[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 테이블 34와 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 스카이 라운지에서는 주말에만 운영하던 브런치를 연휴 기간 내 만날 수 있도록 ‘브런치 위크’를 10월 연휴 기간 동안에만 한정적으로 진행한다.

먼저 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 테이블 34에서는 10월 6일부터 9일까지 프렌치 브런치 ÔBrunch(오브런치)를 선보인다. 오브런치는 불어로 ‘높은’ 또는 ‘고급’이라는 뜻을 지닌 ‘Haute’에서 영감을 받아, 최상의 식자재를 이용해 호텔 최고층에서 최고급의 브런치를 즐길 수 있다는 의미를 담고 있다.

오브런치는 프렌치 스타일로 구성한 고급 에피타이저 및 디저트 뷔페 섹션 외에, 이번 추석 브런치 위크를 위해 브르타뉴 지역을 모티브로 구성한 5가지의 코스 메뉴를 셰프가 직접 테이블까지 서빙한다. 프랑스 북서부에 위치한 브르타뉴에서는 메밀을 주식으로 먹으며, 해안 지방에 위치해 해산물이 유명하다. 해산물을 이용한 셰프 추천 에피타이저부터 커리플라워 수프와 프레골라, 가리비와 아스파라거스를 곁들인 메밀 리조또, 무화과 소르베, 흑마늘 소스를 곁들인 최고급 꽃등심 구이까지 코스로 만나볼 수 있다. 준비된 뷔페 섹션의 디저트 이외에도 자리에서 바로 주문해, 크레페, 팬케이크, 프렌치토스트, 아이스크림, 다양한 계란요리 등도 즐길 수 있다.

이와 더불어 인터컨티넨탈 서울 코엑스 30층에 위치한 이탈리안 레스토랑&바 스카이 라운지에서도 10월 2일과 10월 5일부 9일까지 브런치 메뉴인 스카이 런치를 만날 수 있다. 추석 브런치 위크 기간에는 무료로 웰컴 칵테일이 추가로 제공된다. 스카이 런치는 이태리식 에피타이저와 디저트 세미 뷔페가 준비되며, 테이블로 직접 제공되는 수프와 메인코스로 구성되어 있다. 추석 연휴 기간에는 한우 안심, 양갈비, 쇠고기 와규 꽃등심, 대구구이, 토마토 스파게티 등 총 7가지 메인 메뉴 중 원하는 음식을 선택해 맛볼 수 있다.

테이블 34의 오브런치는 오전 11시부터 오후 2시 30분까지 이용 가능하며, 스카이 라운지의 스카이 런치는 오후 12시부터 3시까지 즐길 수 있다.