[KJtimes=유병철 기자] 세종호텔 라운지다이닝 베르디는 졸업, 입학 시즌을 맞이하여 오는 3월 16일까지 졸업생 및 입학생을 위한 졸업입학 이벤트를 진행한다. 이벤트 내용은 세 가지 종류의 인기 세트메뉴 제공과 함께 인원수에 따라 혜택을 제공한다. 인기세트 메뉴는 파스타볶음밥 세트, Fish 세트, Steak 세트이며 모든 고객에게 식전빵, 오늘의 수프, 샐러드, 디저트, 커피 또는 주스가 제공된다. 인원수에 따른 혜택은 졸업∙입학생을 동반한 4인 이상 이용 시 졸업, 입학생에게 1인 무료 식사가 제공되며 3인 이하 이용 시 10% 할인 혜택을 제공한다. 추가 혜택으로 베이커리 이용 시 30% 할인 혜택을 받을 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 힐튼 남해 골프 스파 리조트는 커플이 풀코스로 로맨틱한 하루를 즐길 수 있도록 발렌타인 스페셜 프로모션을 준비했다. 사랑의 계절 2월을 맞이하여 연인 및 배우자에게 자신의 마음을 표현할 수 있는 ‘YOU ME SPA’ 스파 테라피와 로맨틱 발렌타인 코스 디너를 선보인 것. ‘YOU ME SPA’ 스파 테라피는 2월 4일에 새롭게 런칭하는 커플 아로마 테라피로 본격적인 관리에 들어가기 앞서 이국적인 향이 특징인 밀크 바스 소크를 이용한 족욕과 달콤한 슈가 스크럽으로 각질을 제거해 몸의 긴장을 이완시켜 준다. 그 후 천연 아로마 오일을 이용해 목과 등, 어깨 부위를 중점적으로 깊고 리드미컬한 상반신 마사지가 진행된다. 테라피가 끝나면 풋 릴랙스 존에서 느긋이 쉬어갈 수 있도록 와인 2잔을 제공해 아름다운 남해의 전경을 바라보며 와인을 음미,…
[KJtimes=유병철 기자] 2월 14일 발렌타인데이가 다가오고 있다. 사랑하는 사람에게 화려한 분위기 속에서 사랑을 속삭이기에 더 없이 좋은 낭만적인 날이다. 특급 호텔들이 발렌타인데이 대목을 앞두고 손님 끌기 경쟁을 벌이고 있다. 발렌타인데이는 특수 중 특수. 호텔들은 일제히 특별메뉴를 마련하는 등 패키지 상품과 로맨틱한 이벤트를 내세워 고객 몰이에 한창이다. 달콤한 사랑고백만 각자 준비하면 된다. ■ 달콤하고 즐거운 유혹 (사진 = 그랜드 힐튼) 그랜드 힐튼 서울은 오는 2월 13일부터 3월 16일까지 발렌타인데이 패키지를 선보인다. 두 가지 타입으로 준비된 패키지는 한국에서 주로 초콜릿과 선물을 주는 관습에 따라 ‘쇼콜라Ⅰ’과 ‘쇼콜라Ⅱ’라는 타이틀로 선보인다. ‘쇼콜라Ⅰ’은 디럭스 룸에서 투숙하며 발렌타인 홈메이드 초콜릿 1박스와 펜폴즈…
[KJtimes=유병철 기자] 오크우드 프리미어 코엑스 센터는 오는 6일부터 28일까지 앱솔루트 보드카 프로모션을 선보인다. 보드카에 가장 잘 어울리는 푸드 페어링을 통해 프리미엄 캐비어 까나페가 포함된 세 가지 안주 세트를 준비했다. 이번 프로모션 메뉴는 앱솔루트 보드카 한 병과 캐비어 까나페에 소시지가 추가된 브론즈 세트, 상큼한 과일과 모둠 치즈가 들어있는 실버 세트, 달콤한 멜론과 이태리산 팔마햄을 곁들인 골드 세트로 구성된다. 철갑상어 캐비어 까나페는 러시아 전통 호밀 팬 케이크 블린과 함께 제공되어 고소함을 더한다. 블린은 러시아 전통 명절인 마슬레니차에 주로 접대하는 음식이다. 추운 겨울 따뜻한 봄 맞이 준비로 열리는 마슬레니차 축제가 유럽에서 팬케이크 데이로 알려진 것도 이 때문이다. 해당 프로모션 기간에는 오는 2월 7일부터 23일
