[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 야외 마켓 ‘장’을 야외수영장 오아시스 일대에서 오는 5월 16일, 23일 두 번에 걸쳐 개최한다. 이번 행사는 음식과 관련된 모든 것을 즐길 수 있는 푸드 페스티벌 테마로 기획됐다. 푸드 존에서는 반얀트리 호텔 셰프들이 직접 요리하는 즉석 음식이 종류별로 판매된다. 딤섬, 베트남식 닭고기와 소고기 꼬치 구이를 제공하는 동남아시안 부스, 부산 동래 파전과 미니 떡갈비등을 제공하는 한식 부스, 토마토 소스를 곁들인 카손첼리 파스타, 와규 소고기 패티 미니 버거, 클램 차우더를 제공하는 유러피언 부스, 스시와 캘리포니아 롤을 제공하는 일식 부스가 마련된다. 또 한 쪽에는 돼지고기와 소시지, 모듬 야채를 바비큐로 즐길 수 있는 공간이 마련돼 야외 축제만의 색다른 분위기를 만들 예정이다. 가격 5000원부터.…
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 호텔은 IP 시티호텔 후쿠오카 호텔의 성공에 힘입어 오는 4월 28일 오사카에 있는 비즈니스 호텔도 약 500억 원을 들여 인수한다. 이곳은 일본의 부동산업체인 야마모토社가 하톤(HeartOn)이라는 호텔 브랜드에 위탁운영을 맡겼었는데 오는 2016년 9월에 계약 만료가 되면서 임피리얼 팰리스 호텔에서 호텔 전체를 인수하게 된 것. 2016년까지 하톤 호텔에서 임대료를 받는 임피리얼 팰리스 호텔은 하톤의 위탁운영이 계약 만료되는 2016년 10월 1일부터 IP 시티호텔 오사카라는 이름을 내걸 예정이다. 현재 하톤 호텔의 객실 평균 가동률은 94.6%에 달한다. 오사카 지역은 작년에 유니버셜 스튜디오의 해리포터 테마파크가 생기면서 중국인은 물론 한국인까지 엄청난 수의 관광객이 유입되고 있다. 또 2013년 오사카가 글로벌 MICE 강화도시로 선정
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 가정의 달 5월을 맞이하여 5월 한 달간 온 가족이 모두 모여 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있는 패밀리 투게더 패키지를 선보인다. 어린이 고객에게는 아이들의 두뇌와 감성 발달에 효과적인 어린이 손바느질 키트가 증정되어 한 땀 한 땀 바느질로 동전 지갑 혹은 간단한 데커레이션 용품을 만들 수 있다. 안전을 위해 굵은 플라스틱 바늘이 사용되며 아이들에게 바느질을 위한 부모님의 설명이 더해져 가족 간의 대화를 유도하며 함께 완성품을 만들어내는 뿌듯함을 느낄 수 있는 새로운 체험의 기회를 선사한다. 바쁜 일상 속에서 가족 모두가 모여 이야기를 나누며 식사할 수 있도록 부모님과 동반한 14세 이하의 어린이 고객 한 명까지 41층에 위치한 피스트에서 아침 식사를 무료로 즐길 수 있다. 또한 호텔 27층과 28
[KJtimes=유병철 기자] 100% 천연온천수를 이용한 가족형 온천 워터파크 미란다호텔 스파플러스가 봄맞이 새 단장에 마치고 고객 맞이에 나섰다. 스파플러스는 경기도 이천의 미란다 호텔 내에 위치한 1만평 규모의 현대적 시설과 100% 천연 온천수를 이용한 완벽한 수질 관리와 5,000여명이 동시에 시설을 즐길 수 있는 가족 온천 워터파크로 많은 사랑을 받고 있다. 미란다호텔 스파플러스는 지난 4월 13일부터 17일까지 약 5일 동안 휴장을 하며 봄맞이 새 단장을 진행 했다. 이번 새 단장은 고객의 편안한 물놀이와 안전을 위한 시설 재 정비와 실내 시설물 및 야외 개장을 앞둔 야외 시설물들의 전면적인 재점검 등이 이루어 졌다. 특히 이번 새 단장 기간 동안 실내 슬라이드가 신설 되었으며 보다 안전한 물놀이를 위해 미끄럼 방지 타일로 전면 교체를 진행 하였다. 미란다호
