[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울은 럭셔리 돌잔치 패키지 ‘마이 퍼스트 하얏트’를 선보인다. 생애 첫 번째 생일의 소중한 추억을 파크 하얏트 서울에서 만든다는 의미로 지어진 ‘마이 퍼스트 하얏트’ 돌잔치는 취향과 예산에 따라 구성할 수 있다. 돌상, 돌잡이, 입구장식, 배너는 물론 세련된 플라워 케이크와 센터피스를 비롯하여 최고급 메뉴들과 와인까지, 미각과 시각의 향연을 위한 모든 것을 세심하게 준비해준다. 특히 화사하고 고급스러우면서도 귀엽고 사랑스러운 룸 데커레이션과 다른 곳과 견줄 수 없이 뛰어난 음식으로 취향이 탁월한 엄마들 사이에서 큰 사랑을 받고 있다. 가격 200만원부터.
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 부산의 다이닝룸은 11월 1일부터 16일까지 세계 3대 진미 식재료인 송로버섯을 주제로 한 프로모션을 선보인다. 이탈리아에서 공수된 최상급 품질의 송로버섯을 활용한 총 6가지의 단품 메뉴와 4코스세트 메뉴 등 다채로운 요리가 제공된다. 단품 메뉴는 레드 와인 블랙 트러플 소스와 채소를 곁들인 와규 쇠고기 등심, 호주산 송아지 오소부코 라구와 트러플 리조또, 트러플 감자 무슬린을 곁들인 포치드 하프 랍스터, 크리스피 시금치와 사골 소스로 만든 유기농 영계 덤플링, 포치드 초란과 참송이 버섯을 곁들인 화이트 빈 크림, 부라타치즈와 아스파라거스 등 송로버섯을 다양하게 해석한 스타일리시한 메뉴가 미식가들의 발길을 모을 것으로 기대된다. 또한 아스파라거스와 어린 잎을 곁들인 트러플 포치드 초란, 사골 소스에 크리스
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 제주는 11월 1일부터 제주 로컬 메뉴를 비롯하여 다양한 그릴 메뉴도 함께 즐길 수 있는 주말 실속 뷔페를 테라스카페에서 선보인다. 당일 마련된 신선한 식재료를 이용하여 재료 본연의 맛을 강조한 아시안 스타일을 비롯하여 웨스턴 요리도 함께 즐길 수 있으며 전복을 비록한 소라나 왕새우 등의 해산물과 소고기 및 양고기, 제주도산 흑돼지 등 최고급 육류를 이용한 그릴코너도 오픈 키친의 라이브 요리를 즐길 수 있다. 특히 주말 저녁 가족을 위해 13세 미만의 어린이는 무료로 입장 가능하며 4인 1테이블 당 최대 2명의 어린이까지 무료로 뷔페를 이용할 수 있는 이벤트를 진행하고 있다. 실속 뷔페는 매주 금요일과 토요일 저녁에만 만나볼 수 있다. 가격 성인 7만원, 어린이 3만5000원.…
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울의 로비라운지 델마르에서는 오는 11월 1일부터 12월 31일까지 쌀쌀해진 날씨를 달콤하게 녹여줄 초콜릿 페스티벌을 선보인다. 부드럽게 녹인 수제 초콜릿에 고소한 우유를 넣어 만든 초콜릿 라떼, 상쾌함과 진한 초콜릿 맛이 어우러져 깔끔한 맛의 초콜릿 음료를 즐길 수 있는 민트 초콜릿 라떼, 초콜릿과 보드카를 이용해 만든 이색 칵테일 초콜릿 마티니 등 프리미엄 수제 초콜릿을 이용해 선사하는 다양한 초콜릿 음료를 맛볼 수 있다. 가격 2만2000원부터. 이에 더해 로비라운지 델마르에서는 매주 토요일 저녁 8시 30분부터 10시 40분까지 베스트 뮤지컬 OST를 라이브로 감상할 수 있는 팝페라 공연 이벤트가 준비된다. ‘레미제라블’, ‘지킬 앤 하이드’ 등 최고의 뮤지컬 OST를 선별하여 호텔 전속 팝페라 가수가 라이브로 공연
