[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울 24층의 더 라운지에서 파크 하얏트 서울만의 독특한 콘셉트로 준비한 홈메이드 빙수들을 선보인다. 쉐프만의 비법으로 특별히 제작된 진하고 부드러운 밀크 아이스 위에 팥, 베리, 티라미수, 파인애플 등의 생과일과 쿠키, 젤리, 너츠, 홈메이드 소스 등을 듬뿍 얹은 각각 다른 맛의 4가지 빙수들은 파크 하얏트 서울에서만 맛볼 수 있는 가장 독창적인 빙수들이다. 팥빙수는 쉐프가 직접 만든 유기농 단팥과 쫄깃쫄깃한 인절미, 말랑말랑한 녹차 젤리, 그리고 바삭바삭한 쌀 튀밥을 얹어 달콤함과 고소함에 쫀득함과 크리스피한 식감을 더했다. 추가로 더 얹어 먹을 수 있도록 유기농 단팥, 연유, 쌀 튀밥을 작은 그릇들에 담아 함께 제공하므로 좀 더 진하게 빙수를 즐기고 싶다면 원하는 만큼 얹어 먹을 수 있다. 베리 빙수는 밀크 아이
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울에서는 5월 한 달간 따스한 햇살이 가득한 객실 발코니에서 음료를 마음껏 즐기며 봄을 만끽할 수 있는 미니바를 털어라 패키지를 선보인다. 이 패키지는 발코니 디럭스 룸에서 1박이 가능하며 미니바의 모든 음료와 스낵을 무료로 즐길 수 있다. 따스해진 날씨를 만끽할 수 있는 객실의 발코니에서 짧은 봄의 여유와 낭만을 즐길 수 있게 맥주 8개와 음료 6개를 비롯해 안주로 즐길 수 있는 허니 피넛, 육포와 견과류로 구성되어 있다. 또한 피트니스 클럽과 실내수영장도 무료로 이용 가능하다. 실내수영장 앞 야외 선데크 존에서 태닝도 할 수 있다. 가격 33만원.
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 호텔 서울의 뷔페 레스토랑 더 카페에서는 10일부터 31일까지 미국육류수출협회와 함께 미국산 쇠고기와 돼지고기의 12부위를 이용한 열두 가지 고기 요리를 선보이는 ‘매직 12’ 프로모션을 선보인다.뷔페 양식 코너에서는 육질이 가장 부드럽고 지방이 적은 안심으로 만든 쇠고기 스튜, 고소한 지방의 분포도가 높아 감칠맛이 특히 좋은 삼겹살을 이용한 취리히식 돼지고기 구이 등이 준비되며 그릴 코너에서는 쇠고기 살치살, 안창살, 늑간살 구이 및 간장소스 돼지 목살구이 등이 준비된다. 즉석 카빙요리 코너에서는 저온에서 구운 쇠고기 프라임 립과 허브 크러스트 쇠고기 안심구이 등을 선보이며 한식 코너에서는 갈비찜, 꼬리찜, 돼지 등갈비 강정 등의 메뉴를 선보인다. 특히 최고급 꽃등심 및 안심 스테이크를 고객의 취향에 맞게
[KJtimes=유병철 기자] 국내 유일의 오리지널 컨트리클럽인 아난티 클럽 서울에서는 오는 18일부터 매월 셋째주 토요일마다 디톡스 브런치 뷔페와 함께하는 ‘Noon Yoga’를 선보인다. ‘Noon Yoga’의 시작은 오전 10시 30분 아난티 클럽 서울에서 직접 운영하는 농장인 A-Farm에서 재배한 유기농 식재료로 요리한 디톡스 브런치 뷔페로 시작한다. 디톡스 브런치 뷔페는 쉬림프 샐러드, 애호박마 샐러드, 청경채브로콜리 샐러드, 연어 샐러드 등 유기농 샐러드 부페와 A-Farm에서 직접 딴 싱싱한 쌈케일, 청겨자, 치콘, 상추, 다채, 당근, 고추 등을 맛볼 수 있는 디톡스 존 그리고 베이커리에서 직접 구워 제공되는 케이크류와 호밀, 오트밀, 건포도, 견과류가 듬뿍 들어간 건강빵이 준비된 디저트존으로 구성된다. 뷔페와 함께 메인 디쉬 하나씩 선택가능하며, 야채를 곁들인 제주산 전