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 인천은 다가 오는 가정의 달을 기념해 5월 연휴에 운영하는 짐 플레이 패키지 페이스북 이벤트를 진행한다. 당첨자에게는 그랜드 하얏트 싱가포르 2박 숙박권의 행운이 주어진다. 참여 방법은 호텔 페이스북에 방문 해 해시태그 뒤에 짐플레이패키지를 적고 이벤트를 공유하거나 댓글로 패키지 구성 중 가장 기대되는 혜택을 남기면 된다. 이벤트는 4월 30일까지 참여할 수 있으며 5월 4일에 당첨자를 발표한다. 짐 플레이 패키지는 5월 1일부터 5일까지, 5월 22일부터 25일까지 운영하며 아이들을 위한 다양한 혜택으로 눈길을 끌고 있다. 아이들의 신체 활동 증진을 위한 짐스토리 키즈 클래스는 물론 닌텐도 플레이 존, 키즈 플레이그라운드, 어린이 전용 수영장 등 다양한 즐길거리가 포함된다. 이벤트 참여자는 많은 액티비티 중 가장 기
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 호텔 서울은 오는 5월 18일부터 31일까지 미슐랭 스타 셰프들을 포함한 7인의 세계적인 셰프들이 한 자리에 모여 특별 요리를 선보이는 글로벌 고메 프로젝트, 컬리너리 아트 @ JW를 연다. 이번 행사에는 뉴욕, 스페인, 일본 등지에서 방한하는 미슐랭 스타 셰프들과 함께 중국, 베트남, 한국의 셰프들과 페이스트리 셰프가 참여할 예정이다. 올해로 세 번째를 맞이하는 컬리너리 아트 @ JW에 참여하는 셰프들에는 뉴욕 맨해튼 호텔 챈들러 내에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑 주니의 오너 셰프 숀 호가트, 스페인 바르셀로나의 미슐랭 1스타 레스토랑 카프릭스를 이끌고 있는 셰프 아르투르 마르티네즈가 함께 한다. 인테리어 디자이너 출신이었으나 중국 황실음식에 대한 강한 열정을 내비춰 베이징에 첫 레스토랑을 오픈한 이래, 일본 도쿄의…
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 바이 메리어트 서울 타임스퀘어는 오는 4월 30일부터 ‘어반 바비큐(Urban BBQ)’ 프로모션을 선보인다. 호텔 15층 스카이가든에서 매주 토요일 진행되는 ‘어반 바비큐’는 서울 도심 야경을 감상하며 엄선된 메뉴를 맛볼 수 있도록 준비된다. 특별히 컬러풀한 조약돌 조명의 세팅은 잘 꾸며진 옥상 정원을 더욱 감각적으로 즐길 수 있도록 해준다. 기본적으로 세팅 되는 바비큐 플래터는 호밀빵, 올리브, 훈제연어, 새우칵테일, 그린 샐러드 등 애피타이저와 그릴 스테이션의 4가지 대표메뉴 등심, 왕새우, 수제 소시지가 포함되어 있다. 기본 세팅 외에 신선한 야채로 만든 일곱 종류의 샐러드, 왕새우, 등심, 삼겹살 등의 십여 가지 그릴 요리, 풍성한 디저트를 뷔페 형태로 즐길 수 있다. 여기에 국산 생맥주를 무제한으로 이용할 수 있어, 합리
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 페스타 루프탑이 야외 테라스에서 즐길 수 있는 브런치 메뉴를 오는 5월 6일부터 6월 31일까지 제공한다. 브런치 메뉴는 스크램블 달걀, 팬케이크, 베이컨, 스페니쉬 토르티야, 그릴에 구운 토마토와 아스파라거스, 크로크무슈로 구성된 세트 혹은 수란, 베이컨, 그릴에 구운 소시지와 감자, 바게트 피자, 볶음 시금치, 홀랜다이즈 소스로 구성된 세트 중에서 선택할 수 있다. 각 브런치 세트에는 데일리 수프와 샐러드, 커피 혹은 차가 포함되어 있어 더욱 알찬 식사를 즐길 수 있다. 가격 1인 3만5000원. 2만9000원을 추가하면 무제한 와인을 즐길 수 있다. 매일 오전 11시 30분부터 오후 3시까지 이용 가능하다. 페스타 루프탑은 야외 수영장 오아시스와 남산이 시원하게 펼쳐져 보이는 야외 테라스 공간이다.…
