[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울의 인터내셔널 다이닝 레스토랑 카페 드셰프에서는 오는 5월 31일까지 특선 봄 한식 5선을 선보인다. 매콤한 매실 장 소스를 곁들여 소고기 된장찌개와 함께 즐기는 전복 구이, 쌉싸름한 더덕구이와 감칠맛 나는 한우 불고기 스테이크, 소 꼬리를 오래 고아 진한국물을 내는 영양 가득한 인삼 꼬리 곰탕, 싱싱한 제철 복어로 얼큰하게 끓인 복어 매운탕, 향긋한 향이 입안 가득 퍼지는 미나리와 제철채소 그리고 신선한 연어로 봄의 맛을 느낄 수 있는 연어 비빔밥 총 5가지이다. 모든 요리에는 전체요리와 찌개 등 다양한 곁들이 메뉴가 함께 제공된다. 가격 4만4000원부터 6만6000원까지.
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울이 프라이빗하고 럭셔리한 소규모 웨딩 패키지 ‘웨딩 앳 더 파크’를 선보인다. ‘웨딩 앳 더 파크’는 낮에는 높은 전면 통창으로 들어오는 눈부신 햇살이 가득한 화사로운 웨딩을, 저녁에는 영롱한 캔들 장식과 화려한 도심의 야경을 배경으로 한 로맨틱한 웨딩을 연출하게 해준다. 연회 전문가의 세심한 서비스는 물론 공인 마스터 플로리스트의 세련된 플라워 장식, 총주방장이 특별히 맞춤으로 준비해주는 최고급 코스 요리, 파크 하얏트 서울 소믈리에가 추천하는 프리미엄 와인, 생화로 장식한 3단 케익, 신부와 혼주들을 위한 신부대기실 내 다과 셋팅 등이 제공되며 웨딩 패키지를 이용하는 신랑 신부에게는 웨딩 당일에 파크 스위트 룸에서의 무료 1박이 특별 선물로 제공된다. 행사 사용 시간에 제한이 적어 웨딩을 여유롭
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 독산의 대나무 숲이 어우러진 뷔페 레스토랑 가든 테라스에서는 스노우피크 제품으로 풀세팅된 야외 글램핑 존에서 쇠고기, 킹크랩, 대하, 수제 소시지, 단호박, 새송이, 감자, 고구마 등 글램핑 재료 일체가 포함된 글램핑 세트와 프리미엄 뷔페를 즐길 수 있는 일석이조 세트 메뉴를 출시했다. 가격 1인 기준 7만7000원. 가든 테라스는 간단한 식사에서 세계각국의 요리를 한자리에서 만날 수 있는 뷔페식 코너 및 즉석요리를 즐길 수 있는 프리미엄 뷔페 레스토랑이며 석식 기준으로 일식, 한식, 중식, 양식 등 동서양을 넘나드는 70여 종류 이상의 메뉴가 준비되어 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 클럽 멤버스 레스토랑에서 오는 4월 10일부터 12일까지 3일간 ‘명인 3人 3色 - 약선·효소·사찰 요리 기행’ 프로모션을 진행한다. 한식 전문가인 3인의 명인이 이번 프로모션을 위해 특별히 초청됐다. 한국전통음식연구소의 임미자 원장과 김덕녀 원장, 한국조리기능장 협회의 이순옥 이사장이 10일부터 하루씩 클럽 멤버스 레스토랑에서 6가지의 일품요리를 선보일 예정이다. 다양한 효능이 있어 약재로도 쓰이는 제철 식자재를 사용하여 한식 고유의 향, 색, 맛을 살리고 건강 증진에도 탁월한 효능이 있는 약선·효소·사찰요리를 준비했다. 메뉴는 돌틈에서 자란 돌나물과 달래, 참나물, 미나리를 넣은 새우 냉채, 효소 초간장을 곁들인 봄채소 튀김, 약고추장 소스의 궁중 메밀 비빔면, 산야초 장아찌 쌈밥, 도라지 효소