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울은 그랜드 볼룸 리뉴얼 오픈을 기념하여 6일부터 31일까지 프러포즈 편지 공모전 세상에서 가장 로맨틱한 프러포즈 ‘Marry Me!’를 진행한다. 프러포즈를 준비하는 모든 연인을 대상으로 진행하는 이번 공모전은 사랑하는 연인에게 프러포즈 편지를 써서 이메일로 응모(propose@ambatel.com)하면 사연의 감동 및 진정성을 기반으로 수상자를 선별, 1등 수상자에게 새롭게 리뉴얼된 그랜드 볼룸에서 단독으로 로맨틱한 프러포즈를 할 수 있는 기회를 선사하며 이 때 2인 디너 제공과 더불어 로맨틱한 분위기를 연출해줄 촛불장식, 꽃장식, 샴페인, 케이크 그리고 라이브 음악 연주가 무료로 제공된다. 또한 프러포즈 커플이 그랜드 볼룸에서 결혼하게 될 경우 결혼식 당일 프레지덴셜 스위트룸 1박 숙박권을 무료로 제공할 예정이다. 2등과 3
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 제주는 11일부터 기나긴 겨울을 지나고 따스한 제주의 봄을 만끽할 수 있는 야외 레스토랑 포크빌리지와 테라스 야외 바 더발코니를 선보일 예정이다. 호텔 정문 옆 푸르른 녹음 아래 자리잡은 포크빌리지는 화창한 봄부터 가을까지 천혜의 제주 자연을 만끽할 수 있는 야외 주점식 레스토랑으로 한식이 각광받는 요즘 내국인은 물론 외국인들에게 더욱 각광받는 곳이다. 특히 참나무 장작을 이용한 숯불 바비큐와 제주산 청정 흑돼지 오겹살 및 모둠 구이 등을 셀프형으로 자유롭게 즐길 수 있으며 제주에서만 맛 볼 수 있는 허벅주를 비롯한 제주식 특별 메뉴도 선보인다. 따뜻한 봄 바람을 즐기며 가족이 편안하게 식사를 할 수 있는 알프레스코 다이닝이다. 또한 제주도 최고의 전망을 자랑하는 테라스 카페의 더 발코니는 탁 트인 시
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울은 13일부터 도심 속 정원 가든 테라스를 오픈하여 세계 각국의 맥주와 트랜디한 칵테일, 멕시칸 요리, 바비큐 등을 선보이는 비어 페스티벌을 선사한다.올해 선보이는 임피리얼 팰리스 서울의 가든 테라스는 칵테일, 와인 등의 아이템을 새롭게 추가하고 메뉴 또한 멕시칸 요리 등을 추가하는 등 더욱 색다르고 트랜디한 요리들로 구성하여 작년보다 한층 더 업그레이드된 비어 페스티벌을 선사한다.지친 심신에 활력을 부어줄 기네스, 아사히, 하이네켄 등 세계 각국의 시원한 생맥주는 물론, 트랜디한 뉴욕스타일 라운지 바 조이의 바텐더가 즉석에서 선사하는 형형색색의 칵테일, 향긋한 와인 등 취향에 맞게 다양한 주류를 즐길 수 있다.이에 더해 치즈스틱과 칠리살사, 소고기 퀘사딜라, 콘 토틸라 샐러드 등의 멕시칸 요리와…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔제주는 남들보다 먼저 바캉스를 떠나고자 하는 사람들을 위해 오는 6월 1일부터 7월 17일까지 해온 얼리서머 패키지와 카바나 얼리서머 패키지를 선보인다. 