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'집밥 백선생' 백종원, 멸치 가루로 만든 간단 칼국수 '레시피는?'

[KJtimes=이지훈 기자]'집밥 백선생' 백종원이 간단한 멸치칼국수 레시피를 공개했다.

 

지난 20일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 멸치칼국수와 겉절이 등의 레시피를 소개했다.

 

백종원은 "집에서 칼국수를 많이 해먹는다. 그 때마다 육수를 내고 난 뒤 멸치를 두고 고민한다. 그 때 생각해낸게 가는 것이였다. 의외로 괜찮다"고 설명했다.

 

백종원은 내장을 제거한 멸치를 살짝 볶은 뒤 믹서기에 갈아 육수재료로 활용해 간단하면서도 구수한 칼국수를 만들어냈다.

 

이어 백종원은 장칼국수, 초간단 배추겉절이 등의 레시피를 소개해 눈길을 끌었다.

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