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‘1인 가구 시대’ 오뚜기 피자·맛있는 볶음밥 급성장

오뚜기 냉동식품 성장 견인… SNS 등 다양한 채널에서 호평

 
[kjtimes=정소영 기자] 오뚜기(대표이사 이강훈)1인 가구시대에 맞게 간편한 식사대용으로 출시한 오뚜기 피자·볶음밥이 시장에서 호평을 얻으며 빠른 성장세를 보이고 있다.
 
오뚜기는 지난해 5월 오뚜기 피자 4(콤비네이션/불고기/고르곤졸라/호두&아몬드)을 출시했다. 이 제품들은 돌판오븐에서 구워낸 스톤베이크드(Stone Baked)’ 피자로 전자레인지나 오픈, 후라이팬 등으로 집에서 간편하게 조리가 가능한 냉동 제품이다.
 
특히 정통피자의 풍부한 맛을 즐길 수 있고 숙성반죽으로 만든 쫄깃한 식감의 도우를 사용해 맛도 좋다는 평가를 받고 있다. 지름 25cm의 레귤러 사이즈로 2~3인이 먹기에 적당한 크기이다.
 
지난해 5월 출시이후 SNS 등 다양한 채널에서 '가성비 최고다', ', 도우, 토핑 등 피자전문점 못지않게 충실한 제품' 이라는 호평이 쏟아지면서 일일판매량이 4000개를 넘어서는 매장도 생겨났다.
 
국내 냉동피자 시장은 연간 50억원 규모로 추산되고 있는 가운데, 오뚜기 피자는 출시 후 8개월 동안 130억원에 달하는 매출을 기록하며 전체 시장규모를 250억원까지 확장시키는 일등 공신이 됐다.
 
앞서 20157월 선보인 오뚜기 볶음밥도 출시 1년여 만에 국내 냉동밥 시장에서 20%에 달하는 점유율을 기록해 소비자들로부터 많은 관심을 받고 있다.
 
오뚜기는 중화볶음밥, 새우볶음밥, 쇠고기볶음밥, 닭가슴살볶음밥, 불닭철판볶음밥 등 5종 볶음밥으로 기존 업체들이 경쟁하고 있는 냉동밥 시장에 출사표를 던졌다.
 
이후 차별화된 제품력과 마케팅을 통해 출시 1년 만에 시장점유율 19.4%(20161~9, 금액 기준)1위인 풀무원(20.6%)1.2%p 차이로 턱밑까지 추격하는 성과를 냈다.
 
업계에서는 오뚜기가 계란대란 이후에도 기존처럼 제품에 스크램블 에그를 많이 넣었고 TV-CF를 적극적으로 진행한 점. 또 이를 통해 건강식을 찾는 주부들의 냉동밥에 대한 부정적 인식을 상당부분 해소했다는 점을 급성장의 배경으로 분석하는 시각이다.
 
오뚜기 관계자는 냉동식품 시장의 성장은 1인 가구 증가 등 사회변화를 반영하고 있으며, 향후에도 지속적으로 성장할 것으로 예상한다.”, “앞으로도 다양한 소비자들의 기호에 맞는 맛과 품질을 갖춘 신제품을 출시할 계획이라고 말했다.








[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면