[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층에 위치한 그랜드 델리에서는 한 해를 마무리하며 축배를 드는 12월 파티와 크리스마스를 한층 더 돋보이게 해줄 축배와 어울리는 케이크와 샴페인 마리아주 세트를 12월 한 달간 판매한다. 또한 올해는 크리스마스와 연말 등을 혼자 보내는 사람도 부담 없이 케이크를 즐길 수 있도록 1인용 크리스마스 케이크도 처음 선보인다.

우선 축배와 어울리는 케이크는 각 모임의 성격과 취향을 고려해 선택할 수 있으며, 케이크 단품 또는 샴페인 마리아주 세트로 구매할 수 있다. 마리아주 세트의 경우 단품 가격 기준으로 10% 할인된 가격에 판매된다. 올해 선보이는 크리스마스 대표 케이크는 크리스마스 블루베리 브레통과 샤를로트 오 프레즈이다.

크리스마스 블루베리 브레통은 그린티 브레통에 블루베리잼과 제누와즈(스펀지 케이크)를 올린 뒤 마스카포네 크림을 듬뿍 얹고 딸기와 코코넛 머랭, 블루베리로 장식해 달콤한 맛이 일품이다. 마리아주 샴페인으로는 시트러스 향이 풍부하여 산뜻하고 우아한 맛을 가진 이탈리아 쿠바제 드 쿠바제(가 세트로 구성되어 판매될 예정이다.

매년 겨울 가장 사랑 받는 샤를로트 오 프레즈 케이크는 신선한 딸기와 달콤한 생크림이 어우러진 가장 클래식한 케이크로, 연한 황금빛을 띈 과일향의 로랑 페리에 브뤼 프랑스 샴페인이 세트를 이뤄 판매된다.

한편, 혼자서도 부담 없이 크리스마스 케이크를 즐길 수 있도록 준비한 일명 ‘YOLO 크리스마스 케이크’는 1인용 사이즈로 페스티브 무드를 즐기기에 안성맞춤이다. 청사과 퓨레에 카모마일 티로 맛을 낸 치즈 무스 타입의 애플&카모마일 로그 케이크, 커피향을 넣은 마스카포네 치즈 무스와 커피 크림치즈 브라우니를 겹겹이 쌓아 부드러운 크림으로 맛을 더한 골든 카푸치노 로그 케이크, 초콜릿 무스와 크리스피가 필링된 프랑스식 케이크 룸바까지 총 3종류로 선보인다.

연말에만 만날 수 있는 그랜드 델리의 크리스마스 케이크 예약은 지금 바로 가능하다.