[KJtimes=유병철 기자] 한화호텔앤드리조트의 플라자호텔은 한국장애인고용공단(이하 공단), 서울특별시(이하 서울시)와 28일 중구 소공동 플라자호텔 메이플홀에서 호텔산업분야 장애인 고용 증진을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 협약식은 한화호텔앤드리조트 홍원기 대표이사, 플라자호텔 유지 히라하라 총지배인, 공단 이성규 이사장, 박원순 서울시장 등이 참석한 가운데 진행됐다. 이번 업무협약은 공단과 서울시가 공동으로 진행하는 시범 사업 장애인 희망 프로젝트 ‘장애인, 호텔리어 되다’의 일환으로 장애인 고용 증진을 위해 특급호텔과 협약을 체결하는 것은 국내 최초로 시도되는 것이다. 이번 협약을 통해 공단과 서울시, 그리고 플라자호텔은 장애인 고용 환경 개선을 위한 일자리 제공, 맞춤훈련을 통한 직업 능력 개발 지원 및 역량 강화 등 장애인 희망
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 최고 층인 41층에 위치한 로비 라운지.바에서는 모임이 많은 연말을 맞아 11월부터 12월까지 두 달간 멕시코의 다채로운 맛을 느낄 수 있는 멕시칸 토스타다 트레이와 맥주가 포함된 세트 메뉴를 선보인다. 시원한 병맥주와 함께 선보이는 멕시칸 토스타다 트레이는 멕시코 특유의 강하면서도 다양한 향과 향신료, 그리고 한국인의 입맛에도 잘 맞는 매운 고추, 다양한 야채를 이용하여 토스타다 메뉴를 쉐라톤 호텔만의 스타일로 깔끔하게 선보인다. 게살과 아보카도, 타마린 마요네즈와 고추가 어우러진 크랩, 닭고기와 옥수수, 치폴리 마요네즈가 어우러진 치킨, 생선과 토마토, 코코넛 밀크와 칠리가 어우러진 세비치, 돼지 목살과 할라피뇨, 양배추로 깔끔한 포크, 새우와 아보카도, 칠리 아몬드의 프로운, 소 갈비살
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울의 유러피언 레스토랑 파리스 그릴은 낭만과 문화의 도시 파리로 인도한다. 11월 28일 선보이는 ‘파리 위드 러브’는 1930년대 파리 브래서리 스타일을 옮겨놓은 파리스 그릴 레스토랑에서 진행된다. 라운지 파티 형식으로 진행되는 이번 파티에는 파리의 풍경을 그대로 옮겨놓은 듯 붉은 장미와 낭만적인 샹송, 편안한 음악을 배경으로 파리스 그릴의 신임 주방장 마르코 메르가 선보이는 12가지의 프렌치 카나페와 칵테일이 제공된다. 파티 홀 정중앙으로는 럭셔리 모피 브랜드인 사바티에의 스타일리쉬한 런웨이가 펼쳐져 미식과 화려한 볼거리를 동시에 즐길 수 있다. 또한 파티의 분위기를 더욱 고조시켜줄 초청 디제이의 라이브 공연, 푸짐한 상품이 제공되는 럭키 드로우 등 다채로운 이벤트도 마련된다. 11월 28일 오후 10시부
