[kjtimes=정소영 기자] 농림축산식품부(장관 이동필)과 한국농수산식품유통공사(aT/사장 김재수)가 지난 18일 대전 누보스타컨벤현에서 ‘외식업계 식재료 직거래 산지 페어’를 개최했다.
‘외식업계 식재료 직거래 산지페어’는 불특정 다수를 상대하는 일반 박람회의 틀을 깨고 외식업계의 로컬푸드 니즈를 겨냥한 농업과 외식업계 간 맞춤형 직거래 페어다.
올해는 올해 전남 강진·완도, 경남 창녕·거창·함양, 경북 안동·의성, 강원 춘천, 전남 나주․신안 등에서 직거래 산지페어를 개최해 전국 단위의 직거래 네트워크를 구축하는 계기를 만들었다.
이번에 열린 충청권 산지 페어는 그간 열렸던 산지 페어에서 실적이 우수한 외식업계 우수바이어 40여명과 함께 참가하여 충청권 대표 생산업체 20여개와의 직거래 매칭을 제공했다.
최근 한-중 FTA, 및 한-뉴질랜드 FTA체결 등으로 시장개방에 따른 농업계의 우려하는 목소리가 나오는 만큼 aT는 산지 페어를 통해 산 식재료의 신수요 창출을 견인하고 농업과 외식산업의 동반성장을 위한 노력을 지속할 계획이다.
aT 김서령 외식진흥팀장은 “농산물 직거래 산지페어는 로컬푸드를 희망하는 외식업계에 팔도의 다양한 식재료를 찾는 귀중한 기회를 제공하고 지역 농업사회의 소득창출에 기여한다”며 “이번 충청권 산지페어 역시 지역농업과 외식업계간 상생의 장으로 거듭나기를 희망한다”고 전했다.
