[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울이 지난해 진행된 그랜드 볼룸과 중식당 리모델링에 이어 올해는 일식당과 스파 리모델링 공사를 마치고 또 한번 업그레이드된 모습을 선보인다. 먼저 기존의 일식당 다께가 리모델링 공사를 마치고 지난 9월 12일 스시효로 새롭게 오픈 했다. 스시효는 일본만화 ‘미스터 초밥왕’ 한국 편에 등장하면서 한국의 미스터 초밥왕으로 불리게 된 안효주 셰프가 운영하는 일식 레스토랑으로, 국내 미식가들 사이에서 대한민국을 대표하는 스시 레스토랑으로 정평 나 있다. 부모님께 올리는 음식을 만들 듯 정성껏 요리한 음식만을 제공하겠다는 요리 철학 하에 레스토랑 이름을 ‘스시효(Sushi孝)’라 지었으며 정통 일식 조리방식에 트렌디함을 가미한 요리법으로 차별화된 맛을 선사한다. 호텔 2층에 위치한 레스토랑은 총 28석의 메
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 독산은 오는 10월 31일까지 자몽 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션에서는 자몽 에이드, 자몽 주스, 자몽 티 3종의 음료를 선보인다. 상큼하면서도 쌉싸름하고 톡톡 과육이 터지는 싱싱한 자몽은 반개만 먹어도 하루에 필요한 비타민C를 섭취할 수 있으며 감기예방, 피로회복, 숙취에 좋다. 특히 불필요한 지방을 태워 주는 나란진 성분이 식욕을 억제시켜 다이어트에도 효과적이어서 여성들에게 특히 인기를 끌고 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서는 오는 9월 28일 스윗 시즌 웨딩 페어를 진행한다. 스윗 시즌 웨딩 페어에서는 계절에 따라 자연의 아름다움을 담은 자연 친화적인 콘셉트를 제안한다. 호텔 6층에 위치하여 최대 500여 명의 하객을 수용할 수 있는 웅장한 규모의 그랜드 볼룸에서는 가을과 어울리는 오렌지와 바이올렛 꽃을 활용하여 계절감을 살린 감각적인 웨딩을 연출한다. 플라워 데커레이션과 함께 테이블 셋팅도 함께 선보이고 웨딩 메뉴를 테이스팅 할 수 있는 기회도 마련했으며 이번 웨딩 페어에서는 웨딩 관련 업체가 부스를 설치하여 고객이 직접 상담을 받을 수 있도록 한다. 그리고 개성 있는 예비 신랑, 신부를 위해 야외 가든 웨딩도 연출하여 다양한 스타일의 웨딩을 직접 보고 느끼며 개성과 취향에 따라 직접 메뉴와 데커레이션을 선
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울은 오는 9월 25일 ‘다운 언더’를 테마로 다섯 번째 더 와인 클럽을 진행한다. 더 와인 클럽은 매회 테마를 정해 다양한 종류의 와인을 시음하고 그와 함께 어울리는 카나페 요리를 부페 형식으로 무제한으로 즐길 수 있는 자리이다. 와인이라는 공통 관심사 하나만으로도 누구든지 참여해 각자의 경험을 나누고 교류할 수 있는 점이 더 와인 클럽만이 가지는 매력이다. 이번 더 와인 클럽의 테마인 ‘다운 언더’는 신대륙 와인 중 적도 아래 지역의 나라에서 생산한 와인을 일컫는 말로 주로 칠레, 호주, 뉴질랜드 와인이 이에 속한다. 와인의 품종은 부드럽고 중후한 맛과 향이 특징인 쇼비뇽 블랑, 쉬라, 까베르네 쇼비뇽이 인기있다. 더 와인 클에는 50여가지의 신대륙 프리미엄 와인이 소개된다. 각 테이블에서는 와인 전문가가 와