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐의 유러피언 레스토랑바 클락식스틴에서는 그 동안 유럽 스타 셰프들과 함께 진행해온 갈라 디너를 바탕으로 스페셜 8코스 메뉴를 선보이는 유럽 맛 기행 프로모션을 진행한다. 11월 1일부터 2014년 1월 31일까지 진행되는 이 프로모션 메뉴의 가장 큰 특징은 코스 메뉴 안에 이태리, 프랑스, 스페인, 그리스 등 지중해를 중심으로 한 다양한 유럽 국가의 맛을 한 번에 맛볼 수 있다는 것이다. 메뉴는 토마토, 앙파, 블랙 올리브를 곁들인 대구 샐러드(스페인)를 시작으로 구운 새우를 곁들인 칙피스 수프(이태리), 종이로 감싸 구운 해산물 모듬(프랑스), 소고기 볼살을 넣은 까넬로니(그리스), 발사믹 소르베와 참숯에 구운 최상급 한우 안심구이, 아마레또향의 에스프레소 테라미수(이태리) 등이 순차적으로 나오며 마지막은 커피 또는…
[KJtimes=유병철 기자] 선선한 가을이 익어가는 계절, 불현듯 삶의 여유를 찾고 싶은가. 그렇다면, 주말 늦은 아침 브런치를 즐겨보는 것은 어떨까. 언제인가부터 주말이면 곳곳에서 브런치를 즐기는 가족 및 연인, 친구들을 어렵지 않게 볼 수 있다. 요식업계를 선도하는 주요 특급 호텔가에서도 이러한 분위기에 발맞추어 호텔마다 특색 있는 브런치를 선보이고 있다. 단순한 달걀 요리와 토스트가 아닌 장소에 따라 메뉴에 따라 달라지는 호텔가의 ‘브런치 투어’를 경험해보는 것은 어떨까. (사진 = 그랜드 앰배서더 서울) 그랜드 앰배서더 서울의 프리미엄 라이브 뷔페 더 킹스는 매주 주말 및 공휴일에 달콤한 스파클링 와인을 무제한으로 제공하는 러블리 버블리 브런치를 선보인다. 향긋한 메이플 시럽을 곁들인 즉석 팬케이크와 로인햄, 제노아 살라미 등 다양한 햄,…
[KJtimes=유병철 기자] 모두투어가 지난 13일 공식 가이드북인 ‘Story M’의 9번째 시리즈로 북경 편을 발간했다. 중국의 4대 직할시 중 하나인 북경편은 북경시내 및 시외의 관광정보들을 자세하게 담아 자유여행을 원하는 이용고객에게 증정될 예정이다. 이번에 발간한 가이드북 북경편은 표지를 포함하여 총 390페이지 분량으로 우리나라 여행객이 자주 찾는 자금성, 천안문 및 왕부정 거리 등의 대표적인 관광거리와 북경오리,구부리, 화과 등 먹거리 외에도 북경 중심부에 숨겨져 있는 관광지인 십찰해와 옹화궁, 쇼핑의 천국인 전문대가, 서단, 삼리둔 등 여행객들에게 필요한 정보들을 담고 있다. 또한 북경 및 관광명소 지도와 지하철 노선지도 등을 함께 실었으며 중국어를 못하는 여행객과 영어가 잘 통하지 않는 중국의 특성을 고려하여 유용하게 이용할 수 있도록 상
[KJtimes=유병철 기자] 국내 유일의 호텔 전문 그룹인 아코르-앰배서더가 근대 상업 한옥의 명물인 오진암 부지에 이비스 앰배서더 서울 인사동을 10월 25일 개관한다. 강남, 명동, 수원, 부산에 이은 5번째 이비스 호텔이며 앰배서더그룹에서는 12번째 호텔이다. 지상 10층, 지하 2층 규모로 더블룸 185개와 트윈룸 178개를 합쳐 총 363개의 객실을 갖추었으며 부대시설로는 80석 규모의 레스토랑 바 그리고 3개의 미팅룸, 옥상 가든, 체련장, 사우나, 비즈니스 센터 등이 있다. 인사동 중심가까지 도보로 3분 내에 도착가능하며 명동이나 청계천 같은 주요 관광지와 비즈니스 중심지인 광화문이 차로 5분 거리에 위치하고 있어 국내외 레저 고객뿐만 아니라 비즈니스 고객도 편리하게 이용할 수 있다. 국내 특급호텔 1호 여성 총지배인이자 이비스 앰배서더 서울 인사동의 송연순 총
