[KJtimes=유병철 기자] 국내 특급호텔 한식당 중 가장 오랜 역사를 자랑하는 롯데호텔서울 무궁화가 합리적인 가격대의 코스를 추가하고 국내산 신선한 식재료를 창조적으로 해석한 새로운 음식을 선보이는 등 메뉴의 다양성과 독창성을 업그레이드 했다. 총 7종류의 코스로 개편된 이번 메뉴에서 가장 눈에 들어오는 것은 레스토랑 이름을 그대로 따온 데서 알수 있듯 자부심을 품격 있게 담아낸 ‘무궁화’ 코스다. 오랜 기간 무궁화의 대표 메뉴로 사랑받아온 신선로를 비롯해 배춧잎을 만두피로 사용한 독창적인 발상이 돋보이는 숭채만두, 금태구이, 대관령 한우 안심구이, 영양솥밥, 전통떡과 수정과등의 디저트로 구성되어 있다. 호텔 한식 코스요리에 대한 편견을 깨고 가벼우면서도 알차게 구성한 ‘한려’ 코스도 눈에 띈다. 닭가슴살 냉채, 숭채만두, 전복청어알 비빔밥 등이 제공된다. 싱싱한 국내산 식재료로 준비한 전복청어알 비빔밥의 색다른 식감이 매력적이다. 그 외에도 여덟 가지 나물로 다채로운 색감을 살린 궁중요리 구절판, 해삼과 인삼이 만난 보양요리 해삼중, 무궁화 특제소스로 맛을 낸 불고기 등 옛 반가음식(양반이 먹던 음식)을 기반으로 현대적 해석을 더한 요리들을 다양한
[KJtimes=유병철 기자] 스탠포드호텔은 스탠포드호텔그룹의 통합출범과 더불어 새로운 홈페이지를 오픈하며 다양한 이벤트를 개최한다. 스탠포드호텔 관계자는 “2018년은 스탠포드호텔그룹으로 통합 출범원년으로 새로운 디자인과 편리한 접근성을 기반으로 호텔정보와 부대시설, 주변관광시설 등의 정보를 신속하고 편리하게 접근할 수 있도록 공식 홈페이지를 리뉴얼 오픈한다”고 밝혔다. 이 관계자는 이어 “스탠포드호텔그룹은 서울과 통영 그리고 부산에 호텔과 리조트를 운영하고 있으며, 이번 홈페이지 리뉴얼을 통해 통합그룹출범을 알리고 글로벌호텔체인으로의 이미지를 강화하는데 초점을 맞췄다”고 덧붙였다. 스탠포드호텔은 홈페이지 리뉴얼 오픈을 기념해 5월 31일까지 홈페이지를 통해 객실을 예약한 고객 중 추첨을 통해 객실이용권, 식사권, 공연관람권 등 총 1600만원 상당의 경품을 제공할 예정이다.…
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔&레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 4월 25일과 26일 양일간 장충동에 위치한 앰배서더 아카데미에서 채용박람회를 개최한다. 앰배서더 아카데미는 앰배서더 호텔그룹의 호텔리어 양성 전문 교육 기관이다. 오는 7월 1일 노보텔 앰배서더 동대문의 공식 오픈에 앞서 마련된 이번 박람회에서는 ▲객실부 ▲객실 예약부 ▲식음료부 ▲조리부 등 전 부서에 걸쳐 약 100여 명의 신입 및 경력직 채용이 진행된다. 부서별 직무탐구는 물론 현장 면접도 가능하다. 전국 대학 호텔 관련 학과 졸업 예정자 및 졸업생, 경력자라면 누구나 참여할 수 있으며 호텔은 박람회 이후에도 홈페이지를 통해 채용을 수시로 진행할 예정이다. 노보텔 앰배서더 동대문 인재양성 기업문화부 팀장은 “이번 노보텔 앰배서더 동대문 오픈을 통해 호스피탈리티 관련 전공자를 위한 일자리를 창출하게 돼 기쁘다 ”라며 “세계적인 호텔 체인인 아코르 호텔 그룹의일원으로 함께할 수 있는 기회인 만큼 글로벌 비즈니스 역량을 갖춘 우수한 인재들의 많은 참여를 바란다”라고 전했다. 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔&레지던스는 KT 에스테이트의
