[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔은 여심을 저격하기 위한 ‘로맨틱 화이트데이’ 패키지를 준비했다. 롯데호텔서울은 로맨틱한 시간을 즐길 수 있는 최적의 상품으로 패키지를 구성했다. 디럭스 클럽 객실 1박, 클럽 라운지 이용 혜택 2인, 이탈리안 레스토랑 페닌슐라 커플 식사권 2인, 롯데시네마 샤롯데 관람권 2매, 꽃다발 및 와인 커티시와 레이트 체크아웃 혜택이 제공된다. 3월 9일부터 3월 17일까지 이용할 수 있다. 롯데호텔월드는 잠실 지역 대표 데이트 코스로 손꼽히는 롯데월드와 더불어 다양한 어트랙션을 즐길 수 있는 패키지를 준비했다. 디럭스 클럽 객실 1박, 클럽 라운지 이용 혜택 2인, 롯데시네마 샤롯데 관람권 2매, 특별 꽃다발과 와인 커티시, 롯데월드 자유 이용권 2매가 제공된다. 3월 20일까지 예약 가능하다. 조금 더 빨리 봄의 정취를 선물하고 싶은 고객은 롯데호텔울산을 주목하는 것이 좋다. 3월 9일부터 16일까지 이용 가능한 슈페리어 패키지는 슈페리어 객실 1박, 화이트데이 블루밍 플라워 박스, 클럽 라운지 이용 혜택 2인이 제공된다. 10만원을 추가할 경우 스위트 객실 업그레이드와 도림 코스메뉴 또는 페닌슐라 뷔페 2인 이용 혜택
[KJtimes=유병철 기자] 아시아의 새로운 랜드마크 호텔 시그니엘서울의 모던 레스토랑 스테이(STAY)에서 3월 21일 1년에 단 하루 열리는 프랑스 미식 축제 ‘구 드 프랑스’에 참여해 정통 프랑스 요리를 선보인다. ‘구 드 프랑스’는 프랑스 음식이 유네스코 무형문화유산에 등재된 것을 기념하며 프랑스 정부와 알랭 뒤카스 셰프가 함께 주관하는 행사이다. 프랑스 요리계의 최고 권위자 오귀스트 에스코피에의 에피쿠로소의 저녁 행사에서 영감을 받아 시작했으며 매년 3월 21일, 전 세계 셰프들이 각자의 도시에서 프랑스 음식을 선보이며 문화교류를 하는데 그 의미가 있다. 시그니엘서울 스테이에서도 올해 처음으로 이 행사에 참여해 정통 프랑스식으로 구성된 7코스 요리를 선보인다. 피클을 얹은 소시지 빵, 버터를 발라 구운 무, 그라탕한 양파 스프로 구성한 전채요리와 식전주, 아스파라거스와 곰보버섯이 올라간 푸아그라 로얄, 야닉 알레노 셰프 할머니의 비밀 레시피를 담은 파이, 파리 버섯을 곁들인 광어 그라탕, 소고기 스테이크와 으깬 감자, 치즈 플래터와 그랑 마니에 수플레가 제공된다. 엘리 피쉬맨 스테이 수석 셰프는 “이렇게 뜻 깊은 행사에 참여해 프랑스 음식을
[KJtimes=유병철 기자] 한화호텔앤드리조트 호텔부문에서 운영 중인 특급호텔 더 플라자는 다가오는 화이트데이를 맞이하여 사랑하는 사람과 함께 호텔 수석 셰프가 구성한 메뉴를 즐길 수 있는 ‘스페셜 쉐어링 코스’ 프로모션을 오는 3월 10일부터 14일까지 단 5일간 한시적으로 선보인다. 이번 스페셜 쉐어링 코스 프로모션은 더 플라자의 모든 파인 레스토랑에서 진행되어 서울의 중심지인 서울광장과 세종대로 일대를 한 눈에 바라보며 호텔 수석 셰프가 준비한 특선 메뉴를 즐길 수 있는 것이 가장 큰 특징이다. 특히 각 레스토랑별로 메인 메뉴가 하나의 접시에 담겨 쉐어링 할 수 있도록 구성되어 연인들만의 특별한 시간을 즐기기에 안성맞춤이다. 이번 화이트데이 기념 스페셜 쉐어링 코스 프로모션을 기획한 호텔 관계자는 “도심 속 특급호텔의 레스토랑에서 사랑하는 사람과 즐거운 시간을 함께 보낼 수 있도록 쉐어링 메뉴 콘셉트로 구성한 것이 이번 프로모션의 핵심이다”며 “앞으로도 더 플라자의 셰프들이 직접 구성한 특별한 코스 메뉴를 통해 맛과 재미를 동시에 즐길 수 있는 다양한 프로모션을 지속적으로 선보일 예정이다”고 말했다.…
