様々なアジア料理を一ヶ所で味わうことができるインターコンチネンタルソウルコエックスのアジアライブで2月14日ただ一日、両親のロマンチックな夜のための有機ワインガラディナーを進行する。

今回のディナーは、ASEM、G20などの国際会議のたびに世界の首脳に韓食を披露した金病は、シェフが新しくお目見えする韓食のコースで、健康食品だけを持って作ってもっと人目を引く。また、健康をテーマにした韓食と一緒にリリースする有機ワインは、殺虫剤、化学肥料などを使用しない有機農法で生産されたブドウだけで作ったワインで、最近のフランス人たちに多くの愛を受けている。

食前のワインはリリースする2007年産スパークリングワイン、トークにクルロスェクレマンドクリームはシャンパンよりも100年も前のスパークリングワインの生産者と呼ばれるシエル違うクイが誕生され、果実香とほのかな花の香りが魅力的だ。

前菜では、穀物を利用して作ったキノコの植害と春トマトと無添加ソプウロ作った重湯を披露する。アルサハン味のキノコの植害と涼しく新鮮な味わいの美音がうまく重なり合って食欲をドトグミョ100年以上の古木から生産された2008年産のドメーヌ違うヒューズがオリジネルブランとも絶妙の調和を成す。浦項秒と黒、いつものオメガ3脂肪酸が豊富に含有サケの巻きポハンチョ、黒ニンニク、鮭マルイエ続いて韓国で最も新鮮な魚介類を求めることができる莞島、済州（チェジュ）、木浦（モクポ）から持ってきたアワビ、クルソラ、タコを蒸した解散な珍味煮物を味わうことができる。新鮮な魚介類と一緒に天性のワインメーカー、オリビエジュリアンが生産した2007年産マスジュリアンブランを一緒に楽しむことができる。

メインコースでは、ボソンノクチャ豚肉ヅブチム、横城韓牛トッカルビ、ガンドゥェンジャングァナッツを入れたホウレンソウジュモニバプ、人がブロッコリーおよびばねシラヤマギクサムバプなど、様々な種類の韓食を同時にリリースして軽快さを加えると、でも全体的な味の調和を生かした。付属のドック最高のワインである2003年物ドメーヌペレローズ、クロエにシスターテと2007年産マスジュリアンズは、お客様が期待していたマリアのを完全に満たすのだ。

最後に、体に有益不飽和脂肪酸を含む、様々なナッツや脳細胞の老化予防食品としてよく知られているブルーベリーを使ったデザートを披露する。姫センユルウル利用ユルラン、サチョンサンブルーベリー甘納豆、加平松の実非公式、済州チョンヒェヒャン便などの多彩な種類のデザートと甘い食後ワイン、バン二ナツレルドーレ - カブデラス別のガラディナーを仕上げている。価格18万ウォン。<KJtimes=ユビョンチョル記者>