[KJtimes=유병철 기자] 켄싱턴 제주 호텔이 오는 4월 17일부터 6월 30일까지 럭셔리한 호텔 패키지를 선보인다. 제주 중문 관광단지에 위치한 특1급 켄싱턴 제주 호텔은 ‘럭셔리 크루즈 라이프’라는 슬로건 아래 크루즈 생활을 지상에서 경험할 수 있도록 호텔 시설과 서비스를 제공하는 것이 특징이다. 모던 제주와 마린 풍의 감각이 돋보이는 딜럭스 객실부터, 가족 고객을 위한 키즈 테마룸과 코발트 및 블루 오션 사이드, 그리고 모을 가든을 바라보는 풀 발코니 스위트까지 총 221개의 럭셔리 테마 객실이 준비되어 있다. 특히 제주 켄싱턴 호텔은 중문단지에서 가장 많은 식음업장을 보유하고 있다. 각 분야에서 영입한 최정상의 셰프들이 총 8개의 레스토랑을 운영하며 미식의 향연을 이끌어간다. 미각을 자극하는 다채로운 요리를 즐길 수 있는 라올레 뷔페와 호텔 옥
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서는 라즈베리 마카롱과 마시멜로, 애플 젤리 등 이름만 들어도 달콤한 디저트와 여름철 가장 사랑 받는 대표적인 디저트 메뉴인 빙수를 함께 즐길 수 있는 쉐라톤 스플래쉬 빙수를 선보인다. 쉐라톤 스플래쉬 빙수는 입안에서 순식간에 녹는 곱게 갈은 얼음과 삶은 팥과 연유를 따로 제공하여 취향에 맞게 맛을 조절해서 먹을 수 있다. 그리고 빙수와 함께 제공되는 다양한 과일과 마카롱, 애플 젤리, 찹쌀떡 등을 빙수와 믹스하여 나만의 개성이 돋보이는 빙수를 만들어 먹거나 혹은 따로 맛 볼 수도 있다. 쉐라톤 스플래쉬 빙수는 도심의 전망이 시원하게 펼쳐 보이는 41층에 위치한 로비 라운지.바나 객실 내에서도 시원하게 즐길 수 있다. 또한 친구들이나 연인과 접근성이 편리한 델리 by 쉐라톤에서 쉐라톤 델리 스플
[KJtimes=유병철 기자] 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 뷔페 레스토랑인 브래서리에서는 오는 6월 1일까지 제주에서 직송한 재료 및 소스를 이용한 본토 제주 음식 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 제주에서 직접 구한 식재료와 제주 출신 셰프들이 만든 특별한 소스를 맛볼 수 있다는 점에서 기존의 제주 음식 프로모션과 다르다. 특히 이번 프로모션에는 고추장과 된장을 이용해 만든 제주식 물회, 무채를 넣은 제주 무빙떡, 제주산 옥돔을 넣어 만든 해물 볶음밥, 갈치젓을 올린 제주 흑돼지 삼겹살찜 삼겹살 등을 선보인다. 이외에도 제주산 콜라비 및 비트를 이용한 한우 그라탕, 유채꿀 드레싱을 얹은 채소 샐러드, 제주산 토마토로 만든 카프리제, 제주산 콜라비 차우더 스프 등 다양한 제주산 재료로 만든 요리들도 함께 선보일 예정이다. 백련초 생면을 이용한 비빔
[KJtimes=유병철 기자] 머큐어 앰배서더 강남 쏘도베 호텔이 새로운 문화 공간인 머큐어 팀아트 갤러리를 오픈했다. 머큐어 팀아트갤러리는 로비 및 공용 공간에 예술 작품을 전시해 호텔 이용객에게는 호텔 내에서 예술 문화를 접할 수 있는 기회를 마련하고 작가들에게는 작품을 전시할 수 있는 공간을 제공하기 위한 취지로 기획됐다. 아트컴퍼니와의 협업으로 갤러리는 매회 다른 콘셉트로 다양한 작가의 작품을 전시할 예정이다. 3월 27일부터 4월 22일까지 진행되는 오픈 초대전으로는 ‘아세안의 별’이라는 테마로 아름다운 소망을 나타내는 별을 각기 다른 장르의 작품들을 통해 감상할 수 있다. 이번 초대전에는 서양화가인 송미영, 도예가 박인숙, 조명디자이너 김은영, 디지털프린팅 홍성덕 작가가 참여하여 60여가지의 작품을 선보인다. 그림, 도예, 조명 등 다
