[KJtimes=이지훈 기자]'집밥백선생' 백종원이 라면보다 쉬운 칼국수 만들기를 알려준다.

20일 방송될 tvN ‘집밥 백선생’에선 요즘처럼 쌀쌀해진 날씨에 제격인 칼국수를 배워본다.

오늘 방송에서 시청자들의 이목을 집중시킬 대목은 멸치 육수를 따로 내지 않고도 순식간에 멸치 칼국수를 끓여내는 백종원만의 특급 비법. 본래 육수를 내기 위해선 멸치와 다시마 등을 넣고 오랜 시간 끓여야 하는 것이 정석이지만, 백종원은 기막힌 발상의 전환을 통해 거의 라면을 끓이듯 간단하게 칼국수 한 그릇을 만들어내 제자들의 감탄을 자아낸 것이다.

한편 오늘 방송에선 칼국수를 먹을 때 절대 빠질 수 없는 배추 겉절이를 만드는 방법도 공개될 예정이다.