[KJtimes=장진우 기자] 기온이 급격하게 변하는 환절기에 미세먼지, 황사까지 겹치면서 영유아를 키우는 가정에서는 걱정이 크다. 이런 가운데 최근 초유(初乳)가 면연력을 높이는데 도움을 주는것으로 알려져 화제가 되고 있다.

'첫 젖'이라는 뜻의 초유는 사람을 비롯한 포유동물이 출산 후 72시간 동안만 분비하는 노란색 진한 젖을 말한다. 초유에는 면역력 향상에 필수적인 성분들이 다량 포함돼 있어 '신이 내린 선물', '엄마가 아기에게 줄 수 있는 최고의 선물' 등으로 불린다.

그동안 사람의 초유는 상용화가 어려운 단점이 있었다. 하지만 최근 젖소의 초유에도 면역력을 길러주는 동일한 항체단백질이 포함돼 있다는 사실이 알려지면서 젖소 초유에 대한 관심도 커지고 있다.

초유 제품화에 앞장서온 일동후디스에서 영유아 및 성인 면역강화에 좋은 초유제품들을 그동안 선보여왔다.

영유아를 위한 '초유밀플러스'부터 성장기 어린이를 위한 '초유비타민키드', 성인을 위한 '초유의 힘' 등 일동후디스는 세대별로 특화된 초유식품을 개발해 판매하고 있다.

또한 최초로 분유에 초유단백을 넣은 '트루맘' 등 유아식과 '초유넣은 저온살균우유', '케어3' 등 초유성분 유제품까지 출시해 많은 엄마들로부터 꾸준하게 사랑받아왔다.

강북삼성병원 소화기내과 전우규 교수는 "초유는 이론적으로 생각하면 최고의 약이고 최고의 식품이다"며 "갓 태어난 생명이 죽지 말고 잘 크라는 자연의 섭리가 바로 초유이며 그래서 면역단백질이 들어있고 락토페린이라는 천연항생제가 들어있다"고 설명했다.