[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔서울은 5월 1일부터 빙수 2종을 선보인다. 우선 보기만 해도 상큼한 애플망고빙수를 마련했다. 애플망고는 사과향이 살짝 배어있어 달콤하면서도 부드러운 식감을 자랑하며 비타민이 풍부해 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 과일이다. 우유를 베이스로 한 곱게 갈린 얼음이 달콤한 애플망고와 환상의 궁합을 보여주고, 촉촉함을 더해준다. 애플망고빙수는 다른 재료는 과감히 빼고 주재료인 애플망고의 맛을 최대화했다. 밤팥빙수는 고소한 밤과 달콤한 팥의 만남이 테마다. 호텔에서 직접 만든 홈메이드 단팥이 밤과 잘 어우러지며 이 빙수 역시 빙수 본연의 맛을 살리기 위해 다른 재료는 배제했다. 밤은 비타민 B가 풍부, 피부미용에 효과가 좋아 밤팥빙수는 올 여름 여성들에게 큰 사랑을 받을 전망이다.…
[KJtimes=유병철 기자] 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 – 서울 (이하 여의도 메리어트 호텔)의 그릴 와인 레스토랑 파크카페는 5월 한 달간 특별한 와인을 장터를 통해 판매한다. 이 기간 동안 와인 바자에서 판매되는 와인 중 크리스 링글랜드 쉬라즈 2004는 96년, 98년, 2001년, 2002년, 2004년 총 5번의 로버트 파커 평가에서 100점을 받은 와인으로 호주 와인 메이커 중 로버트 파커로 부터 가장 많은 100점을 획득했다. 쓰리 리버즈 쉬라즈라고도 알려진 이 와인은 연간 총 1350병밖에 생산되지 않는 희귀한 품종으로 각각의 일련번호가 정품을 증명한다. 100년이 넘은 빈야드에서 수확된 포도로 만들어진 와인으로 호주 와인 중 가장 높은 가격에 판매되고 있다. 현재 한국에는 5병이 판매되며 여의도 메리어트 호텔에서 찾을 수 있다. 가격 220만원. 그 외 1인당 1병 한정으로 판매되
[KJtimes=유병철 기자] 봄기운을 따스히 품은 서울의 멋진 야경을 배경으로 그랜드 하얏트 서울의 바베큐 부페 레스토랑 풀사이드 바베큐가 오는 5월 9일부터 10월 말까지 오픈한다. 풀사이드 바베큐는 남산자락에서 살랑 살랑 부는 바람, 늦은 오후 한강너머로 비치는 노을, 야외 수영장의 은은한 조명에 비치는 코발트 물빛이 잔잔한 라운지 음악과 함께 어우러져 이국적인 분위기를 선사한다. 야외 수영장을 둘러싼 풀사이드 바베큐의 대형 참숯 그릴에서는 에스프레소 빈으로 향을 낸 쇠고기, 로즈마리를 곁들인 양고기, 간장을 얇게 발라 익힌 닭고기 등 다양한 육류와 올리브 오일과 레몬, 허브로 맛을 낸 오징어, 치미추리 소스를 곁들인 왕새우 구이, 메이플 시럽을 곁들인 연어 등 해산물, 스파이시 포크 소시지까지 다양한 그릴 메뉴가 준비된다. 원하는 육류를 선택
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울은 5월 13일부터 도심 속 정원 가든 테라스를 오픈, 세계 각국의 맥주와 트랜디한 칵테일, 멕시칸 요리, 바비큐 등을 선보이는 리프레시 타임을 선사한다.2013년 임피리얼 팰리스 서울 가든 테라스의 콘셉트인 유럽풍 노천카페 스타일의 리프레시 타임은 일상에서 지친 심신과 피로를 도심 속 탁 트인 공간, 가든 테라스에서 시원한 생맥주, 트랜디한 칵테일 등을 즐기며 재충전의 시간을 가질 수 있다는 의미를 내포하고 있다.지친 심신에 활력을 부어줄 기네스, 아사히, 하이네켄 등 세계 각국의 시원한 생맥주는 물론 트랜디한 뉴욕스타일 라운지 바 조이의 바텐더가 즉석에서 선사하는 형형색색의 칵테일, 향긋한 와인 등 취향에 맞게 다양한 주류를 즐길 수 있다.이에 더해 치즈스틱과 칠리살사, 소고기 퀘사딜라, 콘 토틸라 샐러
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울은 조찬모임을 위한 메뉴 강화에 주력하고 있다. 일식당 하나조노에서는 조찬모임을 위한 밥 또는 죽 정식 두 가지 메뉴에 대구지리정식 메뉴를 더 추가해 강화했다. 밥 또는 죽, 생선구이, 조림, 계란찜, 반찬과 과일 등으로 구성된다. 가격 밥정식 4만5000원, 죽정식 5만원, 대구지리정식 5만5000원. 일식당 하나조노 표길택 총괄셰프는 “조찬모임이 점차 증가하면서 메뉴를 보다 다양화하기 위해 재철 식재료를 최대로 활용한 신메뉴를 구성 중이다. 조찬모임이 지속적으로 증가추세를 보이면서 메뉴에 대한 고객의 니즈를 반영하여 기존의 밥정식과 죽정식에 대구지리정식을 추가하여 선보이게 됐다”고 밝혔다.…
[KJtimes=유병철 기자] 르네상스 서울 호텔의 스카이 라운지 클럽 호라이즌에서는 와인과 치즈를 무제한으로 즐길 수 있는 와인 치즈 프로모션을 매주 금요일과 토요일 저녁 진행한다. 엄선된 와인 6종으로 쉬라즈, 피노 누아, 샤도네이 등 다양한 와인이 준비된다. 또한 세계 각지의 치즈 6종 플래터를 준비하여 와인과 치즈를 페어링하여 즐길 수 있도록 제공한다. 이 모든 와인과 치즈를 무제한으로 즐길 수 있어 친구 및 동료와 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있다. 특히 저녁 8시부터 자정 12시까지는 라이브 재즈 공연으로 더욱 로맨틱한 분위기를 만든다. 가격 1인 기준 5만5000원.