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울의 코너스톤 주말 브런치가 가을을 맞이하여 한국 최고의 진미 한우를 테마로 한 특선 메뉴들을 선보인다. 입맛을 돋우는 독특한 에피타이저 메뉴들과 신선한 해산물 요리, 홈메이드 디저트 등은 뷔페식으로 제공되며 오븐에서 요리하여 각 테이블로 뜨겁게 서빙 되는 미니 요리들과 메인 요리는 촘촘한 마블링으로 육즙이 풍부한 횡성 한우의 각 부위를 다양하게 조리하여 맛깔나게 즐길 수 있게 해준다. 한우 요리들은 매주 다르게 준비되므로 여러 번 방문해도 좋다. 횡성 최고 등급 한우를 이용하여 요리한 한우 스테이크 타르타르, 얇은 한우 갈비살 테린, 한우를 얇게 썬 카르파치오, 로스트 한우를 슬라이스하여 포카치아에 얹은 에피타이저 메뉴들이 이 오픈 키친에서 즉석으로 조리되어 뷔페식으로 진열되며 대형 참나무 화
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐은 오는 10월 3일 오후 5시부터 오후 10시까지, VVIP를 위한 특별한 베뉴 애스톤 하우스에서 100여 종의 와인을 만날 수 있는 2014 애스톤 와인다인을 개최한다. 이번 행사에는 워커힐 수석 조리장이 준비한 캐비어, 푸아그라 등의 카나페와 수프, 샐러드, 갈비구이, 소시지 구이, 디저트 등의 다양한 메뉴가 뷔페식으로 준비되며 오르넬라이아, 샤또 르 봉 파스퇴르, 보카스텔 샤또네프 뒤 파프 등 평소 쉽게 접할 수 없었던 프리미엄급 와인을 포함하여 100여 종의 와인을 테이스팅 할 수 있는 특별한 기회가 마련된다. 여기에 한강이 한 눈에 내려다보이는 환상적인 전망과 기타리스트 안형수의 라이브 공연이 펼쳐져 행사의 분위기를 한층 더 고조시킬 예정이다. 이 외에도 샤또 몽로즈 1990, 샤또 무통 로쉴드 1945 등 와인 애호가들의 찬
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 바이 메리어트 서울 타임스퀘어의 레스토랑 모모 카페는 오는 11월 30일까지 이탈리안 미각 여행 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 시실리, 피에몬테, 토스카니 세 지역의 전통 음식을 기본 샐러드 바와 함께 즐길 수 있는 것이 핵심이다. 런치, 디너뷔페의 기본 샐러드 바에 일정 금액을 추가하면 이탈리안 정통의 맛을 함께 즐길 수 있다. 풍부한 일조량 덕에 풍요로운 식탁의 상징이 된 시실리 요리와 바롤로 와인소스를 곁들인 양갈비 구이 등 다양한 치즈와 야채를 대표적인 와인들과 접목시킨 피에몬테 지방의 요리, 바질 토마토 해산물 스튜 등 해산물과 토마토를 이용한 토스카니 스타일의 음식들이 준비되어 있다. 가격 기본 샐러드 바 런치 2만9000원, 디너 3만9000원, 이탈리안 메인 요리 1만2000원부터, 와인 무제한 1만9000원. 한편…