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴리조트 충주에서는 아이들이 상상 속의 마법사가 되어 특별한 하루를 보낼 수 있는 마법학교 패키지를 6월 30일까지 선보인다. 마법학교 패키지는 해리포터의 ‘호그와트 마법학교’를 모티브로 꾸며낸 공간에서 신비한 마술을 관람하고 직접 배워볼 수 있는 체험형 패키지다. 마법학교 패키지는 패밀리(16평형부터) 또는 스위트(26평형부터) 객실 1박, 조식 뷔페(2인), 마법학교 프로그램 이용권(2매)로 구성됐다. 마법학교는 마술교육 자격증을 보유한 전문 마술사에게 직접 마술을 배우고 경연에도 참여할 수 있는 프로그램으로 매주 토요일 오후 5시부터 6시까지 약 1시간가량 진행된다. 입학식, 매직쇼 관람, 일상 속에서 쉽게 활용할 수 있는 마술 배우기, 팀 단위 마술 대항전 등 총 4교시로 구성됐다. 마법 망토, 모자 등 다양한 소품이 제공되어 실제 마법사가 된 듯한 생동감과 호기심을 불러 일으킨다. 마법학교 프로그램 이용권으로는 소인(48개월 이상~만 12세 이하) 1명, 대인 1명이 참여할 수 있다. 인원 추가 시 대인은 7,000원, 소인은 2만원의 비용을 별도로 지불해야 한다. 마법학교 프로그램 수료 후에는 마법사 수료증이…
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔이 오는 5월 5일부터 10월 13일까지 매주 토요일마다 호텔 15층에 위치한 야외 루프탑 스카이 가든에서 바비큐 플래터와 함께 다채로운 뷔페, 생맥주, 와인 등을 무제한 제공하는 ‘어반 바비큐’ 프로모션을 선보인다. 기본적으로 제공되는 바비큐 플래터는 입맛을 돋우어주는 에피타이저와 소고기 등심, 이베리코 삼겹살, 왕새우, 양고기, 수제 소시지 등 남녀노소 누구나 좋아하는 대표적인 바비큐 메뉴로 구성된다. 이와 더불어 소고기 립아이 구이, 양고기 꼬치, 이베리코 삼겹살 구이 등 그릴 스테이션부터 오뎅, 나시고랭, 불고기 타코, 깐풍기 등의 핫 디쉬 스테이션, 신선한 야채 샐러드와 다양한 치즈, 훈제연어 등이 제공되는 샐러드 스테이션, 달콤한 후식이 제공되는 디저트 스테이션까지 다채로운 메뉴가 세미 뷔페 스타일로 제공되어 가심비(가격 대비 마음의 만족도)가 높다. 버드와이저 생맥주와, 화이트 와인 3종, 레드 와인 3종, 상큼한 디톡스 워터 등의 다양한 음료도 무제한 즐길 수 있어, 지인 및 친구들과의 단체 모임 혹은 연인과의 데이트에도 안성맞춤이다. 어반 바비큐 프로모션은 5월 5일부
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 화사한 봄의 기운을 만끽할 수 있는 더 라운지의 봄꽃 가득한 야외 가든에서 바비큐와 생맥주, 스파클링 와인을 함께 즐길 수 있는 ‘그릴링&칠링’을 진행한다. 이번 ‘그릴링&칠링’은 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 자랑인 흥인지문을 마주한 더 라운지의 야외 가든에서 매일 오후 4시부터 9시까지 진행되며, 총 주방장 미셸 애쉬만이 선보이는 다양한 바비큐 플래터부터 함께 곁들여 먹을 수 있는 사이드 메뉴와 시원한 생맥주, 스파클링 와인 등이 준비돼 봄날 오후에만 즐길 수 있는 여유로운 다이닝이 마련된다. 