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 졸업∙입학 시즌을 맞이하여 전체 레스토랑에서 동서양을 망라하는 다양한 메뉴의 프로모션을 선보인다. 오는 2월 6일부터 3월 10일까지 진행되는 이번 프로모션에서는 4인 이상 가족 동반 고객에게 졸업생과 입학생 한 명의 식사가 무료로 제공되며 3인 이하 동반 시 졸업생과 입학생 한 명에게 50%할인 혜택을 제공한다. 더불어 기념즉석사진과 축하케이크 50% 할인쿠폰 또한 제공된다. 상기 혜택으로 선택할 수 있는 메뉴는 에이트리움 카페의 신선한 샐러드 바에 안심 스테이크 메인 메뉴 세트와 디너 세트 메뉴, 주말과 공휴일에 즐길 수 있는 브런치 메뉴가 준비된다. 또한 일식당 미쯔모모는 졸업입학 특선메뉴로 주방장 특선 생선회와 함께 바삭바삭한 새우 튀김과 무즙 소스, 일본식 된장에 절인 은대구 구이가 포함된 세트 A
[KJtimes=유병철 기자] 앰배서더 호텔 그룹은 전국에 있는 12개 계열 호텔에서 오는 1월 30일부터 2월 28일까지 신년 말띠 프로모션을 동시에 진행한다. 먼저 메인 이벤트로 3대 말띠 가족 찾기인 ‘말(馬) 많은 가족을 찾아라!’를 진행한다. 흔치 않은 3대 직계 말띠 가족에게 앰배더서 로고 형태의 금 3돈을 증정하는 행사로 선착순 단 1가족에게 상품이 주어진다. 두 번째 이벤트는 말띠 2인 이상이 호텔 이용 시 다양한 혜택을 제공하는 행사로, 멤버십 포인트 두 배 적립을 비롯해 웰컴 드링크, 와인, 식사권 등이 제공된다. 마지막 세 번째 이벤트는 재미있는 언어유희 이벤트인 ‘앰배서더 페이스북 말(言) 달리자!’다. 말(言) 실수 또는 말에 얽힌 재미있는 사연을 각 호텔의 페이스북에 남기면 추첨을 통해 디퓨저, 숙박권, 식사권, 기프티콘 등 푸짐한 상품을 제공한다. 이
[KJtimes=유병철 기자] 더 리버사이드 호텔 프리미엄 뷔페 더 가든키친에서는 신규웨딩홀 Novella Hall 그랜드 오픈을 기념하여 특가 이벤트를 진행한다. 평일 점심 25%, 평일 저녁, 주말, 공휴일 15% 할인된 가격에 특급호텔의 뷔페를 맛볼 수 있다. 또한 생일을 맞이한 고객들에게 샴페인과 케이크를 증정하는 이벤트도 진행 중에 있다. 2월에는 졸업시즌을 맞아 졸업자 본인에게 더 가든키친 뷔페 1인 식사무료제공(4인 이상 1테이블), 중식당 따뚱에서는 간소새우 요리(3인 이상 1테이블)를 제공하는 이벤트도 준비 중에 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 인천의 레스토랑 8은 오는 2월 3일부터 3월 14일까지 겨울 특선 메뉴를 선보인다. 새로운 메뉴는 푸아 그라, 캐비어, 블랙 트러플 패티가 곁들여진 호주산 쇠고기 웰링턴 등 최고급 재료 준비한 5코스 메뉴로 즐길 수 있다. 레스토랑 8의 서양 주방장들이 정성껏 준비한 코스 메뉴는 구운 비트루트와 석류를 곁들인 올리브 오일 향의 참치로 시작한다. 이어 푸아 그라로 만든 고구마 수프가 추위로 차가워진 몸을 데운다. 본격적인 메인 요리로는 이탈리안 캐비어가 곁들여진 대하가 들어간 라비올로와 호주산 쇠고기 웰링턴이 잇달아 준비된다. 쇠고기 웰링턴은 안심을 활용해 퍼프 패스츄리, 블랙 트러플 패티 등과 함께 준비되며 레드 와인 로즈마리 소스와 함께 즐길 수 있다. 끝으로 겨울 딸기를 활용한 디저트가 바닐라 아이스크림, 쿠