(사진 = 인터컨티넨탈 서울 코엑스) [KJtimes=유병철 기자] 송이 철을 맞아 특급호텔들이 일제히 송이를 활용한 각종 요리들을 선보이고 있다. 한식, 일식, 중식 등 종류도 다양하다. 큰 맘 먹고 송이버섯을 사 요리를 하다 망치는 게 두렵다면 호텔 식당에서 다양한 가격대별로 선보이는 가을철 별미, 송이 요리를 즐겨봄 직하다. 인터컨티넨탈 서울 코엑스 아시안 라이브에서는 오는 9월 17일부터 10월 31일까지 향긋한 풍미를 즐길 수 있는 자연송이 프로모션을 진행한다. 총 4가지의 코스 스타일로 즐길 수 있는 이번 프로모션은 배한철 총주방장이 직접 주도하는 식재료 프로젝트 ‘로컬 푸드 프로젝트’의 일환으로 신안 앞바다에서 채취한 명품 소금으로 맛을 낸 자연 송이 소금구이를 맛볼 수 있어 더욱 눈길을 끈다. 또한 최고급 대관령 한우의 앞다리살에 자연 송이를 함
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 최고층에 위치한 로비 라운지.바에서는 오는 10월 31일까지 단풍으로 물든 도심의 풍경을 바라보며 티타임을 즐길 수 있는 애프터눈 티 세트를 선보인다. 상큼한 레몬 스콘과 가을과 잘 어울리는 캐러멜 마카롱, 선인장 열매인 용과로 만든 타르트, 달콤쌉싸름한 녹차 사브레와 초콜릿을 듬뿍 묻힌 미니 슈, 커피의 풍미를 느낄 수 있는 에스프레소 크렘 브륄레와 핑크빛의 장미 젤리 등 아기자기한 디저트가 제공되어 색다른 티타임을 선사한다. 달콤한 디저트는 층계 모양의 감각적인 디자인의 플레이트에 올려져 나와 보는 재미를 더한다. 애프터눈 티 세트는 아기자기한 디저트 아이템을 따뜻한 커피 혹은 티와 함께 맛 볼 수 있어 쌀쌀해진 가을 날씨에 즐기기에 안성맞춤이다. 커피와 티 메뉴 외에 티 칵테일 메뉴도 선
[KJtimes=유병철 기자] 특급호텔들이 가을정취와 함께 휴식을 즐길 수 있는 패키지로 고객 유혹에 나섰다. 특급호텔들은 가을부터 주중 성수기에 돌입하는 관계로 주중 객실 가격이 비싼 대신 주말에는 가격을 낮춰 내국인 고객을 위한 서비스를 펼치고 있다. 아울러 다양한 주말 즐길거리도 마련해 가을 나들이를 멀리 떠나지 못한 가족, 연인들을 위한 근사한 대체 여가 공간을 제시하고 있다. (사진 = 인터컨티넨탈 서울 코엑스) 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 오는 9월 1일부터 10월 31일까지 ‘위켄드 스파 패키지’를 선보인다. 객실에서의 편안한 숙박은 물론 인터컨티넨탈 서울 코엑스 2층에 위치한 노화 방지 전문 병원인 AG Clinic과 함께 전문적이며 과학적인 안티에이징 치료와 스파 서비스를 함께 경험할 수 있는 인스파에서 전신…
[KJtimes=유병철 기자] JYJ 멤버 김준수가 대표로 있는 제주도 서귀포시 강정동에 위치한 토스카나 호텔이 오는 9월 25일 정식 오픈을 앞두고 9월 1일부터 본격적인 사전 예약을 시작한다. 토스카나 호텔은 사업부지 면적 2만1026제곱미터 규모에 지하 1층~지상 4층의 객실 수 61실로 구성된 본관과 고급형 풀빌라 4동으로 이루어졌다. 토스카나 호텔은 프리미엄급 부띠끄 호텔로 감각적이고 세련된 공간을 제공한다. 총 61개의 객실은 A타입(14평), B타입(28평), C타입(42평)으로 코리아 스타일과 토스카나 스타일 나뉘어 클래식한 인테리어를 갖췄다. 풀빌라 4동은 54평형과 87평형 두 가지 타입으로 최고급 시설을 자랑한다. 바다 조망이 가능한 레스토랑과 커피바, 야외 바비큐 광장, 기프트샵 등의 부대시설을 갖추고 있다. (사진 = 씨제스엔터테인먼트) 또한 야외 공연장과 온수풀
