[KJtimes=유병철 기자] 해비치호텔앤드리조트 제주 전문 다이닝 하노루에서는 12월 1일부터 2015년 2월 28일까지 겨울철 살이 올라 맛이 좋은 제주 청정 방어로 회, 조림, 구이, 묵은지 김치찜 등 다양한 요리를 선보이는 제주 방어 스페셜 프로모션을 진행한다. 방어는 산란기 직전인 겨울철 지방이 풍부해 고소하고 부드러워 맛이 좋으며 불포화지방산과 비타민D가 풍부해 칼슘과 인의 흡수를 돕고, 골다공증 예방과 피부 미용, 노화 방지에 좋다. 전채 요리, 방어 생선회와 해초 젓갈쌈, 방어 가마살 소금구이, 방어 매운탕, 디저트가 차례로 준비되는 방어 회 코스, 한우 양지와 콜라비 방어 조림, 5종의 기본 찬과 식사가 준비되는 조림 코스, 입맛 돋우는데 좋고, 칼슘이 풍부한 매생이와 방어로 만든 시원한 칼국수, 맛깔스러운 고추장 양념을 바른 방어 고추장 양념구이와 생
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 클럽 멤버스 레스토랑에서 오는 12월 9일부터 11일까지 3일간 ‘어머니의 손 맛’ 프로모션을 진행한다. ‘어머니의 손 맛’은 지역의 잘 알려진 맛집에서 어머니 셰프를 직접 초청해 현지의 맛을 그대로 제공한다. 값비싼 레스토랑에서 요리하는 스타급 셰프가 아니더라도 투박하지만 정성이 담겨있는 우리네 음식을 만드는 어머니가 진정한 스타 셰프가 아닐까라는 생각으로 만들어진 프로모션이다. 작년 11월 경남 통영의 굴 요리 메뉴를 선보인 이후 두 번째로 마련된 이번 프로모션에서는 강원도 정선 5일장의 대표 맛집으로 꼽히는 회동집의 메뉴를 선보일 예정이다. 탄력이 있는 쫄깃쫄깃한 면을 후루룩 마실 때 면발이 콧등을 세게 친다고 해서 붙여진 이름의 콧등치기국수, 정선군 지역 대표 참살이 나물인 곤드
[KJtimes=유병철 기자] 도심에서 즐기는 호텔 겨울패키지가 색다른 연말 추억을 쌓으려는 이들에게 해를 거듭할수록 인기를 더해가고 있다. 숙박 할인뿐 아니라 다양한 프로그램을 즐길 수 있는 것이 특징. 단. 호텔에 따라 크리스마스 이브나 연말에 패키지 이용이 제한된다. 기간은 내년 2월 28일까지이며 가격은 전부 세금․봉사료 별도다. (사진 = 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스) 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 2015년 3월 1일까지 ‘윈터 인 더 시티’를 부제로 두 가지 타입의 ‘윈터 초이스’ 패키지를 선보인다. 호텔 내에서 보다 고급스러운 휴식을 원하는 고객을 위해 구성된 고메 타입은 양 호텔 객실에서의 편안한 하룻밤은 물론, 호텔 대표 레스토랑에서 미식의 향연과 단지 내 위치한 영화관, 수족관 등에서 다양한 문화생
[KJtimes=유병철 기자] 특별한 날, 모든 사람의 축제인 크리스마스. 크리스마스가 다가오고 있다. 이 때를 놓칠 새라 특급호텔들이 연인, 친구, 가족들과 특별한 시간을 보낼 수 있는 다양한 테마의 숙박 패키지와 프로모션을 내놓고 있다. 룸서비스를 즐기며 친구들과 이야기보따리를 풀 수도 있고, 연인과 와인으로 화려한 분위기 속에서 사랑을 속삭이기에 더 없이 좋은 낭만적인 나날들이기도 하다. 다양한 선물 꾸러미도 덤으로 챙길 수 있어 1석2조다. ‣ ‘특별한 하룻밤’…우정도 쌓고 사랑도 쌓고 (사진 = 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔) 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서는 12월 19일부터 30일까지 ‘크리스마스 소원’ 패키지를 선보인다. 스파클링 와인, 샹동 한 병과 호기심을 자극하는 서프라이즈 초콜릿 볼이 제공되어 파티 분위기를 한껏 낼 수 있다. 투숙 고객에
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 서울 인사동에서는 오는 2015년 2월 28일까지 ‘가보자, 전통시장!’ 객실 패키지를 선보인다. 객실 1박과 함께 COE아메리카노 또는 클라우드생맥주 2잔과 서울 시티투어버스 전통시장코스 티켓 2매가 제공된다. 주중 더블룸 투숙 시에는 국립현대미술관 서울관 2인 입장권을 추가로 제공한다. 가격 13만원. 패키지에는 휘트니스센터, 인터넷, 사우나 무료 이용이 포함되어 있으며 앰배텔 멤버십 회원의 경우 총 이용금액의 5%를 포인트로 적립할 수 있다. 앰배텔 멤버십은 앰배서더 호텔 그룹의 통합 예약 사이트에서 무료로 가입 가능하다.
