[KJtimes=유병철 기자] 서울 – 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트(여의도 메리어트) 호텔의 컨템포러리 레스토랑 파크카페에서는 오는 4월 12일 80년대 레트로 컨셉의 라이브 공연 및 풍성한 만찬을 즐기며 추억 가득한 시간을 보낼 수 있는 ‘두발 프리덤 갈라 디너’를 선보인다. 오후 6시부터 오후 9시까지 이용 가능한 두발 프리덤 갈라 디너는 창밖에 비치는 벚꽃 뷰를 배경으로 향수를 자극하는 80년대 컨셉의 유명 탭댄스 팀의 라이브 공연을 비롯해 레트로 푸드 셀렉션이 포함된 캐주얼 뷔페, 패싱 푸드 서비스 및 마주앙, 막걸리, 맥주 및 와인 셀렉션 등 풍성한 만찬이 제공된다. 유명 탭-댄스 팀의 공연은 2회 진행되며 고객과 함께 하는 퍼포먼스가 진행될 뿐만 아니라 두발 프리덤 갈라 디너를 이용하는 고객 추첨을 통해 여의도 메리어트 호텔 1박 숙박권, 파크카페 식사권 및 수 피트니스 & 스파 이용권 등 풍성한 상품을 증정하며 이 외 포토 콘테스트를 통한 베스트 드레서 & 추억의 포토 이벤트 등이 진행될 예정이다.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 올 봄 미세먼지를 피해 실내에서 호캉스를 즐기는 고객들을 위해 호텔 내에서 벚꽃 구경 기분을 낼 수 있는 ‘벚꽃이 피면’ 프로모션을 실시한다. 우선 실내에서도 봄을 만끽할 수 있는 객실 패키지를 선보인다. 5월 31일까지 운영하는 ‘온화한 봄날’ 패키지는 봄꽃 향기 가득한 백련산을 감상할 수 있는 객실에서의 1박과 조식 2인, 쌍계 명차의 ‘화개의 봄’ 고급 꽃차 4종 세트, H-SELECT 에코백이 포함된다. 지리산 자락, 화개 십리 벚꽃 길의 정취를 그대로 느낄 수 있는 ‘화개의 봄’은 벚꽃차를 비롯해 목련차, 아카시아꽃차, 금잔화차 총 4종 세트로 구성되어 꽃차 본연의 맛과 향을 즐길 수 있다. 쌍계 명차의 벚꽃차와 에이트리움 레스토랑의 시그니처 메뉴를 함께 즐길 수 있는 프로모션도 만나볼 수 있다. 올데이 다이닝 레스토랑 에이트리움(Atrium)에서는 런치 샐러드 바 2인, 파스타, 벚꽃차 2잔으로 구성된 화사한 봄 세트와 소갈비 구이와 된장찌개, 돌솥비빔밥, 벚꽃차 2잔으로 구성된 따스한 봄 세트를 5월 31일까지 특별 판매한다. 알파인 카페(Alpine Café)에서는 벚꽃차와 달콤한 케이크를…
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 명동은 필리핀 셰프를 초청해 현지의 음식을 소개하는 특별한 이벤트를 마련한다. 아코르 호텔 그룹 내 해외 호텔과의 셰프 교류 통해 고객에게 세계의 미식을 선보이는 취지의 프로모션으로 기존 라 따블 뷔페 메뉴와 필리핀 현지 음식을 함께 곁들여 운영하며 3월 12일부터 21일까지 한정 진행된다. 필리핀 노보텔 마닐라 아라네타 센터의 셰프인 카렌 도밍고가 열흘간 이비스 앰배서더 명동 라 따블 레스토랑에서 필리핀 정통 음식을 선보인다. 필리핀의 대표 음식인 포크 앤 쉬림프 시니강과 볶음 요리인 포크 아도보, 돼지 족발을 바삭하게 튀긴 요리인 크리스피 파타 등을 차려낸다. 콜드푸드로 채썬 감자와 새우를 넣고 튀긴 요리 유코이, 필리핀식 야채 볶음 요리 찹소이 등 평소 접하기 어려웠던 필리핀 음식을 소개한다. 또한 대표적인 디저트인 바나나 튀김 투론까지 현지에서 즐기던 그대로 만나보자. 한편 이비스 명동의 샴페인 바에서는 망고 모히또와 마닐라 선라이즈 등 필리핀을 연상시키는 칵테일 프로모션을 함께 진행한다. 이 기간 호텔에 투숙하는 필리핀 고객에게 필리핀 대표 맥주인 산미구엘과 국산 맥주 하이트를 함께 제공하고, 필