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔제주는 어린 자녀를 둔 가족고객으로부터 큰 사랑을 받아온 헬로키티룸을 기존 11개에서 20개 룸으로 늘려 오는 5월 3일 확장 오픈한다. 이번에 추가되는 9개의 헬로키티룸은 동화 속 공주를 꿈꾸는 소녀를 겨냥한 헬로키티 프린세스룸과 20대 이상 여성의 취향에 맞춘 헬로키티 레이디스룸이다. 이를 기념해 롯데호텔제주는 뉴 헬로키티 패키지를 5월 3일부터 8월 31일까지 선보인다. 이 패키지는 어린이를 위한 프리티 키즈 키티 패키지, 소녀들을 위한 마이 리틀 프린세스 패키지, 20~30대 트렌드세터 여성을 위한 레이디스 파티나잇 패키지 등 세 가지로 나뉜다. 프리티 키즈 키티 패키지는 헬로 키티룸 1박과 3인 조식과 2013 키티 에디션 인형과 스티커북, 그리고 즐거운 물놀이를 즐길 수 있는 비치볼이 포함된 프리티 키티팩을 제공한다. 또한…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔서울은 도심 속의 야외 테라스 ‘유로피안 스트리트 카페’를 콘셉트로 한 카페 쿨팝스 프라자를 오는 5월 4일 오픈한다. 매년 이맘때쯤 열리는 쿨팝스 프라자는 롯데호텔서울과 소공동 롯데백화점 본점 사이 야외가든에 위치해 누구나 편안히 즐길 수 있는 공간이다. 쿨팝스 오픈을 기념하며 5월 2일과 3일, 오후 12시부터 8시까지 비티스 롯데 와인 살롱바자가 펼쳐진다. 소믈리에가 엄선한 와인을 원가에 구입할 수 있고 소장가치가 높은 와인들이 많이 구비돼있어 와인애호가들에게 특히 좋은 기회다. 구매한 와인은 그 자리에서 바로 마실 수도 있으며 6병 이상 구매시 택배로 배달 가능하다. 오후 3시부터 6시까지는 200여종의 와인을 호텔 셰프들이 정성껏 준비한 세미뷔페와 함께 맛볼 수 있는 시음행사(5만원)가 펼쳐지고 특히 3일 저녁에
[KJtimes=유병철 기자] 서울가든호텔이 자랑하는 즐거운 야외 축제 BBQ FEAST가 5월 7일 오픈한다. 호텔 4층에 위치한 야외 공간에서 감미로운 라이브 무대를 즐기며 정통 바비큐와 다양한 종류의 샐러드와 식사류, 후식을 즐길 수 있는 야외 바비큐를 4만2000원에 선보인다. 소갈비살, 안심, 양고기, 닭고기 등의 육류 바비큐를 호텔 조리장들이 오픈 키친에서 바로 구워주고 반대쪽 샐러드바에는 훈제연어, 드라이코파햄절임, 깐풍기, 해산물 샐러드, 유산슬 등의 식사류와 생과일과 후식류 40여 가지가 준비된다. 서울가든호텔의 야외 바비큐 축제에서는 생맥주와 음료가 무제한 무료로 제공되어 합리적인 가격으로 즉석 바비큐 구이와 푸짐한 뷔페 메뉴를 즐길 수 있다. 일요일과 월요일, 공휴일에는 70세 이상과 어린이 고객들에게는 50% 할인 혜택을 제공한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 국내 유일의 오리지널 컨트리클럽 아난티 클럽, 서울은 5월 4일 어린이날을 맞아 다양한 액티비티와 공연을 관람하며 즐기는 저녁 부페로 구성한 ‘아난티 키즈 스포츠 챔피온쉽 Vol 2’를 선보인다. 7세 이상 13세 이하 어린이 대상으로 선착순 30명을 모집하는 ‘아난티 키즈 스포츠 챔피온쉽 Vol 2’는 오전 10시에 시작하여 저녁식사로 마무리 되는 종일 프로그램으로 또래 아이들과의 단체 놀이를 통해 협동심과 정서 발달에 도움이 되는 다양한 프로그램으로 알차게 구성 하였다. 오전 10시 간단한 오리엔테이션과 캐릭터 양초 만들기 클래스 후, 팀 별 응원전과 함께 명랑 운동회 1부를 시작한다. 1부에서는 한마음 파도타기, 지구 나르기, 지네발 릴레이 등 또래 아이들과 협동심을 키울 수 있는 종목들로 1시간 가량 진행된다. 이어지는 OX 퀴즈로 잠시