[KJtimes=유병철 기자] 63빌딩 58층에 위치한 하이엔드 일식당 슈치쿠는 방사능 문제로 일본산 식재료를 기피하는 고객들의 걱정을 없앨 수 있도록 ‘항방사능 디톡스 특별메뉴’를 선보인다. 날로 즐기는 일식 대표 메뉴인 사시미와 스시에 국내산 생선류와 원양산 참치류, 노르웨이산 연어 등을 사용하고 철저하게 일본산 수산물은 배제했다. 고야(여주), 큰실말(해조류), 토란, 오크라(아열대채소), 연근, 현미 등 각종 비타민과 미량 원소가 체내 독소물질 생성을 억제하고, 유해성분의 체외 배출을 도와주는 웰빙 식재료를 이용해 새롭게 메뉴를 구성한 것이 특징이다. 또 생선류 자체를 기피하는 고객들을 위해 특급 한우 스테이크를 비롯해, 제주 흑돼지를 이용한 가쿠니(일본식 간장조림수육), 한우 야나가와 나베(전골냄비)와 현미 영양밥, 오리를 이용한 가모난방소바(
[KJtimes=유병철 기자] 씨스타와 장미여관이 개별여행 1등 브랜드 금까기와 만났다. 개별여행 전문 여행사 내일투어는 금까기 고객을 대상으로 문화충전 이벤트 5탄을 진행한다. 내일투어와 JTN 라이브 콘서트가 함께하는 문화충전 이벤트의 11월 무대는 씨스타와 장미여관이 장식한다. 이번 이벤트는 10월 18일부터 11월 10일까지 금까기를 예약한 모든 고객이 자동으로 응모되며 20명을 추첨해 씨스타와 장미여관이 함께하는 JTN 라이브 콘서트 티켓 1인 2매를 증정한다. 당첨자 발표는 11월 15일, 공연은 11월 24일 오후 7시 잠실 올림픽 체조 경기장에서 진행된다. 이번 공연에서는 올해 가장 뜨거운 반응을 이끌었던 걸 그룹 씨스타와 최근 MBC ‘무한도전’ 자유로 가요제로 주목 받은 5인조 밴드 장미여관의 신나는 무대를 라이브로 즐길 수 있다. 내일투어 마케팅팀은 “내일투
[KJtimes=유병철 기자] 내일투어는 최근 골프 개별여행 브랜드 골프엠티(GMT)를 선보였다. GMT는 개별자유여행 브랜드 ‘금까기’, 허니문 전문 브랜드 ‘자기야’에 이어 론칭된 내일투어의 전문여행 브랜드로 개별여행 브랜드 8년 연속 1위에 빛나는 내일투어의 노하우와 네트워크를 바탕으로 탄생했다. GMT는 맞춤형 골프 트레이닝 투어로 실력 향상과 골프+여행을 목적으로 하는 골프여행자를 타깃으로 만들어졌다. 내일투어 골프팀 임해용 차장은 “집중 트레이닝으로 골프 실력을 향상시키고자 하는 젊은 골프여행자가 주요 타깃이다”며 “무제한 라운딩, 새벽부터 밤까지 이어지는 하드 트레이닝 코스까지 완벽하게 준비된 골프엠티를 통해 싱글 플레이어의 꿈을 이루도록 도와 준다”고 설명했다. 골프에 개별여행의 가치를 더한다는 것도 GMT만의 차별점이다. GMT는…
[KJtimes=유병철 기자] 콘래드 서울은 호텔 개관 1주년을 맞이하여 대대적인 혜택을 담은 패키지와 프로모션을 선보인다. 이번 프로모션은 ‘Once in a life time’이라는 주제로 일생에 단 한 번 주어지는 특별한 경험을 고객에게 선사한다. 객실, 식음료 업장, 웨딩 각 범주에 맞게 고객이 가장 원하는 스타일의 맞춤 혜택을 제공할 예정이다. 객실 패키지로는 ‘디자인 유어 럭셔리’ 패키지를 선보인다. 룸 패키지는 이미 구성된 선택 사양이 아닌 고객 개개인이 누리고 싶은 옵션을 선택해 혜택을 누릴 수 있다. 객실 업그레이드, 2인 조식 뷔페 이용, 식음료 업장에서 사용가능한 3만원 상당의 현금 바우처 중 원하는 혜택을 택일하면 된다. 또한 오는 11월 1일부터 2014년 2월 28일까지 예약한 고객들을 대상으로 숙박 당 힐튼아너즈 더블 포인트를 적립해준다. 세상에 단 하나뿐인