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔의 올 데이 다이닝 레스토랑 모모카페와 캐주얼 바 모모바는 오는 4월 30일까지 ‘맛있나 봄’ 프로모션을 진행한다. 모모카페는 봄 미나리 쌀국수, 봄철 채소 비빔밥 코너, 딸기 에클레어, 벚꽃 오믈렛 브레드 등 봄 내음이 물씬 풍기는 다채로운 뷔페 메뉴를 선보인다. 주중 및 주말 디너 뷔페를 이용하면 알이 꽉 차고 살이 통통하게 오른 봄 별미 주꾸미로 만든 주꾸미와 해산물 플래터가 테이블마다 제공된다. 모모바는 2만원대 합리적인 가격으로 든든한 점심 한 끼를 한상차림으로 즐길 수 있도록 ‘맛있나 봄’ 런치 세트를 선보인다. ‘맛있나 봄 한식’ 및 ‘맛있나 봄 파스타’ 중에 선택 가능하다. ‘맛있나 봄 한식’ 런치 세트 메뉴는 매운 주꾸미 볶음과 이베리코 삼겹, 봄나물 비빔밥, 맑은 조개탕, 디저트, 커피 또는 차로 구성된다. ‘맛있나 봄 파스타’ 런치 세트 메뉴는 제철 주꾸미가 들어간 해산물 부야베스 스파게티 또는 오븐에 구운 크리미한 해산물 딸리아뗄레, 봄 채소 샐러드와 유자 드레싱, 디저트, 커피 또는 차로 구성된다. ‘맛있나 봄’ 런치 세트는 매일 낮 12시부터 오후 6시까지 이
[KJtimes=유병철 기자] 서울 웨스틴조선호텔 일식당 스시조는 오는 3월 21일과 22일 양일간 기온 사사키의 오너 셰프 히로시 사사키 씨를 초청해 갈라디너를 진행한다. “최고의 식자재로 만든 음식은 맛있을 뿐 아니라 재미가 있어야 한다”는 기온 사사키 셰프가 중요시하는 요리 철학이다. 사사키 셰프는 전복, 대게, 아나고, 송이 등 4계절을 대표하는 식자재 중 최고만을 고른 식재료로 다양한 요리를 코스로 ‘갓포 가이세키’를 선보인다. 여기에 코스마다 셰프의 요리 퍼포먼스와 친절한 설명으로 고객들에게 단순히 ‘맛있는 식사’를 넘어 고객과 함께 소통하고 즐기면서 특별한 추억과 힐링의 경험을 선물한다. 기온 사사키는 2009년부터 현재까지 10년간 미슐랭 2스타의 자리를 지키고 있고 일본에서조차 예약하기 힘들 정도이다. 전 세계적으로 인정받는 그만의 갓포 가이세키 코스 구성 및 서비스로, 프랑스, 싱가포르 등 해외에서 초청받아 갈라디너를 진행했다. 스시조와는 2016년부터 콜라보이션 갈라디너를 진행하고 있다. 이번 갈라디너를 통해 새롭게 선보이는 8코스 메뉴는 캐비어를 곁들인 복 밀푀유, 대게 솔잎 숯불구이, 와규 로스 샤브샤브, 우나기 덮밥 등이 있다
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔 2층에 위치한 중식당 서궁에서는 오는 4월 30일까지 봄내음 가득한 봄 제철 나물과 어우러진 보양식 코스메뉴 2종을 맛볼 수 있는 춘채(春菜) 프로모션을 진행한다. 점심 코스메뉴는 입맛을 돋우는 향긋한 유자 드레싱의 키조개 해산물 샐러드, 냉이와 산마, 발채를 넣은 새우 수프를 시작으로 한우 등심과 유채, 봄동, 냉이, 돗나물 등 봄 채소 볶음, 제철을 맞아 오통통 쫄깃한 식감이 일품인 홍초를 곁들인 우럭찜, 야채탕면 등으로 구성된다. 저녁 코스메뉴는 봄나물과 해산물 전채, 해삼과 더덕조림, 발효 콩소스를 곁들인 전복과 가리비, 한우 안심과 봄나물 볶음, 야채탕면 등으로 구성된다. 