[KJtimes=장진우 기자] 종합요리식품기업 아워홈(대표 이승우)은 오는 이날부터 17일까지 열흘간 '푸드엠파이어' IFC몰점에서 일본 하카타식 정통 돈코츠라멘을 선보이는 팝업스토어를 운영한다고 8일 밝혔다.

한국식으로 변형되지 않은 정통 일본 돈코츠라멘을 만날 기회를 마련코자 기획된 이번 행사는 하루 300그릇을 한정해 선착순으로 판매하는 형태로 운영된다.

'카라이멘 신짱'이라고 이름 붙여진 이번 팝업스토어 메뉴는 돈코츠(돼지뼈)를 5시간에 걸쳐 정성 들여 고아내 진한 육수를 뽑아낸 것이 가장 큰 특징이다.

또 불에 그을려 구운 두툼한 차슈와 무, 계란 등으로 반죽한 생면은 일품의 맛을 자랑한다. 동시에 김, 숙주, 파채 등 각종 신선한 재료를 고명으로 얹어 시각과 미각을 동시에 자극하는 재미까지 더했다.

메뉴는 '보통 매운맛'과 '화끈한 맛' 두 가지로 판매되며 단품당 가격은 7900원이다.

아워홈은 행사를 기념해 카라이멘 신짱을 주문하는 고객에게 3000원 상당의 수제 카라아게 무료쿠폰을 증정한다.

이밖에 단품 메뉴만으로 아쉬운 고객을 위해 한식패스트푸드 '밥이답이다'와 연계, 라멘 주문고객에게 김치볶음, 계란말이, 고구마 맛탕을 1000원에 판매할 예정이다.

아워홈 관계자는 "카라이멘 신짱의 맵고 진한 국물은 여름철 별미로 딱"이라며 "합리적인 가격으로 일본 정통의 맛을 체험할 수 있는 좋은 기회가 될 것"이라고 말했다.