[KJtimes=유병철 기자] 2002년 ㈜한무컨벤션이 강남구 삼성동에 개관한 국내 최초의 본격 프리미엄 레지던스 호텔인 오크우드 프리미어 코엑스 센터에 이어 오크우드 프리미어 인천이 오는 7월에 개관한다. 오크우드 프리미어 인천이 들어서는 곳은 바로 송도국제도시 내에 위치한 동북아무역타워(NEATT)의 상층부. 동북아무역타워(NEATT)는 지상 68층 312m의 초고층 건물로 완공이 되면 국내 최고층 건물로 등재되며 오크우드 프리미어 인천 호텔과 대우인터내셔널 및 글로벌 기업의 업무시설이 들어설 예정이다. 올해 초 포스코건설이 단독 시공사로 나서 7월 완공을 목표로 공사를 진행하고 있으며 대우인터내셔널의 본사는 올해 하반기 입주를 목표로 하고 있다. 오크오드 프리미어 인천은 최상층인 64층에 위치한 펜트하우스를 비롯해 총 423개의 스위트급 레지던스 객실로…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 및 인터컨티넨탈 서울 코엑스를 소유 운영하고 있는 호텔전문기업 파르나스호텔㈜은 스타우드 호텔 리조트 월드와이드와 최상급 호텔 브랜드인 럭셔리 컬렉션과 오는 27일 계약 체결식을 맺었다. 이번 체결식에는 파르나스호텔의 송홍섭 대표이사와 스타우드 호텔 리조트 월드와이드 아시아 태평양 지역 인수 및 개발 사업부 매튜 프라이 수석부사장 및 관계사 임원들이 참석한 가운데 진행됐다. 파르나스 럭셔리 컬렉션을 통해 럭셔리 컬렉션은 한국에서 처음으로 브랜드를 진출한다. 2016년에 완공 예정인 지상 38층·지하 8층 규모의 파르나스타워에 들어서는 파르나스 럭셔리 컬렉션은 114개의 일반실(50m² 이상)과 24개의 스위트(82~345m²)를 포함한 138개의 최고급 객실을 갖춘다. 또한 파르나스타워에는 다국적…
[KJtimes=유병철 기자] 머큐어 앰배서더 강남 쏘도베 호텔이 졸업, 입학 시즌을 맞이하여 오는 2월 1일부터 3월 31일까지 졸업, 입학생을 위한 특별 프로모션을 선보인다. 졸업생 또는 입학생을 동반한 3인 이상 가족이 쏘도베 뷔페 레스토랑 이용 시, 1인 식사를 무료로 제공한다. 또한 가족과 함께 하는 식사 시간을 기념할 수 있도록 폴라로이드 사진을 촬영하여 준다. 할인 혜택을 적용 받기 위해서는 졸업, 입학을 증명할 수 있는 서류를 지참해야하며 런치 뷔페와 디너 뷔페에 해당한다. 프로모션을 진행하는 쏘도베 뷔페 레스토랑에서는 신선한 재료로 조리된 다채로운 뷔페 메뉴들을 즐길 수 있다. 머큐어 홈메이드 런치 뷔페는 다양한 시즌 별 샐러드와 연어샐러드, 수프, 빵, 과일, 디저트 등 30여 종의 신선한 샐러드바와 바비큐폭립 스테이크, 다양한 누들 요리 등으로…
[KJtimes=유병철 기자] 지난 해 50년 역사를 맞이한 워커힐 호텔(이하 워커힐)은 지난 17일부터 19일까지 중국 북경 용경협 국립공원에서 열린 2014 용경협 제28회 빙등예술축제 오프닝 세러머니에 국내 기업으로서는 유일하게 참가, 한국의 전통 문화와 한류를 알리는 문화 외교관으로 나섰다. 대자연과 문화, 예술이 살아 숨 쉬는 중국의 대표적 관광지인 북경 용경협은 한국에서 천혜의 자연을 지닌 특급 호텔로서 한식과 한류를 이끌어온 워커힐과 공통 분모를 지니고 있다. 워커힐의 사계 또한 용경협의 사계와 같이 수려한 풍경으로 잘 알려져 있다. 한중 문화 축제 브랜드로서 우호 교류의 가교 역할을 하고 있는 ‘한중연 문화 축제’는 설맞이, 아리랑의 날, 빙설, 물 등 의미 있는 다양한 주제를 기반으로 한국과 중국에서 개최되고 있으며 한중 합동 축하 공연과 전시 행