[KJtimes=유병철 기자] 63빌딩 고층부 레스토랑은 4월 봄꽃축제를 맞아 특별 이벤트를 준비했다. 봄 메뉴 특선코스 주문 시 4명 이용하면 동반 1인 식사를 무료로 제공한다. 참여 레스토랑은 59층 양식당 워킹온더클라우드, 58층 일식당 슈치쿠, 57층 중식당 백리향이다. 이용방법은 홈페이지에서 이벤트 쿠폰 출력 후 현장에서 제시하면 된다. 이벤트 기간은 4월 3일부터 30일까지다. (평일에 한함) 특히 59층의 유러피안 레스토랑 워킹온더클라우드는 이미 연인들 사이에서 로맨틱한 데이트 명소로 유명하다. 레스토랑과 바로 구성돼 있으며 외벽이 통유리로 마감돼 한강이 눈앞에 펼쳐지는 수려한 전망의 도심을 한 눈에 내려다 볼 수 있다. 연인과 함께라면 나란히 앉아 야경을 바라볼 수 있는 좌석이 명당이다. 등이 높게 설계된 커플 의자는 처음 시작하는 연인들이라도 어색
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울 24층 더 라운지가 봄을 맞이하여 신선하고 향긋한 봄나물 특선 메뉴들을 선보인다. 아삭아삭한 식감과 싱그러운 향의 봄나물은 봄철 입맛을 살려줄 뿐만 아니라 필수 영양소들을 풍부하게 공급해주어 면역력을 높여주고 춘곤증을 예방해준다. 더 라운지의 쉐프들이 정성스럽게 준비하는 특별 메뉴로는 고추장 양념의 부드러운 제주 흑돼지 목살을 봄나물과 곁들여 먹을 수 있는 봄나물 쌈밥, 쭈꾸미와 봄나물을 매실 소스에 매콤새콤하게 버무린 쭈꾸미 죽순 무침, 시원하고 깔끔한 국물이 일품인 도다리 쑥국, 홈메이드 도토리묵과 봄나물을 가득 넣은 도토리 묵사발, 큼지막하게 올린 성게알을 봄나물과 함께 비벼먹는 성게알 봄나물 비빔밥 등이 있다. 원추리, 쑥, 냉이, 방풍나물, 가죽나물, 두릅, 달래, 취나물, 씀바귀 등 매주 시
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 서울 인사동에서는 가든 프러포즈 패키지 런칭을 기념하여 무료 프러포즈 이벤트를 진행한다. 4월 1일부터 21일까지 진행되는 이번 이벤트는 프러포즈 사연을 신청 받아 선정된 한 커플에게 프러포즈 장소와 2인 디너를 비롯해 프러포즈를 더욱 특별하게 해줄 샴페인 1병, 꽃과 촛불 장식, 케이크 그리고 이비스 앰배서더 서울 인사동 1박 숙박권을 무료로 제공한다. 프러포즈 사연은 이비스 앰배서더 서울 인사동 페이스북에 올리거나 이메일(ibisismkt@ambatel.com)로 보내면 된다. 당첨자 발표는 4월 22일 이비스 앰배서더 서울 인사동 페이스북에서 확인할 수 있으며 당첨자 본인에게 이메일로도 개별 통지할 예정이다. 한편 이번에 런칭하는 이비스 앰배서더 서울 인사동의 가든 프러포즈 패키지는 로맨틱한 프러포즈를 꿈꾸는 연인들을…