바비큐 플래터 메뉴로는 랍스터와 비프, 양고기, 치킨, 새우, 소시지, 구운 감자, 구운 옥수수 등이 준비되며 플래터 외에도 단품으로 그릴 꼬치 메뉴를 선택할 수 있어 취향에 맞게 맛볼 수 있다. 주류는 구스 IPA를 포함한 생맥주와 스파클링 와인, 레드 샹그리아가 준비된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔제주가 SNS핫스팟으로 떠오르며 호텔의 랜드마크로 자리매김한 풍차라운지를 투숙객 전용의 프라이빗 클럽 라운지로 변경한다. 고객들이 더 편안한 분위기에서 최상의 휴식을 취할 수 있도록 하겠다는 목표다. 낮 12시부터 자정까지 브레이크타임 없이 운영하는 풍차라운지는 시간대별로 다채로운 컨셉으로 운영되는데 시작은 오후 6시까지 이용할 수 있는 애프터눈 티타임이다. 달콤한 케익과 마카롱 등이 오설록, 로네펠트 등 프리미엄 티, 커피와 함께 제공된다. 이후에는 아름다운 야경을 배경으로 시원한 맥주 한 잔을 즐길 수 있는 해피 아워가 오후 8시까지 2시간동안 진행된다. 타 경쟁호텔들과 달리 가족단위 관광객이 많은 제주의 특성을 고려, 아이들을 동반할 수 있게 한 점도 눈에 띈다. 고객들의 관심이 가장 높은 시간은 와인 스토리다. 한 시간동안 호텔 대표 소믈리에로부터 5가지의 와인에 대한 숨겨진 이야기를 듣고 시음도 해보며 달콤한 시간을 보낼 수 있다. 자정까지는 세계 각국의 프리미엄 와인과 핑거 푸드를 맛보며 제주에서의 아름다운 하루를 마무리하게 된다. 특히 풍차라운지를 이용하고 싶다면 러블리 블라썸 패키지를 이용하는 것을 추
[KJtimes=유병철 기자] 5월은 가정의 달이다. 어린이날, 어버이날, 성년의 날 등 가족 구성원을 챙겨야 하는 날들이 유독 많다. 이에 고객들을 유치하기 위해 호텔마다 가족을 겨냥한 상품을 앞 다퉈 내놓고 있다. 5월 식음료 행사와 패키지, 이벤트 등 요긴한 것들만 추려 보았다. (사진 = 롯데호텔) 롯데호텔은 해피 키즈데이 패키지를 선보인다. 대한민국의 랜드마크호텔 시그니엘서울부터 실속 있는 하루를 보장할 롯데시티호텔, 개성이 돋보이는 L7까지 롯데호텔 브랜드의 다양한 매력을 만나볼 수 있다. 상기 패키지는 객실 1박, 3인 조식, 롯데호텔의 마스코트인 로니베어 1개가 전 호텔 공통 특전으로 제공된다. 특히 시그니엘서울과 롯데호텔서울, 월드, 제주, 울산, 부산에서는 ‘똑똑! 로니왔어요’ 이벤트를 진행, 예약 시 요청하면 원하는 시간에 맞추어 직원들이 객실로 깜짝 등장, 아이들에게 선물을 직접 전달하고 요청 시 기념 촬영도 함께 해준다. 위 특전과 함께 시그니엘서울은 아쿠아리움 입장권 3매, 명동 롯데호텔서울은 호텔 내에서 쓸 수 있는 레스토랑상품권 10만원, 울산은 키즈 어메니티를 추가 제공한다. 서울시내 4개 롯데시티호텔(구로, 김포공항, 마포
[KJtimes=유병철 기자] 베스트 웨스턴 프리미어 서울가든호텔이 제10회 와인테이스팅&뷔페를 개최한다. 뷔페 레스토랑 라스텔라에서 진행되는 이번 행사는 리셉션, 뷔페오픈&와인테이스팅, 총지배인 인사말, 젠마 산체스의 Wine Storytelling, 행운권 추첨 순으로 진행된다. 5월 2일 오후 6시부터 시작되는 이번 행사에서는 스페인의 기후와 토양이 가진 특유의 매력과 맛이 담긴 타리마 블랑코, 타리마 힐, 타리마 모스카텔, 볼베르 포 메세스, 파소 아 파소 뗌프라니요, 볼베르 등 6종류의 와인을 테이스팅 할 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 켄트호텔은 오는 5월 1일부터 6월 30일까지 루프탑 선셋 패키지를 선보인다. 