이번 춘채 프로모션에 들어가는 봄 제철 나물인 두릅, 봄동, 유채, 냉이, 돗나물 등은 비타민 함유량이 높아 피로회복, 원기회복에 탁월한 효과가 있으며 면역력을 키우는데 도움이 된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스에서는 호텔에서 하루 종일 먹고 쉬고 즐길 수 있는 올인원 패키지 고메 패키지(Gourmet Package)를 선보인다. 슈페리어 객실 1박, 푸드익스체인지 런치 혹은 디너 2인 식사권 1매, 얼리 체크인 낮 12시, 피트니스 및 수영장 무료 이용 혜택으로 구성된다. 푸드익스체인지 식사권은 투숙하는 동안 런치 혹은 디너 중 자유롭게 선택하여 이용 가능하며, 얼리 체크인 혜택까지 주어져 호텔에서 편안한 투숙이 가능하다. 고메 패키지는 오는 3월 15일부터 6월 30일까지 이용 가능하다.…
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남은 스타일리시한 애프터눈 티 세트가 포함된 객실 패키지를 선보인다. 3월과 4월 한정 판매하는 이 패키지에는 객실 1박과 애프터눈 티 2인 세트, 오후 2시 레이트 체크아웃 서비스까지 포함된다. 샌드위치와 마카롱, 에그타르트, 치즈 타르트 등 여심을 자극하는 달달한 메뉴와 제철 과일로 채워진 디저트 타워에 프리미엄 티 또는 커피 2잔을 선택할 수 있다. 뿐만 아니라 패키지 이용 후 SNS에 해시태그와 함께 사진을 올리면 경품 추첨의 행운까지 주어진다. 미니 가습기와 에코백, 프릳츠 커피 드립백 등 푸짐한 경품을 노려보자. 애프터눈 티 세트는 오후 2시부터 5시 30분까지 가능하다.…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔제주가 지난 3월 1일 고품격 멤버십 프로그램 ‘트레비클럽 제주(TREVI CLUB JEJU)’를 전면 개편한 가운데 이를 기념한 이벤트 3종을 진행한다. 이번 리뉴얼로 트레비클럽 제주 상품 구성에 고객의 선호도가 높은 혜택을 강화하여 고객 체감 할인율이 증가하게 됐다. ‘트레비클럽 제주 플래티넘’ 상품의 경우, 기존에 연중 롯데호텔제주 비수기 기간 무료 숙박권 1매와 주중 롯데호텔제주 무료 숙박권 1매를 제공하던 것에서 롯데호텔제주 연중 무료 숙박권 2매를 제공하는 것으로 변경됐다. 주말에도 사용할 수 있는 숙박권으로 혜택의 효용성이 증대된 셈이다. 롯데호텔 전 체인 객실 50% 할인 우대권 2매, 롯데호텔제주 디럭스 룸(테라스 오션 뷰) 업그레이드 이용권 2매, 롯데호텔제주 조식 이용권 4매, 롯데호텔제주 레스토랑 식사권 5만원권 2매, 롯데호텔제주 시그니처 음료권 2매 혜택이 제공된다. ‘트레비클럽 제주 식음형’은 롯데호텔제주 레스토랑 식사권 5만원권 6매 제공 혜택을 8매로 확대해 고객은 이전보다 10만원의 혜택을 더 가져갈 수 있게 됐다. 이외에도 롯데호텔제주 사계절 온수풀 해온 1인 이용권 8매, 롯데호텔제
