源カンパニーの「一風堂」はニューヨークやシンガポールなどで59店舗を運営している。ソウル店は2階建てで、77席を設ける。
ラーメンは白丸元味、赤丸新味、一風堂からか麺などを提供する予定だ。
聯合ニュース
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애경그룹 계열 AK플라자는 오는 28일 강남구 신사동 도산공원 인근에 일본식 라멘 전문점인 '잇푸도'(IPPUDO) 1호점을 연다고 26일 밝혔다.
일본 치카라노모토가 운영하는 잇푸도는 자국을 비롯해 뉴욕, 싱가포르 등지에서 매장 59곳을 운영 중이다.
대표적인 메뉴로는 하카타식 돈코츠 소스를 기본으로 한 '시로마루', 마늘향을 넣은 '아까마루', 매운 미소를 곁들인 '카라카멘' 등이 있다.
잇푸도 1호점은 1층(129.38㎡)과 2층(82.2㎡)에 자리 77석을 갖췄다.
제면실 벽은 통유리로 돼 있어 면(麵)을 만드는 모습을 그대로 보여준다.
회사 관계자는 "잇푸도는 일본 젊은 층, 특히 여성들에게 맛집으로 소문이 난 라멘 브랜드로, 우리나라에서도 이른 시간에 자리매김할 것으로 기대하고 있다"고 말했다.
AK플라자는 현재 외식 브랜드로 다솜(한식), 라롬드뺑(제과제빵), 카페 드 마티네(커피•차 전문점), Tea9(카페), 오스테리아 마티네(타파스 전문 레스토랑) 등을 운영 중이다.
연합뉴스
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