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[호텔현장] 코트야드 메리어트 서울 남대문, 핼러윈 디너 뷔페 및 투숙객 대상 이벤트 선봬 外


[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔은 다가오는 핼러윈을 맞아 1030일 하루 동안 모모카페에서 핼러윈 디너 뷔페를 운영하며, 프론트 데스크에서 객실 투숙객 대상 이벤트를 선보인다. 올데이 다이닝 레스토랑 모모카페에서 1030일 오후 6시부터 오후 9시까지 진행되는 핼러윈 디너 뷔페에서는 핼러윈 테마의 다채로운 스트리트 푸드, 눈과 입을 사로잡는 디저트 메뉴, 핼러윈 스페셜 음료가 제공된다. 또한 호박, 해골 장식 등 핼러윈 데코레이션을 통해 핼러윈 분위기를 마음껏 즐길 수 있다. 프론트 데스크에서는 투숙객 대상 이벤트를 진행한다. 1030일 하루 동안 체크인하는 모든 투숙객에게 사탕, 초콜릿, 젤리 등으로 구성된 핼러윈 선물을 객실당 1개씩 증정한다. , 핼러윈 선물은 체크인 선착순으로 제공되며, 소진 시 조기 종료될 수 있다. 한편 모모카페는 다양한 콜드 디쉬와 애피타이저, 핫디쉬, 디저트 섹션을 비롯해 셰프가 현장에서 바로 만들어주는 라이브 누들 스테이션과 라이브 카빙 스테이션을 갖추고 있으며, 요즘 같은 가을철 면역력 강화에 좋은 인삼과 마늘, 생강을 곁들인 간장게장과 LA갈비, 꿔바로우가 시그니처 메뉴이다. 모모카페는 최대 10명까지 수용가능한 별실 1개와 부스 형태의 테이블도 2개 갖추고 있어서 프라이빗한 모임을 하기에도 제격이다.

 

포시즌스 호텔 서울, 개관 6주년 기념 나눔 캠페인 진행

 


지난 101일 개관 6주년을 맞이한 포시즌스 호텔 서울은 지난 6년간 받은 사랑에 대한 감사의 마음을 지역사회와 함께 나누고자 대대적인 나눔 캠페인10월 한 달간 진행한다. 그 첫 번째로 호텔 1층에 위치한 카페 컨펙션 바이 포시즌스는 10월 한 달간 핑크색 케이크를 한정 선보이는 핑크 옥토버프로모션을 진행한다. 크림치즈의 부드러움과 카시스의 상큼함이 어우러진 핑크 색상의 무스케이크 3종을 선보인다. 포시즌스 호텔 서울은 해당 판매 수익금의 일부를 대한암협회에 기부하여 유방암 근절을 위한 활동에 쓰일 수 있도록 할 예정이다. 환경과 자원 새활용 대한 관심을 유도하고, 기부까지 할 수 있도록 한 사내 캠페인 커피 업사이클링도 진행한다. 임직원들이 일상에서 환경 보호를 실천할 수 있도록 하기 위해 호텔에서 버려지는 커피가루를 새활용해 만든 화분과 향초를 임직원 대상으로 판매하는 것으로, 이를 통해 얻어진 수익금은 종로구 복지정책과에 전달되어 환경을 위한 활동에 쓰일 예정이다. 이 밖에도 포시즌스 호텔 서울은 지역사회와 상생할 수 있는 다채로운 활동을 전개한다. 호텔의 베테랑 쉐프들이 정성스럽게 준비한 도시락 200개를 지역 내 도움의 손길이 필요한 사람들에게 전달하는가 하면, 임직원 참여 나눔 행사를 통해 모인 물품을 굿윌스토어에 기증하고, 헌혈 활동을 통한 헌혈증을 대한적십자사에 기부하는 등 다양한 임직원 참여 나눔 캠페인을 10월 한 달 동안 순차적으로 진행한다.

 