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 스타일 앰배서더 서울 명동과 강남은 오는 4월 30일까지 그린 푸드 프로모션을 선보인다. 이비스 스타일 앰배서더 서울 명동 21층에 위치한 르 스타일 레스토랑에서는 그린 컬러 퀴진 프로모션을 선보인다. 메인 메뉴로는 토시살 스테이크, 바비큐 닭다리 살, 그린 빈, 브로콜리로 구성된 바비큐 플레이트가 스페셜 그린 소스와 디종 머스타드소스와 함께 제공된다. 대표 그린 푸드 식재료인 오이와 무순을 이용한 두부 무쌈 말이, 사워크림 감자칩을 곁들인 닭 가슴살 구이, 냉이 크림소스를 곁들인 파스타 또는 바지락 시금치 파스타, 그린 페퍼 소스 크랩 볶음, 달레 피스토 피자, 훈제연어, 키위 드레싱을 곁들인 청사과와 시금치 누들 샐러드, 라임 드레싱을 곁들인 아보카도와 토마토 샐러드 등이 프로모션 메뉴로 준비된다. 또한 프로모션 기간 동안 클라우드 생맥주가 무제한으로 제공되어 더욱 풍성한 디너를 즐길 수 있다. 해당 프로모션은 저녁에만 진행되며, 오후 6시부터 10시까지 이용이 가능하다. 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남 2층에 위치한 프레시 365 다이닝에서는 그린 인 프레시 365 프로모션을 선보인다. 메인 메뉴로는 그린 페퍼 소
[KJtimes=유병철 기자] 싱그러움이 물씬 묻어나는 아름다운 계절 봄. 그 향기로운 정취가 무르익기 시작하는 3월이다. 특급호텔에서 선보이는 즐거움과 여유로움이 가득 찬 2018년 봄 패키지는 따사로운 햇살 아래 봄 소풍을 즐길 수 있는 패키지, 일상에서 벗어나 가족과 연인들이 호텔에서 편히 쉴 수 있도록 한 패키지 등 다양한 상품들을 선보인다. 다가오는 봄날 행복한 추억을 만들어 보자. (사진 = 서울 웨스틴조선호텔) 서울 웨스틴조선호텔은 오는 6월 30일까지 ‘샴페인 모멘트&오뜨 퀴진’ 패키지를 선보인다. 디럭스, 이그제큐티브, 스위트 3가지 타입으로 구성된 ‘샴페인 모멘트&오뜨 퀴진‘ 패키지의 특징은 미식의 명가로 유명한 서울 웨스틴조선호텔의 대표 레스토랑 나인스 게이트, 홍연 또는 스시조에서 식사를 즐길 수 있는 것. 샴페인 모멘트 타입은 나인스 게이트에서 치즈&샤쿠테리 7종과 킹크랩에 마요네즈, 디존 머스터드, 우스터 소스 등을 이용해 양념한 후 동그랗고 도톰하고 모양을 내 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 익혀낸 점보 게살 케이크를 제공한다. 점보 게살 케이크는 마요네즈 크림 후리세 등을 이용해 만든 레몰레이드 소스를 선
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 그랜드 힐튼 서울의 창립기념일인 5월 16일에서 착안하여 매달 16일에 그랜드 힐튼 서울을 사랑해주시고 아껴주시는 고객님들께 감사한 마음을 전하는 ‘힐튼 리워즈’ 이벤트를 지속적으로 진행하고 있다. ‘힐튼 리워즈’란 그랜드 힐튼 서울 이용 고객 및 SNS 계정 팔로우 고객을 대상으로 진행하는 리워즈 이벤트이며, 호텔 곳곳에 비치되어 있는 힐튼 리워즈 응모함에 응모권을 작성하여 참여하거나, SNS에 힐튼 리워즈 게시글을 리그램 또는 호텔 이용 인증샷을 업로드 해주시는 분들 중 추첨을 통하여 이 달의 상품을 제공한다. 