해온 얼리서머 패키지는 디럭스 마운틴뷰룸과 해온의 시그니처 칵테일이 특전인 1박 패키지다. 사계절 럭셔리 스파가든 해온에서 야외수영과 수영 후 즐기는 음료 한잔은 도심에서 쌓였던 피로를 전부 녹여준다. 음료는 에메랄드빛 바다를 옮겨놓은 블루 칵테일 위에 시원하게 얼린 제주 애플망고를 올린 롯데호텔제주의 세번째 시그니처 칵테일인 프로즌 해온 2잔 또는 열대과일과 달콤한 아이스크림이 만난 눈꽃빙수 1개 중에 선택 가능하다. 전문 레저도우미 ACE와 함께 하는 체험프로그램 50% 할인을 받을 수 있으며 2박 이상시에는 제주의 싱싱한 식재료로 구성된 2인 시그니처 런치를
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐에서는 개관 50주년을 맞이해 다양한 행사를 진행하고 있다. 그 중 5월에는 사케와 와인 메이커스 디너를 개최해 축제 분위기를 한껏 돋울 예정이다. 일식당 기요미즈에서는 오는 5월 24일 오후 7시부터 사케 주조의 최적지인 요산요수 지역이자, 사케의 장인을 가장 많이 배출해내는 야마가타현의 7대째 술 빚는 장인 고토 다이스케를 초청하여 사케 메이커스 디너를 펼친다. 야마가타현은 눈이 많이 내리는 지역인 동시에 산과 맑은 물로 둘러싸여 있는 청정지역이며 사케의 주된 재료가 쌀인 만큼 양질의 쌀로 주조하는 야마가타현의 사케는 일본 본토에서 ‘사케의 백미’로 인정받고 있다. 더욱이 이번 사케 메이커스 디너에서는 야마가타현의 대표 주조점에서 양조하는 사케만을 제공해 국내에서 접하기 어려운 최상의 사케를…
[KJtimes=유병철 기자] 르네상스 서울 호텔은 가정의 달과 따스한 바람이 찾아오는 봄을 맞아 6월 2일까지 주말과 공휴일에 이용 가능한 스프링 주말 패키지를 추천한다. 총 3가지의 고객 맞춤형 패키지를 선보이며 기본 공통혜택인 객실 내 무료 인터넷, 유리돔을 통해 비치는 자연광을 즐길 수 있는 실내 수영장, 르네상스 레크레이션 센터 무료 이용 및 사우나 50%를 포함하여 다양한 고객층을 배려한 풍성한 혜택을 제공한다.그 중 온 가족이 함께 즐기기에 안성맞춤인 스프링 패밀리 패키지는 디럭스 객실 1박, 카페 엘리제에서 2인 조식 뷔페 식사가 제공되며 12세 이하 자녀에게는 조식 뷔페가 무료로 제공된다. 더불어 객실 내에서 즐길 수 있는 무료 영화 1편과 마르게리따 피자 1판과 음료 2잔, 그리고 허니 시나몬 시럽을 곁들인 과일 플래터를 제공한다. 또한 카페 엘리
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울은 5월 한 달간활바닷가재를 이용한 초여름 제철 요리를 선보인다. 싱싱한 활바닷가재로 준비되는 활바닷가재 찜, 달콤하고 깔끔한 깐쇼 활바닷가재, 깐풍 활바닷가재 등의 다양한 일품요리가 준비된다. 또한 여향식 냉체, 광동식 통상어 지느러미 찜, 새우알과 해삼, 부드러운 광동 스테이크, 활바닷가재 찜이 조화를 이루는 특선 코스 요리도 가능하다.…