웨스틴 조선 부산, ‘달보드레 애프터눈티선봬



웨스틴 조선 부산은 1130일까지 한식당 셔블에서 달보드레 애프터눈티를 선보인다. 달달하고 부드럽다는 뜻의 순우리말 달보드레이름 그대로 새로운 형식의 달콤한 티타임을 제안한다. 한식당 셔블을 이끌고 있는 30년 경력 염정수 한식 기능장이 직접 만든 도라지 정과, 인삼 까눌레, 흑임자 견과류 떡, 누가, 밤 양갱, 밤 만주, 찰보리빵까지 한식 다과와 동·서양의 디저트를 다채롭게 즐길 수 있다. 특히 꿀을 곁들여 8시간 동안 정성껏 만든 도라지 정과는 도라지 특유의 향에 달콤함이 더해진 대표 한식 디저트로 향긋한 우리 차와 조화를 이룬다. 까눌레에 고명으로 직접 만든 인삼정과와 콩가루를 곁들인 인삼 까눌레는 고소하고 쫄깃한 식감으로 꼭 맛봐야 할 메뉴다. 더불어 여백의 미가 돋보이는 광주요와 청사초롱 모티브에 기와 문양 디자인을 접목해 주문 제작한 트레이에 담아내 더욱 특별한 티타임을 선사한다. 달보드레 애프터눈티는 홍도라지차, 연잎차, 감잎차, 쑥차 4종의 향긋한 우리 계절차와 아메리카노 중 선택해 취향에 맞게 즐길 수 있다. 사전 예약을 통해 주중(~) 오후 2시부터 5시 사이에 즐길 수 있다. 또한 1024일까지 인스타그램을 통해 인증사진과 함께 후기를 남기면 추첨을 통해 숙박권, 식사권, 애프터눈티 이용권 등을 제공하는 이벤트를 마련해 즐거움을 더한다. 자세한 내용은 웨스틴 조선 부산 공식 인스타그램 및 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

 


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글로벌 공정시장

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[회장님은 법원에③] 조세포탈 혐의에 휘말린 오너들, 위협받는 그룹의 미래
[KJtimes=김은경 기자] 기업의 평판은 하루아침에 만들어지지 않지만, 오너 한 사람의 일탈로 무너지는 데는 그리 오래 걸리지 않는다. 조세 포탈 혐의로 재판정에 섰던 오너들 가운데 상당수는 사건이 잊히길 기다리듯 조용히 모습을 감춘다. 그러나 이들의 법적 분쟁은 아직도 기업 경영의 깊은 곳에서 흔들림을 만들고 있으며, 공적 책임 대신 관대한 판결이 이어지는 동안 '오너리스크'는 더욱 구조화되고 있다. <kjtimes>는 최근까지 공개된 판결과 마지막 보도를 기준으로, 그 이후 별다른 진척 없이 방치된 오너들의 법적 문제를 검토하며, 이로 인해 기업이 어떤 리스크를 안게 되었는지 짚어본다. ◆"무죄 판결 이후 이어진 침묵"구본상 LIG그룹 회장 구본상 회장은 경영권 승계 과정에서 세금 신고가 부정확했다는 혐의로 재판에 넘겨졌지만, 법원은 1심에서 무죄를 선고했다. 당시 재판부는 "조세 채무가 성립한다고 보기 어렵다"고 판단했다. 이에 대해 일각에서는 "구본상 회장의 경우처럼 '경영권 승계' 과정에서 수백억~수천억대 세금이 걸린 거래를 할 때, 실질 가격 평가와 세금 부과를 어떻게 엄격히 할 것인가, 단지 서류가 아니라 실질을 기준에 두는 공정

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"무인점포 늘었지만 관리 여전히 숙제" 어린이 먹거리 안전 '경고등'
[KJtimes=김지아 기자] 무인으로 운영되는 식품 판매점이 급증하면서 어린이 먹거리 안전에 대한 우려가 커지고 있다. 관리 인력이 상주하지 않는 특성상 위생 관리가 소홀해질 가능성이 높다는 지적이 이어지는 가운데, 정부가 전국 단위 점검에 나서며 실태 파악과 관리 강화에 착수했다. 식품의약품안전처는 과자와 아이스크림 등을 판매하는 무인점포를 대상으로 대대적인 점검을 실시한다. 특히 학교와 학원가, 주거지역 등 어린이 이용이 많은 장소를 중심으로 집중 관리에 나선다는 방침이다. 최근 무인점포는 인건비 부담을 줄일 수 있다는 장점으로 빠르게 확산되고 있지만, 상시 관리 인력이 없다는 구조적 한계로 인해 식품 안전 관리가 취약할 수 있다는 지적이 꾸준히 제기돼 왔다. 이번 점검에서는 소비기한이 지난 제품의 진열 여부와 냉장·냉동 식품의 보관 상태, 매장 위생 관리 수준 등이 주요 확인 대상이다. 위반 사항이 적발될 경우 행정처분과 함께 점포 정보 공개 등 강도 높은 조치가 뒤따를 예정이다. ◆정부 "점검 계기로 무인점포 관리 체계 전반적 재정비" 전문가들은 무인점포 확산이 소비 패턴 변화의 결과인 동시에 새로운 규제 사각지대를 만들어내고 있다고 분석한다. 특히

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그린피스 "멈춰선 공장·치솟는 물가, 범인은 '화석연료 의존' 구조"
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