스탠다드 객실 1박, 루프탑 스카이덱 시그니처 칵테일, 멤버스 라운지 애프터눈 티세트로 구성됐다. 패키지 혜택으로 객실 내 미니바 무료 이용, 편안한 숙면을 위한 필로우 오더 서비스가 제공된다. 패키지 출시 기념으로 4월 30일까지 2박 이상 예약 시 애슐리 조식 1회 무료 제공한다. 15층 멤버스 라운지에서 제공되는 애프터눈 티세트는 미니 머핀, 치즈 케이크, 브라우니 등 디저트와 독일 프리미엄티 브랜드 로네펠트 티 6종, 커피 등의 음료를 무제한으로 이용할 수 있다. 패키지 이용 고객에 한해 셰프 시그니처 메뉴 2종을 추가로 제공한다. 메뉴는 파니니 2가지 종류와 파스타 4가지 종류 중에서 취향에 맞게 각각 1가지씩 선택해 주문할 수 있다. 이용시간은 오후 2부터 6시까지. 호텔 최고층인 루프탑 스카이덱에서는 시그니처 칵테일 2잔이 제공되며 이용시간은 오후 7시부터 밤 12시까지이다.…
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴리조트 지리산남원에서는 만개한 철쭉의 향연을 감상하며 봄나들이를 떠날 수 있는 지리산 바래봉 철쭉제 패키지를 오는 5월 27일까지 선보인다. 오는 4월 21일부터 5월 20일까지 열리는 지리산 바래봉 철쭉제에서 트레킹과 다채로운 행사를 즐길 수 있는 패키지다. 패밀리 객실 1박, 지리산 꽃차, 수제 머랭 쿠키 1세트로 구성됐다. 객실은 온돌 객실로 기본 배정되며 침대 객실로 변경 시 5000원 추가 비용이 부과된다. 지리산 꽃차는 1층 카페 더모닝에서 제공되며 매화차, 목련차, 국화차 중 선택할 수 있다. 지리산 바래봉 및 허브밸리 일원에서 열리는 이번 철쭉제에서는 해발 500m에서부터 정상까지 만개한 진분홍 철쭉을 감상하며 등반 대회, 그림 그리기, 노래자랑 등의 다양한 행사까지 즐길 수 있다. 지리산 바래봉 철쭉제는 켄싱턴리조트 지리산남원에서 20km 거리에서 열리며, 자동차로 약 30여분이 소요된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔서울이 봄 향기 가득한 와인과 모모야마의 봄 특선 코스를 함께 즐길 수 있는 ‘Lovely Wine Blossom’ 프로모션을 4월 26일까지 선보인다. 총 5가지 코스로 구성된 이번 메뉴는 제철 식재료를 사용하여 눈과 입 안 가득 봄을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 향긋하고 쌉싸름한 맛으로 입맛을 돋우는 쑥과 노래미로 끓인 맑은 국, 계절 모둠 생선회, 김 조림 소스를 올린 전복과 송어 된장 구이, 독도 새우로도 유명한 꽃새우와 가키아게, 봄 도다리 조림, 도미, 멍게 야채 덮밥 등이 준비된다. 8만원을 추가하면 신의 물방울에 김치와 어울리는 샴페인으로 소개된 마크 에브라 로제 브뤼, 칠레의 화이트 와인 대표 생산지인 카사블랑카 밸리의 한정판 밀라만 리미티드 리저브 샤도네이, 브래드 피트와 안젤리나 졸리가 최고의 와인 명가 페랑 가문과 손잡고 생산한 샤또 미라발 로제, 산벛꽃나무와 마리오베리 향을 느낄 수 있는 조엘 고트 오레건 피노 누아, 진짜 벚꽃이 들어가 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 사쿠라 와인까지 5종의 와인 페어링이 더해진다. 한편 롯데호텔서울 뷔페 레스토랑 라세느에서는 중국인 딤섬 전문 셰프가 직