[KJtimes=유병철 기자] 늦가을 오후, 노곤함을 느낄 때쯤이면 향긋한 차 한 잔과 달콤한 쿠키가 생각난다. 특급호텔들이 다양한 에프터눈 티 프로모션으로 고객들을 유혹하고 있다. 영국의 홍차 습관의 하나인 에프터눈 티는 공복을 참지 못한 후작부인 마리아가 시녀가 들고 온 차와 함께 가벼운 식사를 한 것에서 유래됐다. 저녁 식사는 오후 8시 이후였다. 그 때문에 시간을 가지고 여유를 누리던 귀부인들 사이에서 정보교환의 장으로서 에프터눈 티가 대 유행하게 된 것이다. 특급호텔을 찾아 차 한 잔의 여유를 누려보는 것은 어떨까. (사진 = 롯데호텔서울) 쉐라톤 그랜드 워커힐 16층에 위치한 클락식스틴은 애프터눈 티 세트를 선보인다. 카모마일, 얼그레이, 잉글리쉬 블랙퍼스트, 시트러스 민트 등 16종류의 티 중 한 가지를 택할 수 있으며 티와 함께 즐길 수 있는 쁘
[KJtimes=유병철 기자] 가족, 친구, 직장 동료, 지인들과 오붓하게 연말 모임을 가질만한 특별한 장소를 찾고 있다면 파크 하얏트 서울 더 팀버 하우스의 6 to 8 at The Timber House 프로모션을 제안한다. 오후 6시부터 8시까지라는 의미의 프로모션으로 평일 저녁 풍성한 음식들과 프리미엄 주류들을 매력적인 가격 1인당 6만8000원에 즐길 수 있다. 신선한 사시미를 비롯한 독특한 뷔페 메뉴들과 뜨겁게 조리되어 테이블로 서빙 되는 미니 요리들, 선택 가능한 메인 요리, 디저트 등 더 팀버 하우스의 최고급 음식들과 함께 와인 및 생맥주를 모두 무제한으로 즐길 수 있다. 12월 24일 크리스마스이브에는 훨씬 더 풍성하게 준비되는 일식 뷔페 요리들과 루이 로드레 샴페인 한 잔을 12만원에 즐길 수 있는 페스티브 일식 뷔페도 선보인다. 저녁 8시 30분부터 새벽 1시까지는 세계적인 재
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 이탈리안 셰프 미르코 카파를 초청하여 롬바르디아 지역에서 유래된 전통 음식을 선보이는 테이스트 오브 롬바르디아 프로모션을 진행한다. 유러피언 레스토랑 페스타 비스트로 앤 바에서 오는 11월 14일부터 22일까지 만나볼 수 있다. 이탈리아에서 스위스와의 국경에 접하고 있는 북부 지역인 롬바르디아는 밀, 쌀 등 곡물을 비롯하여 올리브 및 질 좋은 야채와 과일의 재배도 활발하다. 롬바르디아 대표 요리로는 송아지 뒷다리 부위를 화이트 와인을 부어 푹 고아낸 찜 요리 오소부코, 송아지 커틀릿 요리 코톨레타 등이 있으며 고르곤졸라와 마스카포네 치즈 등이 유명하다. 페스타 비스트로 앤 바에서는 밀라노 스타일의 오소부코, 토마토 소스와 루콜라 샐러드를 곁들인 코톨레타, 황다랑어 카르파치오, 밀라노 스