지난 12월 16일부터 시작된 본 이벤트는 뮤지컬 ‘시스터 액트’, ‘더 라스트 키스’, ‘킹키부츠’에 이어 3월 16일 발표 선물로 8~90년대 히트곡 뮤지컬 ‘젊음의 행진’ 티켓을 제공할 예정이다. 뮤지컬 `젊음의 행진`은 8~90년대 대표 히트곡들을 한자리에서 만날 수 있는 쥬크박스 뮤지컬로, 20대부터 60대까지 전 연령대를 아우르며 모두가 공감할 수 있는 뮤지컬이다. 웃음과 감동 그리고 진한 추억을 전하는 뮤지컬 ‘젊음의 행진’은 감성을 자극하는 노래와 대사, 코믹한 무대 연출과 콘서트
[KJtimes=유병철 기자] 서울 웨스틴조선호텔 나인스 게이트는 오는 3월 6일부터 봄을 맞아 신메뉴를 선보인다. 이번 신메뉴는 헤렌디 콘셉트에 맞게 전통과 역사에 충실한 정통적인 메뉴, 봄 제철 식재료를 이용한 메뉴와 최신의 미식 트렌드를 앞서 나갈 수 있도록 아시안 터치를 더한 메뉴를 주제로 했다. 새롭게 선보이는 정통적인 메뉴로는 소 안심에 버섯 뒷셀을 바르고 페이스트리로 감싸 선보이는 비프 웰링턴과 마늘, 케이퍼와 버터 소스를 바른 알래스카 킹크랩을 오븐에 구어 낸 킹크랩 구이 등이 있다. 봄 제철 식재료를 이용해 선보이는 메뉴로는 봄철 새살이 올라 영양적으로 우수한 도다리와 봄 제철 채소를 이용한 도다리 카르파초와 간재미를 밀가루를 묻혀 팬에 구운 후 샴페인, 레몬쥬스, 버터, 케이퍼와 파슬리로 만든 소스를 곁들여 선보이는 샴페인 케이퍼 소스를 곁들인 간재미가 있다. 양식에 아시안 터치를 더한 메뉴로는 부드러운 부분의 케일과 양상추에 간장, 꿀과 피넛 버터으로 만든 오리엔탈 드레싱을 넣어 만든 케일 샐러드와 소 갈비살을 와인에 졸여 오이지를 올려낸 오이지를 곁들인 비프 마멀레이드가 있다. 두 메뉴는 점심 프리 픽스로 경험할 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데시티호텔제주는 개관 4주년을 맞이해 ‘개관 4주년 기념 패키지’를 3월 31까지 선보인다. 투숙 인원에 따라 선택할 수 있는 이번 패키지는 스탠다드 객실, 황금 개띠의 해를 맞이해 준비한 한사토이 강아지 키체인, 투숙 기간 중 김포롯데몰 무료주차권, JDC 면세점 10% 할인권, 야외 온수풀 및 피트니스 무료 이용 혜택으로 구성된다. 여기에 연박 이용 시 마운틴 뷰 객실로의 업그레이드와 웰컴 드링크 1잔을 추가로 제공하며 3박 시에는 환상적인 전망을 자랑하는 씨카페 조식과 오션 뷰 객실로의 업그레이드 혜택을 마련해 고객 감사의 마음을 더했다. 4주년을 축하하는 이벤트도 준비되어 있다. 리뷰 카드를 작성한 개관 4주년 기념 패키지 이용 고객에게는 음료 교환권 1매와 2018년 롯데시티호텔 공식 홈페이지 패키지 10% 할인권을 증정하며, 조식 2인이 포함된 이그제큐티브 오션룸 숙박권을 50% 상당 할인 받아 구매할 수 있다. 한편 롯데시티호텔제주는 지난 2014년 제주도 내 최고 높이인 22층, 262실 규모로 개관했다. 한라산과 제주 바다가 객실에서 한 눈에 조망할 수 있을 뿐 아니라 제주국제공항에서 차로 5분 거리에…