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 스위스 전통 요리를 선보이는 라클레트 스위스 프로모션을 진행한다. 유러피언 레스토랑 페스타 비스트로 앤 바에서 오는 2월 5일부터 3월 16일까지 만나볼 수 있다. 이번 프로모션은 10여 가지의 스위스 전통 요리로 구성됐다. 대표 메뉴로는 프랑스어로 ‘녹이다’라는 의미의 단어 퐁도르(Fondre)에서 유래된 음식 퐁듀(Fondue)가 있다. 페스타에서는 스위스를 대표하는 라클레트 치즈, 그뤼에르 치즈 등을 치즈 냄비에 녹여 빵과 콜리플라워, 토마토, 감자와 함께 낸다. 감자를 얇게 썰거나 갈아서 앞뒤로 노릇하게 구운 스위스의 감자 요리 뢰스티(Rösti), 소고기와 양파, 고추, 파프리카등을 넣은 매운 수프 굴라쉬(Goulash), 달걀과 빵가루를 입혀서 튀긴 돼지고기 슈니첼(Shnitzel), 구운 소시지 브라트부르스트(Bratwurst) 그리고…
[KJtimes=유병철 기자] 이비스 앰배서더 호텔은 지난 16일 서울시에 있는 세 개 자매 호텔들의 셰프들이 참가하는 웰빙 요리 경연대회를 이비스 앰배서더 서울 인사동에서 진행했다. 이비스 앰배서더 호텔의 명동, 강남, 인사동 지점에서 각 3명의 셰프들이 선발되어 요리대회에 참가했으며, 합리적인 비즈니스 호텔의 선두주자답게 저비용의 계절재료를 사용한 웰빙 음식을 주제로 요리 대회가 진행되었다. 심사 방식은 블라인드 테스트로 참가 셰프들의 경력과 관계없이 오로지 맛 하나만으로 우승자를 뽑았다. 테스트 결과 가장 높은 점수를 받은 3명의 셰프들에게 상금이 지급되었으며 그 중 이비스 앰배서더 서울 강남점의 구창우 셰프가 가장 높은 점수로 최우수상을 받았다. 구창우 셰프는 가지를 주재료로한 저비용의 웰빙 요리를 선보였다. 구운 가지에 새콤한 발사
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 세계적인 건축 및 설계 전문 회사인 록웰 그룹과 국내외 유수의 대학에 재학 중인 건축학도들이 글로벌 건축 트랜드에 대해 논의하는 컨퍼런스를 개최한다고 20일 밝혔다. 특히 이번 컨퍼런스는 오는 2월 19일 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 리모델링 오픈을 앞두고 진행되어 더욱 눈길을 끈다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 리모델링을 총괄한 록웰 그룹은 골드 키 어워드 등 세계적으로 저명한 디자인 공모전에서 다수의 수상경력으로 그 명성이 높으며 9.11테러가 난 자리에 그라운드 제로 전망대와 다수의 6성급 유명 호텔의 인테리어 디자인을 맡아 더욱 유명해졌다. 특히 이번에 방한하는 록웰 그룹의 수석 디자이너 숀 셜리반은 록웰 그룹의 설립자 데이비드 록웰의 파트너 및 스튜디오 리