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CJ제일제당, 김치유산균 우수성 전파…국제학술행사에서 소개

자체 개발 ‘CJLP133’의 특징과 장점, 개발과정 등 공개

 

[KJtimes=김봄내 기자]CJ제일제당이 지난 25∼27일 부산 벡스코에서 열린 ‘2014 한국미생물생명공학회 국제심포지엄’에서 김치유산균을 소개해 눈길을 끌었다.

 

CJ제일제당에 따르면 이번 행사에서 자체 개발한 김치 유산균 ‘CJLP133’의 특징과 장점, 개발과정 등을 선보였다.

 

CJ제일제당이 7년간 연구개발 끝에 상용화한 ‘CJLP133’은 장 건강뿐 아니라 면역물질 과분비를 조절해 피부 가려움증 개선에 도움을 주는 유산균.

 

CJ제일제당은 ‘CJLP133’는 국내 의료진의 임상시험을 거쳤으며 저명 국제학술지 7편에 관련 연구결과가 실린 바 있으며 김치에서 분리한 유산균 3500개를 분석해 이 중 133번째 균인 ‘락토바실러스 플란타룸 CJLP133’에서 기능성을 입증해 이를 지난해 건강기능식품으로 개발했다고 설명했다.

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