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음료업계, 여름 앞두고 시원한 RTD 커피 신제품 봇물

[KJtimes=김봄내 기자]음료업계가 여름을 맞아 RTD 커피 신제품을 속속 선보이고 있다. RTD 커피는 최근 대용량 제품이 많이 출시되는 데다 커피전문점과 비교해도 손색없는 품질로 가성비 높은 제품을 선호하는 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 특히 더운 여름철에는 커피를 타는 번거로움 없이 구매 후 바로 시원하게 즐길 수 있어 인기가 높다. 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 지난해 RTD 커피 시장 규모는 전년대비 6.4% 성장해 12800억 원에 달한다. 이에 음료업계도 고급 원두를 사용하거나 당을 줄이고 건강 성분을 더해 차별화된 신제품을 선보이며 소비자들의 눈길을 끌고 있다.


푸르밀, 세계 3대 원두별 최적의 로스팅과 추출법을 적용한 프리미엄 컵커피 리얼브루


유제품 전문기업 푸르밀은 세계 3대 원두별 특성에 맞춰 최적의 로스팅과 추출법을 적용한 프리미엄 컵커피 리얼브루를 선보이고 있다. ‘드립라떼는 하와이안 코나 원두를 드립 방식으로 추출해 깊고 풍부한 향을 살렸으며, ‘콜드브루라떼는 자메이카 블루마운틴 원두를 약배전 로스팅 후 차가운 물에 장시간 우려내 부드럽고 깔끔하다. ‘에스프레소라떼는 에스프레소 방식으로 추출해 진한 맛과 풍미가 돋보인다. 리얼브루는 컵 형태로 더운 여름철 간편하고 시원하게 즐길 수 있으며, 기존 제품에서 용량을 25% 늘린 250ml 사이즈로 더욱 가성비를 높였다. 리얼브루는 2016년 출시 후 누적판매 약 2000만 개를 돌파하며 소비자들에게 꾸준히 사랑 받고 있다.


푸르밀 관계자는 리얼브루는 고품질의 커피를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 가성비 높은 제품으로 출시 후부터 지금까지 꾸준히 사랑 받아온 스테디셀러라며 앞으로도 소비자들이 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 고품질 신제품을 선보이기 위해 투자와 노력을 아끼지 않겠다고 말했다.


코카콜라, 콜드브루 신제품 조지아 고티카 콜드브루 스위트 아메리카노로 라인업 강화


코카콜라의 조지아 고티카는 콜드브루 신제품 조지아 고티카 콜드브루 스위트 아메리카노를 출시했다. 조지아 고티카 콜드브루는 10기압 고강도 추출 과정을 통해 커피의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있는 콜드브루 캔커피다. 콜드브루에서도 깊은 커피 아로마를 즐기고자 하는 소비자들의 니즈를 반영해 깔끔함을 유지하면서도 깊은 향을 담아냈다.


서울우유, 진한 맛에 당도는 줄인 스페셜티 카페라떼 프리미엄


서울우유는 300ml 대용량 스페셜티 카페라떼 프리미엄’ 2종을 출시했다. 스페셜티 카페라떼는 우유와 블렌딩 됐을 때 최상의 맛을 내는 스페셜티 원두와 서울우유 원유로 만든 커피음료 브랜드다. ‘스페셜티 리얼 에스프레소 라떼는 스페셜티 코케 블렌딩 원두를 드립과 에스프레소로 추출하여 신선한 우유와 조화를 이루며 설탕을 50% 줄였다. ‘스페셜티 싱글오리진 블랙 예가체페 100’은 에티오피아 싱글오리진 원두를 드립과 에스프레소로 추출하여 커피 맛의 품질을 높였다.


롯데칠성음료, 진한 풍미와 묵직한 바디감이 돋보이는 칸타타 콘트라베이스 콜드브루 블랙


롯데칠성음료는 500ml 대용량 칸타타 콘트라베이스 콜드브루 블랙을 선보였다. 이번 신제품은 찬물 또는 상온의 물을 이용해 천천히 커피를 추출하는 콜드브루 방식으로 제조되었으며 기존 자사의 콜드브루 제품 대비 커피 고형분 함량을 50% 이상 높여 더 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있다. 큰 용량과 진한 풍미, 묵직한 바디감을 가진 제품 특징을 강조하기 위해 2미터가 넘는 크기에 묵직한 저음을 내는 현악기 콘트라베이스를 제품명으로 사용했다.


일동후디스, 폴리페놀 더한 건강커피 노블 이승기 에디션


일동후디스는 배우 이승기 이미지를 패키지에 삽입한 노블 이승기 에디션을 선보이고 있다. 노블은 에티오피아 예가체프 코케 원두를 마이크로 그라인드하고 콜롬비아 및 에콰도르산 아라비카 원두와 최적의 비율로 블렌딩한 RTD 컵커피다. 여기에 그린커피빈에서 추출한 항산화 성분 폴리페놀을 블렌딩하여 일반 커피 대비 폴리페놀 함량을 약 2~3배 높여 커피 본연의 건강함을 담았다. 또한 라떼에 사용되는 크리머는 식물성 경화유지가 아닌 신선한 코코넛오일과 1A 등급 우유를 사용해 부드럽고 깔끔한 맛을 살렸다.


세븐일레븐, 배달의민족과 손잡고 이색 커피 주문하신 컵커피출시


세븐일레븐은 배달의민족과 협업해 주문하신 컵커피’ 2종을 선보였다. 주문하신 컵커피는 아메리카노와 카페라떼 2종으로, 브라질 스페셜티 원두를 사용해 진한 맛이 특징이다. 패키지 디자인에는 커피 전문점에서 주문한 커피가 나오는 상황에 착안해 만든 문구 '주문하신 아메리카노 나왔습니다'를 넣어 배달의민족 특유의 B급 정서와 유머코드를 활용했다.









[스페셜 인터뷰]‘소통 전도사’ 안만호 “공감하고 소통하라”
[KJtimes=견재수 기자]“디지털 기술의 발전으로 인한 사회변화는 타인의 생각을 이해하고 존중하는 능력을 자라지 못하게 방해하고 있다. 공감과 소통이 어려워진 것이다.(공감과 소통의) 의미가 사라지고 충동만 남게 됐다.” 한국청소년퍼실리테이터협회(KFA: Korea Facilitators Association)를 이끌고 있는 안만호 대표는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 사태 이후 디지털 사회로 급격하게 진행되고 있는 현재 상황에 대해 이 같이 진단했다. 또 이제 공감능력 없이는 생존하기 힘든 시대가 다가오고 있다면서 비대면 사회에 대한 깊은 우려를 나타냈다. 소통 전문가로 통하는 안 대표는 “자신을 바라보고 다른 사람을 이해하며 공감하고 소통하는 방법이 필요한데 스마트폰이나 SNS, 유튜브 등을 통해 간접적으로 경험하게 되면서 어느 순간 사회성은 경험의 산물이 아니라 지식의 산물이 되어 버렸다”며 “요즘 인간의 탈사회화가 진행되는 것에 비례해 인간성의 급격한 하락을 경험하고 있다”고 지적했다. 그러면서도 “코로나 사태는 사회적 거리를 두더라도 우리가 독립적으로 살아가는 개체가 아니라 더불어 살아가는 관계이자 연대라는 점이 더욱 분명하게 밝혀졌다”면