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴 제주 호텔에서는 호텔을 이용하는 고객에게 제주 여행에서만 즐길 수 있는 추억과 다양한 체험을 경험할 수 있도록 다양한 액티비티 프로그램을 선보인다. 켄싱턴 제주 호텔에서 준비한 모든 프로그램은 켄싱턴 케니와 함께하는데 켄싱턴 제주 호텔의 K와 소원을 들어주는 램프의 요정 지니를 합쳐 켄싱턴 제주 호텔을 찾은 고객의 소원을 들어준다는 뜻으로 액티비티 직원들을 케니라고 명명하고 있다. 켄싱턴 제주 호텔을 이용하는 고객이라면 모두 즐길 수 있는 무료 프로그램을 준비하고 있는데 켄싱턴 케니와 함께 여러 가지 물놀이 게임을 안전하게 즐길 수 있는 프로그램으로 특히 부모에게는 달콤한 휴식 시간까지 선사하는 마린키즈 수영, 일상에 지친 몸을 가볍고 상쾌하게 만들어 주며 진정한 힐링 타임을 위해 따뜻한 차 한 잔의…
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 세계 각지의 와인의 맛과 향을 즐기며 와인 테이스팅을 통해 고객의 커뮤니케이션 활성화를 돕는 와인 프로그램인 뉴 쉐라톤 소셜 아워를 진행한다. 뉴 쉐라톤 소셜 아워는 탁 트인 도심의 전망이 바라보이는 호텔 41층의 로비에서 대중적으로 가장 인기 있는 포도 품종인 샤르도네, 카베르네 소비뇽의 다양한 나라의 와인을 즐길 수 있도록 구성했다. 와인 마니아나 와인을 평소 많이 접해보지 않은 초보자들도 쉽고 편안하게 와인 테이스팅을 즐길 수 있으며 호텔 직원의 친절한 설명을 들을 수 있다. 특수한 와인 칠러를 사용하고 있어 최상의 상태로 보관되는 와인을 1잔씩, 종류별로 3잔 혹은 병으로도 맛볼 수 있다. 오후 5시 30분부터 오후 7시 30분까지 진행된다. 가격 1잔 8800원부터. 한편 뉴 쉐라톤 소셜 아워에서
[KJtimes=유병철 기자] 롤링힐스 호텔은 오는 11월 30일까지 아이들과 함께 목장 체험을 하는 체험 패키지를 선보인다. 가족 목장 패키지는 객실 1박과 블루 사파이어 2인 조식, 신하늘 목장 입장권(3인)이 포함되어 젖소에게 건초 주기, 우유 먹이기, 치즈 체험 등을 할 수 있다. 또한 목장에서 요기할 수 있도록 샌드위치, 과일 샐러드, 생과일 홈메이드 주스 세트가 제공된다. 이외에도 전면 유리를 통해 자연 채광이 들어오는 실내 수영장과 아름다운 정원의 녹음이 보이는 피트니스 클럽 무료입장이 가능하다. 호텔 산책로는 자연 그대로를 아름답게 조성해 한국조경대상에서 특별상을 수상한 바 있어 가을 정취를 느끼기 좋다. 가격 39만9300원. 토요일만 예약 가능하다.…
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐은 ‘워커힐 베스트 뷰’ 사진 대회의 당선작을 공개했다. 쉐라톤 그랜드 워커힐 측에 따르면 이번 대회는 지난달 28일 워커힐의 숨은 뷰 포인트와 자연을 담은 워커힐링을 주제로 진행됐으며 사진 애호가들의 신청 접수를 통해 최종 참가자를 선정했다. 참가자들은 첫 관문이자 워커힐 지정 스팟인 캠핑존을 비롯 붉게 물든 단풍과 가을 풍경을 담았다. 자유 스팟에서는 워커힐 산책로, 피자힐, 호텔 본관 등 공간 제한 없이 호텔 곳곳을 자유롭게 돌아다니며 참가자 각각의 개성을 사진에 담았다. 최종 수상작은 워커힐 포토 아카이브 디렉터 및 업계 전문가, 워커힐 호텔 구성원 투표 등의 1차 심사 후 가이드라인에 따른 점수 부여를 통해 가려졌다. 1위의 영예를 안은 수상작은 가을의 인사, 언덕에서 내려다보다 등 워커힐의…