[KJtimes=유병철 기자] 제주도 최초, 국내 최대의 복합리조트인 제주신화월드가 국내외 숙박 예약 사이트들로부터 잇따라 어워드를 수상해 개장 초기부터 세계적 수준의 서비스로 화제를 모으고 있다. 글로벌 호텔 체인인 애스콧과 전략적 파트너십을 체결하고 지난해 4월 서머셋 브랜드 최초의 풀서비스 콘도미니엄으로 오픈한 서머셋 제주신화월드는 최근 부킹닷컴과 호텔스닷컴으로부터 고객후기 부문 우수한 점수를 얻어 관련 상패를 수상했다. 부킹닷컴은 서머셋 제주신화월드를 ‘2017 고객후기 우수호텔(Guest Review Awards 2017)’로 선정했고, 호텔스닷컴은 ‘2018 고객후기 등급 엑설런트(2018 Our Guests Rated Excellent)’를 수여했다. 이들 외국계 호텔 예약 사이트에 소개된 고객후기에는 ‘가족여행 숙소로 최고’, ‘넓고 깨끗한 최고의 숙소’, ‘내집 같은 편안함’ 등의 반응이 주를 이뤘다. 서머셋 제주신화월드는 46평에 달하는 넓고 쾌적한 공간과 3개의 침실(킹, 퀸, 싱글 베드), 최신 주방가전과 와인셀러 등을 완비한 주방, 세탁기, 중앙 자동관리시스템 등을 갖추고 있어 고객의 편의를 극대화했다는 평가다. 단일 커플 고객
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴 스타호텔에서는 이색 라운지에서 설악산의 비경을 한 눈에 담으며 무제한 해피아워 혜택을 즐길 수 있는 별빛 해피아워 패키지를 오는 7월 26일까지 선보인다. 패키지는 브리티시 또는 모던 타입 객실 1박, 브리티시 레스토랑 더 퀸 조식 뷔페, 비스트로 바&라운지 애비로드 해피아워 이용권 혜택으로 구성됐다. 해피아워는 오후 8시부터 오후 10시까지 이용할 수 있으며 메인 요리 1종, 맥주 1종, 와인 2종, 음료 2종, 아메리카노가 제공된다. 메인 메뉴는 수프림 피자, 블루치즈 피자, 해물 파스타, 해물 그라탕 중 1종을 선택할 수 있다. 아메리카노는 투숙 일자별 최대 10잔까지 이용할 수 있다. 설악산 비경이 한 눈에 들어오는 애비로드는 비틀즈 뮤지엄을 콘셉트로 한 스카이 라운지다. 비틀즈 멤버 전원의 친필 싸인이 새겨진 기타, 존레논이 직접 착용했던 오리지널 수트, 폴 매카트니트니 친필 악보 등 총 40여 종의 비틀즈 소장품을 감상할 수 있는 색다른 공간이다. 패키지 출시 기념으로 5월 31일까지 예약한 고객에 한해 15% 할인 혜택을 제공한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 아난티 남해가 썸머 올인클루시브 패키지를 선보인다. 패키지는 스위트 또는 그랜드 빌라 객실 1박, 브리즈 조식 뷔페 2인, 브리즈 4코스 디너 2인, 워터 하우스 입장권 2인 등으로 구성되어 있다. 특히 산과 바다 등 남해의 아름다운 여름을 즐길 수 있도록 아난티 에코백과 테이크아웃 치킨 교환권이 포함된 썸머 피크닉 세트도 함께 제공한다. 아난티 남해는 4월부터 6월까지 썸머 올인클루시브 패키지 사전 예약자를 대상으로 이벤트도 진행한다. 예약 선착순으로 파우치와 함께 록시땅 프레스티지 스킨케어 3종 키트를 증정한다. 아난티 남해 썸머 올인클루시브 패키지는 오는 5월 1일부터 2018년 7월 12일까지 이용 가능하다.…