[KJtimes=유병철 기자] 지난 해 50년 역사를 맞이한 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔(이하 워커힐)은 지난 3월 28일부터 30일까지 베이징 차오양구 798예술거리에 위치한 공연장 751라이브탱크에서 개최하는 주중한국문화원 7주년 행사에 참가, 한식을 소개하는 자리를 성황리에 끝마쳤다. 이번 행사는 주중한국문화원이 개원 7주년을 맞아 한국 문화와 공연, 한식을 소개하는 자리로 꾸며졌으며 한중 양국의 주요 인사와 업계 관계자들이 참석한 가운데 ‘난타’, ‘점프’, ‘페인터즈히어로’, ‘드럼캣’, ‘판타스틱’, ‘사춤’ 등 한국의 대표작 6개가 갈라 형식으로 한꺼번에 공연이 펼쳐지는 넌버벌 페스티벌이 진행됐다. 공연장 야외 광장에서는 김치전, 파전, 떡볶이, 유자차 등 한국음식 시식 시음회가 펼쳐졌으며 워커힐은 이곳에 리셉션 존을 설치하여 워커힐 30년 전통
[KJtimes=유병철 기자] 콘래드 서울은 이탈리안 레스토랑 아트리오에서 오는 4월 28일까지 한 달간 롬바르디아 지방 대표 요리로 구성된 특선 세트 메뉴를 선보인다. 아트리오의 알베르토 쿠짓 주방장이 선보이는 정통 롬바르디아 요리와 함께 이탈리아 북부 롬바르디아로 미식 여행을 떠나보길 제안한다. 롬바르디아 지방의 맛과 식문화를 경험할 수 있는 특선 세트 요리는 깊은 치즈의 풍미를 맛볼 수 있는 파마산 치즈와 리코타 퐁듀가 곁들여진 아스파라거스 그라탕을 시작으로 단호박 스프, 샤프론 리조토가 제공된다. 메인 요리로는 대표적인 롬바르디아 요리인 송아지 정강이 뼈 요리에 옥수수 가루로 만든 죽인 폴렌타가 곁들여진 오소부코가 제공되며 작고 씁쓸하며 다크 레드 빛깔을 띄는 이탈리아산 체리 품종인 아마레나 체리와 아몬드 비스코티를 곁들인 바닐
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 호텔 서울에서는 올 12월 말까지 마사지를 통해 누적된 피로를 풀어주고 피부 재생과 활력을 도와 줄 스파 패키지 ‘스파 포 투’를 선보인다. 수페리어 객실에서의 1박과 근육이 뭉친 어깨를 포함해 몸과 얼굴 등을 온천수로 테라피해주는 마르퀴스 더말 스파의 트리트먼트(60분) 2인, 올데이 다이닝 더 카페에서의 2인 조식 뷔페가 포함된다. 오후까지 2시까지 체크아웃이 연장 가능해 여유로운 오전 시간을 즐길 수 있다. 또한 아시아 최대 규모의 피트니스 클럽 및 수영장 무료 이용혜택이 포함된다. 가격 46만9000원.…
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 회원 전용 시설인 키즈클럽 내에 4세 이하의 영유아 돌봄 공간인 베이비존을 신설했다. 베이비존은 4세 이하의 영유아 자녀를 안심하고 맡길 수 있도록 쾌적한 환경과 다양한 안전 시스템을 적용했다. 전문 보육 자격을 소지한 스태프가 상시 대기하고 있으며 아이의 눈 건강을 고려한 조명 설비, 쾌적한 환경을 위한 공기 정화 시스템, 안전 매트 설치, 유아의 안전과 눈높이를 고려한 다양한 유아용품, 부모를 위한 실시간 CCTV 모니터링 시스템 등을 갖추고 있다. 키즈클럽은 반얀트리 멤버십 회원들의 높은 만족도를 자랑하는 공간 중 한 곳으로 어린이 회원을 위한 회원 전용 시설이다. 생후 24개월부터 12세까지의 어린이들이 이용할 수 있으며 어린이 도서관, Wii·XBOX·PS3 존, 영화 감상실, 정글짐, 미술공작실 등 세분화