[KJtimes=유병철 기자] 르네상스 서울 호텔의 스테이크 레스토랑 맨해튼 그릴에서는 추수 감사절 및 연말 시즌을 맞아 오는 11월 27일 추수 감사절 당일과 12월 24일, 25일 크리스 마스 시즌에 한해 특별 홈메이드 로스트 터키를 선보인다. 추수 감사절 및 연말시즌의 메인 요리인 홈메이드 로스트 터키를 테이크 아웃 요리로 즐겨 볼 수 있다. 허브 및 각종 엄선된 재료로 오랜 시간 구운 슬로우 쿠킹 방식으로 캐롯, 그린 빈스, 샐러드, 감자, 고구마 등 사이드 디쉬가 함께 곁들어져 그레이비 소스와 함께 먹을 수 있도록 준비 했다. 가격 20만원. 더불어 추수감사절을 맞이하여 스페셜 런치 및 디너 메뉴를 선보인다. 런치의 경우 세라노햄을 곁들인 고구마 크림 수프를 에피타이저로 밤과 껍질콩을 곁들인 지브렛 소스의 칠면조 통구이와 구운햄이 메인디쉬로 선보인다. 후식으
[KJtimes=유병철 기자] 더 리버사이드 호텔이 수험생을 위한 이벤트를 준비했다. 뷔페 레스토랑 더 가든키친과 중식당 따뚱에서 진행되는 이번 이벤트는 수험생을 격려하기 위한 프로모션으로 수험표를 가지고 방문하는 모든 수험생들에게 30% 특별할인을 제공한다. 뷔페 레스토랑 더 가든키친에서는 향긋한 그릴향이 배어있는 LA갈비와 양갈비, 대하구이, 수제화덕피자, 즉석에서 조리하는 파스타 3종과 간장게장, 육회, 커리, 스시 등 200여 가지의 다양한 메뉴를 선호에 맞게 풍요로이 즐길 수 있다. 중식당‘따뚱에서는 허해진 몸과 기를 보충하기 위한 건강보양식메뉴로 베이징덕, 복어부추잡채, 장어더덕요리, 랍스터 등을 준비한다. 또한 30년 경력 현지 주방장이 선보이는 다양한 사천, 광동, 북경요리도 즐길 수 있다. 이번 수험생 할인 이벤트는 오는 11월 13일부터 30
[KJtimes=유병철 기자] 앰배서더 호텔 그룹은 오는 11월 10일부터 30일까지 전통 터키 요리의 진수를 맛볼 수 있는 터키 요리 페스티벌을 진행한다. 이번 프로모션에서는 노보텔 이스탄불 호텔의 셰프를 초청하여 세계 3대 요리로 손꼽히는 정통 터키 요리의 진수를 선보일 예정이다. 터키 요리 페스티벌은 그랜드 앰배서더 서울(11월 10-16일)을 시작으로 노보텔 앰배서더 강남(11월 17-23일)과 노보텔 앰배서더 독산(11월 24-30일)에서 11월 한 달 동안 차례로 진행된다. 프로모션 기간 동안 터키의 대표 요리인 케밥은 물론 전통 야채샐러드 코반, 양 갈비구이 피르졸라 그리고 견과류를 채워 만든 터키식 디저트 바클라바 등 메인부터 디저트까지 다양한 터키요리를 경험할 수 있다. 앰배서더 호텔 관계자는 “멀리 외국까지 나가지 않아도 터키인 셰프가 직접 요리해주는 음식으로