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만의 컨템포러리 코리안 다이닝 안뜨레에서 만물이 소생하는 계절을 맞아 오는 5월 31일까지 건강한 봄을 선사할 봄 한식 5선을 선보인다. 새롭게 출시된 봄 한식 5선은 신선한 제철 재료를 사용하여 봄철 입맛을 되살려 줌은 물론 겨우내 움츠려 있던 몸과 마음에 기운을 북돋워 줄 메뉴들로 구성됐다. 원기회복에 좋은 병어 조림과 한우 된장찌개, 더덕구이와 풍미가 가득한 한우 불고기 스테이크, 토하젓으로 맛을 낸 전복 우럭 매운탕, 반건 명태 양념구이, 그리고 해초 유자 된장으로 맛을 낸 향긋한 멍게 비빔밥과 한우 불고기 버섯 찌개 등 풍성하고 맛깔스러운 메뉴들이 준비된다. 모든 봄 한식 프로모션 주문 시 전채요리와 찌개, 과일, 커피 등 곁들이 메뉴와 후식이 함께 제공된다. 한편, 모던 한식을 선보이는 안뜨레는 홀 좌석 외에도 18인, 8인, 4인실의 조용하고 아늑한 별실이 마련되어 있어 가족이나 연인뿐 아니라 비즈니스 미팅이나 상견례 등 중요한 모임을 하기에도 적합하다.…
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 서울 독산은 프로야구 시즌에 맞추어 야구 객실 패키지를 시즌 종료일인 9월 13일까지 선보인다. 새롭게 선보이는 야구 패키지에는 노보텔 앰배서더 서울 독산의 객실 1박과 야구장에서 편안하게 야구를 관람하며 먹거리를 즐길 수 있는 휴대용 접이식 테이블 1개가 제공된다. 여기에 휘트니스 클럽, 실내 수영장 그리고 사우나 혜택까지 이용 가능하다. 다만 해당 패키지를 이용하기 위해서는 2019년에 관람한 야구 티켓을 체크인 시 프론트에 제시해야 한다. 한편 노보텔 앰배서더 서울 독산은 서울 서남부권에 위치한 4성급 호텔로 특히 고척 스카이돔 실내 야구장과 약 8km의 멀지 않은 거리에 위치하고 있다. 대중교통으로도 30분 이내 소요되어 고척 스카이돔 구장으로 원정 응원을 갈 예정이라면, 노보텔 앰배서더 서울 독산에서의 숙박을 고려해 보는 것도 좋다. 노보텔 앰배서더 서울 독산의 마케팅 지배인은 “2019 프로야구 시즌의 열띤 응원의 열기를 노보텔 앰배서더 서울 독산의 프로야구 패키지로 편안하게 풀고 갔으면 좋겠다”고 밝혔다.…
[KJtimes=유병철 기자] 라한호텔 그룹이 운영하는 호텔현대 목포에서 올해 웨딩을 준비하는 예비 신혼부부 100명(50팀)을 초청해 ‘2019 웨딩 시연회’를 개최한다고 13일 밝혔다. 이번에 선보이는 ‘2019 웨딩 시연회’는 최근 리뉴얼한 호텔현대 목포의 컨벤션 웨딩홀을 직접 살펴보고 체험할 수 있도록 마련된 행사로, 하루 단 한 커플만을 위한 특별하고 럭셔리한 호텔현대 목포의 웨딩 서비스를 한눈에 만나볼 수 있다. 행사는 오는 23일 오후 3시부터 호텔현대 목포 1층 컨벤션 웨딩홀에서 진행된다. 예비 신혼부부 단 100명(50팀)을 초청해 진행되며, 오는 21일까지 메일 또는 유선으로 선착순 접수 가능하다. ‘2019 웨딩 시연회’는 실제 웨딩을 미리 볼 수 있는 ‘뮤지컬 웨딩 시연’, 웨딩 당일에 제공되는 메뉴를 미리 맛볼 수 있도록 호텔 셰프가 마련한 40여 종의 ‘웨딩 뷔페 시식’, 호텔 숙박권 등 경품을 제공하는 ‘추첨 이벤트’ 등으로 구성됐다. 이 밖에도 목포시내 웨딩업체 및 각 부문별 웨딩 전문가들이 자리해 고객별 웨딩상담을 동시에 진행해 결혼 준비에 필요한 모든 정보를 한 자리에서 만나볼 수 있다. 웨딩 시연회 참여 고객 중 당