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴 제주 호텔에서는 오는 3월 4일까지 스프링 힐링 이벤트를 선보인다. 투숙 기간은 3월 4일부터 31일까지이다. 스프링 힐링 이벤트는 푸른 제주에서 힐링 여행을 즐길 수 있도록 럭셔리 올인클루시브 패키지 2박 예약 시 10% 할인을 제공하는 이벤트다. 럭셔리 올인클루시브 패키지는 럭셔리한 호텔 자유 이용권의 개념으로 패키지 하나로 추가 비용 없이 다이닝, 파티, 풀사이드 바, 액티비티 등 호텔의 모든 시설과 서비스를 누리며 호텔 안에서 완벽한 휴식을 즐길 수 있는 특별한 패키지이다. 조식, 중식, 석식 등 3회의 다이닝, 라이브 콘서트와 함께 애프터눈 티와 와인 파티를 즐길 수 있는 ‘라이브 콘서트 온 더 뷰’, 풀사이드 파티 ‘스파티’ 등 이색 파티와 아뜨리움 라운지에서 즐기는 음료 서비스 등을 즐길 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 서울 - 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 호텔은 3월부터 5월까지 매월 다른 혜택의 키즈 컬렉션 패키지를 선보인다. 첫 번째로 선보이는 키즈 컬렉션 시리즈 키즈 팝 패키지는 따스한 봄의 정취를 만끽하며 달콤한 휴식을 즐길 수 있는 패키지로 3월 한 달 동안 선보인다. 취사 및 세탁 시설을 갖춘 스위트 형의 1베드룸 아파트 또는 1베드룸 스위트 객실 내 1박과 파크카페 내 조식 최대 3인 제공, 자녀만의 포근한 보금자리를 위한 키즈 텐트 1개 및 미세먼지를 피해 안전한 쉼을 누릴 수 있는 코웨이 멀티 액션 공기청정기 1개가 무료 제공된다. 또한 특별 선물로 충치를 예방할 수 있는 슈거 프리 캔디, 닥터존스 롤리팝 1세트를 증정한다. 더불어 체온조절이 가능한 자쿠지 및 키즈풀을 갖춘 실내 수영장, 피트니스센터 및 사우나 2인 이용을 포함해 키즈룸 무료 이용, 메리어트 리워즈 멤버에게만 제공되는 객실 내 무료 인터넷이 제공된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔서울의 정통 이탈리안 레스토랑 페닌슐라가 설레는 봄을 맞아 특별한 메뉴를 준비했다. 오는 3월 1일부터 5월 31일까지 제공되는 ‘스프링, 트윈 세트(Spring, Twin Set)’는 친구와 연인을 위한 2인 코스 메뉴로 이탈리아 정부 인증 마스터 셰프 세바스티아노가 엄선한 페닌슐라의 인기 메뉴를 합리적인 가격으로 구성했다. 커플 메뉴 A는 우유 폼을 올린 양송이 버섯 수프 또는 특제 드레싱을 곁들인 시저 샐러드 중 한 가지, 로즈마리와 타임으로 24시간 이상 마리네이드한 부드러운 양갈비 구이 또는 그릴에 구운 두툼한 소고기의 맛이 일품인 안심 스테이크 중 한 가지를 선택할 수 있고 후식으로 달콤한 바닐라 아이스크림이 제공된다. 커플 메뉴 B는 마리네이드한 새우와 바닷가재 모듬 샐러드부터 이탈리안 스타일의 양파 크림 수프, 신선한 해산물과 향긋한 바질을 듬뿍 넣어 만든 토마토 소스 해산물 스파게티, 안심 스테이크,상큼한 자몽 셔벗과 제철 과일까지 푸짐하게 즐길 수 있다. 특히 롯데호텔 홈페이지와 모바일 앱을 통하여 예약 시 특별 할인을 받을 수 있으니 참고하는 것이 좋다. 한편, 페닌슐라는 감각적인 이탈리안 요