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐은 봄을 맞이해 천혜의 자연을 배경으로 안락한 휴식과 건강한 시간을 선사할 힐링 패키지 두 가지를 제안한다. 친환경 객실 ‘프레시 콘셉트룸’을 이용할 수 있는 프레쉬 저니(Fresh Journey) 패키지는 객실 숙박과 함께 미나리, 케일, 방풍, 샐러리, 사과 등 10종 이상의 신선한 재료를 함유한 디톡스 웰컴 드링크를 제공한다. 인 룸 웰빙 조식으로는 곡물 빵, 저지방 우유, 전복죽, 친환경 샐러드와 석류 드레싱, 신선한 무항생제 유정란으로 조리한 계란 요리와 유기농 당근 주스를 맛볼 수 있으며 계란 요리의 경우 원하는 타입으로 주문이 가능하다. 객실 안에는 청정한 환경 조성을 위한 독일산 나노드론 공기 청정기와 스웨덴산 아크비아 탄산수 제조기가 비치되어 건강한 휴식을 즐길 수 있다. 특별 혜택으로는 스마트한 라이프
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 인천 이스트 타워 1층에 위치한 레스토랑 8은 김은비 쉐프의 에스코피에 아시아 대회 우승과 세계 대회 2등을 기념하기 위해 오는 4월 30일까지 김은비 쉐프 에스코피에 대회 우승 기념 프로모션을 진행한다. 김은비 쉐프는 2015년 3월 열린 에스코피에 영 탤런트 트로피(Disciples of Escoffier Young Talent Competition) 세계 대회에서 2등을 수상하며 아시아권 대표로는 최초 입상의 영광을 안았다. 이를 기념해 레스토랑 8에서는 재능 있는 젊은 쉐프가 직접 준비한 프랑스 정통 레시피를 가미한 요리를 선보인다. 김은비 쉐프의 4코스 시그니처 메뉴는 입안에 상큼함을 더해 줄 오렌지를 곁들인 오리 요리로 시작된다. 이어 입 안을 부드럽게 감싸주는 아스파라거스 크림 수프와 프랑스 전통 조리법으로 요리된 구운 돼지 목살 플라망드가 준비된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 힐튼 남해 골프 스파 리조트(이하 힐튼 남해)는 5월 한 달간 패밀리 패키지를 선보인다. 발코니가 있는 스위트 객실에서의 1박 및 조식 뷔페, 디너 세트, 더 스파 무료 입장권과 원예 예술촌 할입장권이 함께 구성되어 있으며 스낵 세트를 추가로 제공해 가족끼리 간단한 피크닉을 즐길 수도 있다. 가격 2인 기준 주중 37만1000원. 힐튼 남해는 따스한 남해의 날씨를 고려해 5월 1일부로 야외 수영장를 개장하는 한편 아이들을 위한 별도의 놀이 공간인 키즈 파라다이스도 열어두어 가족 단위 고객들의 편의를 더할 예정이다. 또한 가족 단위 고객들이 많이 찾는 5월 주말과 연휴 기간에는 어린이들을 위한 특별한 서비스를 준비했다. 키즈 엑티비티는 주말에만 진행되며 독일의 동화작가에 의해 만들어진 놀이 교구로 알려진 칼라판트와 티셔츠 만들기, 골
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 인천은 지난 7일 하얏트의 글로벌 사회 공헌 프로그램 하얏트 트라이브의 일환으로 인천공항초등학교 신도분교 학생 전원을 초대해 리틀 호텔리어 직업 체험을 진행했다. 22명의 분교 학생들 전원이 모두 호텔에 방문해 체크인 서비스, 객실 정비 체험을 하고, 쿠킹 클래스에서는 일일 주방장으로 변신했다. 이후 테이블 매너 강의와 함께 점심 식사를 하며 뜻 깊은 시간을 가졌다. 4월은 전 세계 하얏트가 적극 참여하는 글로벌 지역 사회 서비스의 달로 다양한 활동을 통해 지역사회 발전에 기여한다.