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 봄을 맞아 호텔 멤버십 프로그램 ‘그랑블루(GRAND BLEU)’ 회원을 대상으로 특별 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다. 오는 6월 30일까지 진행되는 이번 이벤트는 신규 회원뿐 아니라 기존 회원이 재가입하는 경우에도 갱신 특전을 제공하는 것이 특징이다. ‘블랙’ 회원은 호텔의 시그니처 레스토랑인 뷔페 레스토랑 1인 식사권, ‘블루’ 회원은 알파인 델리의 케익 교환권, 그리고 ‘다이닝’ 회원에게는 알파인 델리 또는 알파인 카페에서 사용할 수 있는 1만원 이용권을 선물한다. ‘그랑블루’ 워라밸 트렌드에 따라 다양해진 고객 라이프 스타일을 고려한 맞춤형 멤버십이다. 가입 후 1년간 프리미엄 다이닝과 객실, 연회장 등을 이용할 수 있는 시설 이용권과 상시 할인 혜택을 누릴 수 있다. 회원제는 바우처 구성에 따라 다이닝, 블루, 블랙 3가지로 나뉜다. 그랑블루 블랙은 이그제큐티브 룸 1박 무료 숙박권 1매, 디럭스 룸 12만원 주중 이용권 2매, 뷔페 레스토랑 2인 무료 식사권 1매, 호텔 내 전 레스토랑 사용 가능한 7만원권 3매, 하우스 레드 와인 1병 교환권, 수영장 및 사우나 1인 이용권 2매, 아
[KJtimes=유병철 기자] 아시아의 새로운 랜드마크 호텔 시그니엘서울의 모던 레스토랑 스테이(STAY)에서 “본 아페티”를 기쁘게 외칠 미식 이벤트를 연달아 내놓는다. 우선 3월 18일과 19일 양일에 걸쳐 ‘셰프 인 타운(Chef in Town)’이 열린다. 프랑스 요리계의 황태자로 불리는 미쉐린 3스타 셰프 야닉 알레노가 직접 고객을 맞이해 내놓는 갈라 디너를 맛볼 흔치 않은 기회이다. 4개월 만에 재방한하는 야닉 알레노 셰프는 “다시 한국을 찾게 돼서 기쁘다. 봄을 맞은 한국에서 겨우내 잠들었던 미각을 깨우는 요리를 선보이고 싶다”라고 소감을 밝혔다. 이번 갈라 디너에서 야닉 알레노 셰프는 세계 3대 진미 중 하나로 꼽히는 블랙 트러플을 사용한 특별한 성찬을 선보일 예정이다. 푸아그라 테린, 가리비 찜과 황금 팽이버섯, 넙치, 한우 안심구이 등이 황홀한 풍미의 블랙트러플과 함께 요리되어 제공된다. 미식의 향연은 여기서 끝이 아니다. 야닉 알레노의 갈라 디너에 이어 스테이에서는 3월 21일, 1년에 단 하루 열리는 프랑스 미식 축제 ‘구 드 프랑스(Goût de France, 영어식Good France)’에 참여해 정통 프랑스 요리를 선보인다.…
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 서울 강남 2층에 위치한 뷔페 레스토랑 더 스퀘어에서는 세계 최대의 프랑스 미식 축제 ‘구 드 프랑스(Gout de France)를 기념해 오는 3월 21일 단 하루 동안 프랑스 미식으로 가득한 특별한 만찬을 선보인다. 노보텔 앰배서더 서울 강남은 프랑스 호텔 체인 아코르 계열 호텔로 세계 최대의 프랑스 미식 축제에 매년 참가하며 선호도 높은 프랑스 요리뿐만 아니라 지역 특색을 담은 프랑스 요리를 국내 고객에게 소개해왔다. 2019년 더 스퀘어에서 진행되는 이번 특선뷔페는 프랑스 출신 데이비드 아티드(David Artigue) 식음 디렉터가 진두지휘하여 프랑스 프로방스 지역의 음식의 특색을 살려 구성, 조국의 요리를 정성스럽게 선보이게 될 예정이다. 프로방스 지역의 대표 요리 타프나드를 시작으로, 푸아그라 무스 브리오쉬, 프로방스식 양고기 스튜, 라따뚜이, 오리콩피 등 다양한 프로방스 지역 대표 요리가 전통 조리법으로 정성스럽게 마련될 예정이다. 뿐만 아니라 프랑스 모둠 사퀘테리와 프랑스 치즈 및 빵이 준비되어 풍성함을 더하며, 입안의 달콤함을 더해줄 디저트로는 정통 프로방스식 브래드 타트, 체리 클라푸티,