재계

헝가리 총리, 제2롯데 내 헝가리 카페 '제르보' 방문

[KJtimes=이지훈 기자]롯데백화점은 빅토르 오르반 헝가리 총리가 27일 서울 잠실 제2롯데월드 에비뉴엘 월드타워점을 방문한다고 밝혔다.

 

오르반 총리가 에비뉴엘 월드타워점을 방문하는 것은 2층 한가운데 입점한 '제르보' 카페를 둘러보기 위해서다.

 

오르반 총리는 2729일 우리나라를 공식 방문하며 이날 주한 헝가리 대사, 새누리당 김태환 국회의원 등과 함께 제르보 카페를 둘러보고 30분가량 티타임을 가질 예정이다.

 

제르보는 1858년 헝가리 부다페스트에 문을 연 럭셔리 카페로 엘리자베스 영국 여왕 등 세계 유명인사들이 방문했다.

 

제르보는 헝가리 부다페스트, 일본 도쿄에 이어 지난달 에비뉴엘 월드타워점에 전 세계 3번째 매장을 오픈했다.

 

롯데백화점은 세계 유명 카페 10여개를 검토한 결과 전통, 역사, , 품질 등을 고려해 제르보를 유치하기로 결정하고 헝가리 현지의 맛을 재현하기 위해 헝가리 3대 셰프로 꼽히는 제르보 본사의 졸탄 셰프에게서 레시피를 전수받았다.

 

또 제르보 본사를 방문해 운영 노하우를 전수받았으며, 주요 재료도 헝가리에서 공수해왔다.

 

에비뉴엘 월드타워점 정윤성 점장은 "제르보는 에비뉴엘 월드타워점의 많은 매장 중에서도 단연 돋보이는 디저트 카페로 오픈 후 고객이 점점 증가하고 있다""객단가도 다른 카페나 디저트 매장보다 높은 편"이라고 말했다.









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면