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울의 중식당 여향에서는 오는 4월 30일까지 봄을 맞아 중국 8대 요리 중 하나인 이색적인 동북 3성 요리를 이용한 동북 3성 세트 메뉴를 선보인다. 동북 3성은 중국 동북쪽에 있는 길림성, 요녕성, 흑룡강성의 3성을 이르는 말로, 동북 3성 요리는 향이 강하지 않고 깔끔한 맛으로 유명한 중국 정통 요리이다. 동북 3성 런치 세트는 사품 냉채, 냉이 야채 두부 수프, 해삼 동파육, 중국에서는 귀한 손님에게 대접한다는 부귀 새우(마요네즈 새우), 흑룡강식 스테이크, 밥 또는 면, 후식의 7가지 코스로 구성되며 동북 3성 디너 세트는 오품 냉채, 사자머리 모양의 완자가 들어간 사자머리 제비집 수프, 해삼과 동구버섯으로 만들어진 샤쯔 하이섬 동구, 송이 전복 아스파라거스, 왕새우로 만드는 칭정 따샤, 인삼을 곁들인 양갈비 런썬 양파이, 밥…
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 타볼로 24는 오는 4월 30일까지 대표적인 봄 제철 식재료인 주꾸미로 다양한 요리를 선보인다. 타볼로 24의 한식 스테이션에서 주꾸미에 향긋한 봄내음을 정성껏 담아낸 고추장 주꾸미 직화구이, 주꾸미 삼겹살 볶음, 주꾸미 돌솥밥, 두릅 주꾸미 숙회 등 다채로운 특별 요리를 선보여 봄의 기운으로 가득찬 식사를 즐길 수 있다. 또한 별도 주문 시 막걸리 등 다양한 탁주 컬렉션을 즐길 수 있어 한층 더 한국적인 다이닝을 경험할 수 있다. 가격 런치 뷔페 9만5000원, 디너 뷔페 10만원.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울의 아카사카에서 이색 라운지 파티인 체리 블러썸 라운지 파티를오는4월 16일 단 하루 동안 개최한다. 이번 라운지 파티의 배경인 아카사카는 벚꽃 정원을 콘셉트로 화려하게 꾸며진다. 라운지 파티를고객은 파티가 진행되는 동안 다양한 장르의 하우스 뮤직 디제잉 퍼포먼스를 감상하며 편안한 분위기 속에서 아카사카 일식 주방장 케이이치 와타나베가 준비한 일본식 카나페 요리와 어울리는 사케, 와인 등을 함께 즐길 수 있다. 파노라마처럼 펼쳐지는 아름다운 서울 야경과 레스토랑에 가득한 화려한 벚꽃은 낭만적인 분위기를 더하여 있어 이색적인 파티를 찾는 직장인, 연인들에게 더할나위 없이 좋은 추억을 선사한다. 오후 11시에는 디자이너 박윤희의 패션 브랜드인 그리디어스 패션쇼가 펼쳐져 파티의 대목을 장식한다.…