[KJtimes=유병철 기자] 힐튼 월드와이드는 더블트리 바이 힐튼 수쿰빗 방콕의 개관을 통해 아시아 태평양 지역 내 100번째 호텔 설립이라는 중요한 이정표를 세웠다. 힐튼 월드와이드는 향후 170개 호텔 이상의 5만여 개의 객실을 아시아 태평양 지역에 추가 구축함으로써 현재의 기업 포트폴리오를 5년 내에 3배로 확대할 계획이다. 힐튼 월드와이드의 회장이자 CEO인 크리스토퍼 J. 나세타 씨는 “아시아 태평양은 힐튼 월드와이드의 매우 중요한 시장입니다. 100번째 호텔 개관과 더불어 밝힌 본 확장 계획은 우리의 아시아 태평양 시장 전념에 대한 지표를 명확히 제시해줍니다” 라며 “우리는 아시아 태평양 지역에 있어 반 세기 이상의 뿌리 깊은 역사를 자랑하고 있습니다. 힐튼 월드와이드는 각 지역 전문가인 호텔 주주 및 임직원들과 함께 세계 전역에 진출한 우리 호텔
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 강남 델리는 테이크 아웃 미니 뷔페 라 쁘띠 파티를 선보인다. 노보텔 강남 홈페이지를 통해 라 쁘띠 파티-키즈 파티를 예약하는 고객들에게 뽀로로 퍼즐 1세트와 오렌지 주스 1병을 선물로 증정하는 이벤트를 갖는다. 라 쁘띠 파티-키즈 파티는 어린이 생일 파티 또는 피크닉 메뉴로 인기가 높다. 어른과 어린이가 두루 좋아하는 메뉴를 엄선하여 오렌지 마요네즈 소스를 곁들인 계절 샐러드, 토마토 소스의 소시지 베이컨 롤, 과일과 함께한 탕수육, 햄, 계란, 야채볶음밥, 해산물을 가미한 토마토 소스의 야채 스파게티, 오븐에 구운 닭다리 구이, 캐릭터 케이크 총 7가지로 구성된다. 가격 10인 기준 19만8000원. 주문 고객이 원하는 날짜 최소 3일전에는 주문해야 하며 고객이 업장을 직접 방문하여 수령해야 한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 서울가든호텔이 자랑하는 즐거운 야외 축제 BBQ FEAST가 5월 7일 오픈한다. 호텔 4층에 위치한 야외 공간에서 감미로운 라이브 무대를 즐기며 정통 바비큐와 다양한 종류의 샐러드와 식사류, 후식을 즐길 수 있는 야외 바비큐를 4만2000원에 선보인다. 소갈비살, 안심, 양고기, 닭고기 등의 육류 바비큐를 호텔 조리장들이 오픈 키친에서 바로 구워주고 반대쪽 샐러드바에는 훈제연어, 드라이코파햄절임, 깐풍기, 해산물 샐러드, 유산슬 등의 식사류와 생과일과 후식류 40여 가지가 준비된다. 서울가든호텔의 야외 바비큐 축제에서는 생맥주와 음료가 무제한 무료로 제공되어 합리적인 가격으로 즉석 바비큐 구이와 푸짐한 뷔페 메뉴를 즐길 수 있다. 일요일과 월요일, 공휴일에는 어린이는 50%, 70세 이상 고객에게는 40% 할인 혜택을 제공한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 메이필드 호텔은 야외 광장 아트리움에서 2013 와인∙맥주 페어 ‘디오니소스의 축제’를 펼친다. 매 달 세계 최고의 와인들을 합리적인 가격으로 제공해 와인의 즐거움을 더해주는 메이필드 호텔은 올해 그랜드 오픈 10주년을 기념하여 세계 각국의 와인과 맥주를 한 자리에서 즐길 수 있는 축제를 마련하게 됐다. 와인페어는 5월 11일, 12일 맥주페어는 25일 오전 11시부터 오후 8시까지 진행된다. 입장료 1만5000원. 고대 그리스 시절 포도주와 축제를 관장하는 신(神) ‘디오니소스’를 위한 행사로도 불리어졌던 ‘디오니소스의 축제’는 국내 10여 개의 수입사들이 추천하는 다양한 와인과 맥주로 준비된다. 가볍게 마실 수 있는 테이블 와인부터 부띠끄 와인까지 100여 종의 와인과 아시아∙유럽 각국의 대표 맥주 30여 종을 시중 가격보다 합리적인 가