[KJtimes=유병철 기자] 추석 연휴 때 특별한 스케줄을 잡지 못한 사람들은 벌써부터 걱정이다. 비행기 티켓은 이미 동이 났고, 막히지는 않을까 선뜻 집을 나서기가 두렵다. 이럴 땐 호텔에서 연휴를 즐기는 것도 퍽 괜찮은 경험. 주요 호텔들은 평소의 절반 정도 가격으로 고객을 유혹한다. 평소 회원들만 이용하는 피트니스클럽과 수영장을 무료로 이용할 수도 있다. (사진 = 그랜드 앰배서더 서울) 그랜드 앰배서더 서울은 오는 9월 5일부터 10일까지 ‘추(秋)사랑 패키지’를 선보인다. 안락한 객실에서의 1박과 룸서비스 3만원 이용권, 조식 할인혜택 등이 포함된다. 이 외에도 루벨리 손전용 팩과 객실 내 네스프레소 커피 머신으로 즐길 수 있는 에스프레소 캡슐 커피 두 개가 무료로 제공된다. 가격 16만2800원부터. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울
[KJtimes=유병철 기자] 이른 추석을 앞두고 특급 호텔들이 발 빠른 추석 선물세트를 선보이며 한가위 마케팅 경쟁을 벌이고 있다. 인기 선물인 한우 선물세트를 비롯해 와인, 굴비, 자연산 송이, 전복, 상품권 등 종류도 다양하다. 호텔 선물세트는 엄선된 재료를 사용하는 데다 포장이 고급스러워 소리 없이 인기를 끌고 있다. (사진 = 그랜드 하얏트 서울) 그랜드 하얏트 서울은 다양한 선물세트를 판매한다. 실속형부터 고급형까지 총 6가지 종류로 구성된 햄퍼세트는 와인 또는 차와 곁들여 즐기기에 좋은 식료품으로 조화롭게 구성된다. 와인 애호가라면 와인 세일을 이용해보자. 화이트 와인인 가비아노 피노 그리지오, 피노누아 드 푸르카리 등 82종의 와인을 최대 60% 할인된 금액으로 구매할 수 있다. 뷔페 레스토랑 테라스에서는 점심 및 저녁 뷔페 이용권을 판매한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 제주에서는 여름 시즌동안 호텔 내 레스토랑 및 스파 등을 이용하는 고객들을 대상으로 국내외 하얏트 호텔 숙박권을 상품으로 하는 행운권 추첨 이벤트를 진행한다. 본 이벤트는 매년 여름마다 하얏트 리젠시 제주에서 실시되는 행사로 호텔을 방문한 고객에게 여름휴가와 함께 더 큰 행운을 선물하기 위해 기획됐다. 8월 24일까지 하얏트 리젠시 제주의 레스토랑이나 스파 등을 이용한 금액에 따라 1만원당 1개의 스템프가 발급되며 스템프 10개가 모이면 한 장의 응모권이 제공되어 호텔 내 업장을 많이 이용할수록 더 높은 당첨 확률을 기대해볼 수 있다. 총 18명에게 제공될 상품으로는 중국 상하이에 위치한 하얏트 온 더 번드의 3박 숙박권 및 상하이 왕복 항공권, 하얏트 리젠시 제주 2박 숙박권을 비롯해 파크 하얏트 서울, 하얏트…
[KJtimes=유병철 기자] 인터컨티넨탈 서울 코엑스 로비 라운지에서는 오는 8월 30일까지 도심 속 럭셔리한 실내 캠핑을 즐길 수 있는 글램핑 인 원더아워를 진행한다. 합리적인 가격으로 다양한 종류의 와인과 안주를 즐길 수 있어 고객들의 높은 호응을 받으며 호텔 대표 프로모션으로 자리 잡은 이번 글램핑 인 원더아워는 도심 속에서 즐기는 럭셔리 글램핑을 콘셉트로 세계 각국의 맥주와 캠핑 음식을 무제한으로 즐길 수 있는 것이 가장 큰 특징이다. 특히 다양한 캠핑 용품을 활용하여 꾸며진 글램핑 콘셉트의 로비 라운지에서 럭셔리한 실내 캠핑을 마음껏 즐길 수 있다. 가격 1인당 5만원. 월요일부터 토요일까지 오후 6시부터 9시까지 운영한다.…