[KJtimes=유병철 기자] 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 “2층에 위치해 한, 중, 일, 인도, 아랍까지 아시안 5개국 메뉴를 한자리에 경험할 수 있는 아시안 라이브에 인도 셰프로 20년 인도 현지 경력의 셰프, 막수드 모하마드 셰프를 새롭게 영입했다”고 밝혔다. 막수드 모하마드 셰프는 1975년 인도 북부 출생으로 1996년부터 요리를 시작했다. 지난 20년 동안 인도 전역의 다양한 호텔과 레스토랑에서 경험을 쌓았고, 작년까지는 인도 남부 도시인 방갈로르에 위치한 쉐라톤 방갈로르 앳 브리게이드 게이트웨이에서 부주방장으로 5년간 근무했다. 그가 아시안 라이브에서 제안하는 첫 인도 프로모션으로 3월 한 달간 ‘홀리 페스티벌’ 메뉴를 선보일 예정이다. 홀리는 힌두력으로 겨울이 끝나고 봄이 시작됐음을 축하하는 인도의 봄맞이 축제로 현지 축제에서 맛볼 수 있는 메뉴들을 소개한다. 홀리 페스티벌 메뉴는 튀긴 빵을 차나달(쪼개진 병아리콩)로 만든 마살라에 찍어먹는 촐레 바투레, 말린 과일을 넣어 튀긴 달달한 만두 모양 형태의 디저트 마살라 미니 구지야, 인도식 고로케 알루 티키, 닭고기를 미리 볶아 반쯤 익힌 쌀과 함께 찐 인도의 쌀요리 치킨 비리야니 등 총 6가
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 ‘세계 여행’을 콘셉트로 매 시즌 뷔페 레스토랑에서 다채로운 뷔페 메뉴와 함께 세계 여러 나라의 음식을 선보이고 있다. 3월에는 정열의 나라 멕시코의 대표 음식을 선보인다. 오직 3월 한달 간 선보이는 본 뷔페 프로모션에서는 강렬한 맛을 지닌 베라크루즈식 붉은 도미 요리, 또띠아 사이에 고기와 채소를 넣어 감싸고 그 위에 치즈 뿌려 구운 엔칠라다, 고기나 생선을 페스트리 넣고 반달모양으로 구운 엠파나다, 비프 브리또, 퀘사디아, 타코, 멕시칸 샐러드 등 다양한 멕시코 전통 음식을 만날 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 문 바에서 오는 3월 1일부터 4월 30일까지 ‘체리 블로썸&블룸’ 에프터눈 디저트 세트를 선보인다. 봄의 정취가 가득 담긴 딸기 가나슈가 샌드된 마카롱, 몽블랑, 에클레어, 벚꽃 판나코타와 솜사탕 등은 물론 아보카도와 새우가 올라간 와플과 햄버거로 다채롭게 구성됐다. 또한 다양한 종류의 로네펠트 티, 칵테일, 맥주 또는 로제 스파클링 와인 중 취향에 맞는 음료와 함께 즐길 수 있다. 매일 오후 3시부터 6시까지 이용 가능하다.…
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 서울 강남의 컨템포러리 한식당 레스토랑 안뜨레(Entree)가 품격 있고 격조 높은 상견례를 위한 특선코스 메뉴를 선보인다. 로비층에 위치한 안뜨레는 2명부터 10명까지 수용 가능한 별실이 다양하게 구비 되어 있어 상견례를 포함한 격식 있는 식사장소를 찾는 고객들의 발걸음이 꾸준하다. 보다 더 특별한 다이닝 경험과 함께 메뉴의 선택의 폭을 넓히고자 상견례 코스메뉴와 퓨전 양식 메뉴를 새롭게 추가하여 따뜻한 봄을 맞이한다. 상견례 메뉴은 한식과 양식의 두 가지 테마로 메뉴 구성에 따라 선택 가능하도록 총 4가지 종류의 코스메뉴로 준비됐다. 한식 코스 선은 정갈하게 준비된 전복죽을 시작으로 게살을 곁들인 녹차 밀쌈말이, 흑임자를 곁들인 참치구이와 전복구이, 육회, 한우 안심구이와 함께 정갈하게 준비된 다양한 찬과 꽃게탕이 식사로 제공된다. 한식 코스 진은 잣죽, 관자 샐러드, 랍스터구이 등과 함께 궁중신선로가 식사 메뉴로 제공되어 보다 더 격조 높은 자리를 빛내기 위해 안성맞춤인 메뉴이다. 2가지 종류의 양식 코스는 훈제연어 칵테일, 조개 크림스프 등 다양한 전채요리와 안심 스테이크를 메인으로 제공하여 양식