[KJtimes=유병철 기자] 5월은 가정의 달이다. 어린이날, 어버이날, 성년의 날 등 가족 구성원을 챙겨야 하는 날들이 유독 많다. 이에 고객들을 유치하기 위해 호텔마다 가족을 겨냥한 상품을 앞 다퉈 내놓고 있다. 5월 식음료 행사와 패키지, 디너쇼 등 요긴한 것들만 추려 보았다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 부모와 자녀가 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 패밀리 모먼트 패키지를 선보인다. 호텔 객실에서의 1박, 우리 가족만의 케이크 만들기 프로그램 이용, 부모와 함께 투숙하는 어린이를 위한 쉐라톤 풍선 제공뿐 아니라 호텔 내 피트니스 센터와 수영장을 무료로 이용할 수 있는 혜택이 포함된다. 가격 23만8800원부터. 쉐라톤 인천 호텔에서는 이번 어린이날과 어버이날을 맞이하여 이탈리안 레스토랑 베네, 중식 레스토랑 유에, 그리고 일식 레스토랑 미야비에서 각
[KJtimes=유병철 기자] 5월은 가정의 달이다. 어린이날, 어버이날, 성년의 날 등 가족 구성원을 챙겨야 하는 날들이 유독 많다. 이에 고객들을 유치하기 위해 호텔마다 가족을 겨냥한 상품을 앞 다퉈 내놓고 있다. 5월 식음료 행사와 패키지, 디너쇼 등 요긴한 것들만 추려 보았다. 그랜드 앰배서더 서울의 프리미엄 라이브 뷔페 더 킹스는 5월 4일과 5일 양일간 특별한 점심을 선사하는 어린이날 해피 패밀리 프로모션을 선보인다. 돈까스, 치킨 너겟, 피자, 캬라멜 푸딩, 젤리 등 어린이들이 선호하는 메뉴가 준비되어 아이들에게 행복한 식탁을 선사하며 캐릭터 복장의 풍선 메이커가 아트 풍선을 불어주고 페이스 패인팅 이벤트를 진행하여 즐거운 추억을 안겨준다. 또한 모든 어린이 고객에겐 어린이날 특별 마카다미아 초콜릿 쿠키를 증정한다. 5월 4일에는 오후 12시부터 2시30
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 강남 대표이사 김광욱 사장은 앰배서더 그룹을 대표하여 18일 플랜 코리아에 ‘사랑의 1달러 기부’ 프로젝트로 모금된 후원금을 전달했다. 플랜 코리아는 1937 년 설립되어 저개발국 어린이들과 지역사회의 발전을 후원하여 전세계 모든 어린이들에게 보다 나은 세상을 만들어주기 위해 노력하는 세계 최대의 국제 아동 개발 원조 단체이다. 앰배서더 그룹은 2008년부터 ‘사랑의 1달러 기부’ 프로젝트를 통해 빈곤 가정 어린이들의 꿈과 희망을 후원하고 있다. 앰배서더 그룹의 호텔을 이용하는 고객들이 자연스럽게 기부에 동참할 수 있도록 객실 투숙 고객이 지불하는 객실 요금에 1달러씩 모아 플랜코리아에 전달하는 형태이다. 김광욱 사장은 “앞으로도 플랜코리아 후원 프로그램에 꾸준히 적극 동참할 예정이며 고객과 앰배서
[KJtimes=유병철 기자] 우리나라에서 정말 흔해져버렸지만 그만큼 또 많이 찾는 요리가 바로 이탈리안 요리다. 그저 그런 파스타, 스테이크가 아닌 더 맛있고 더 이탈리안스러운 레스토랑을 찾는다면 롯데호텔서울의 페닌슐라는 반드시 들려야 할 성지순례의 장소다. 페닌슐라는 최근 북이탈리아 출신의 세바스티아노 셰프를 영입해 정통 이탈리안 레스토랑의 왕좌자리 굳히기에 나서며 본격적인 변신을 시작했다.우선 정통 이탈리안 요리를 다채롭게 보여줄 세미뷔페를 새롭게 오픈한다. 테라스에서 즐기는 이탈리아식 식전 문화를 가리키는 ‘아페리티보 인 테라짜’의 콘셉트를 도입해 가벼운 점심과 편안한 저녁을 선사한다. 요리 가짓수가 적어 ‘세미뷔페’라는 타이틀을 달았지만 그 맛과 질은 일반 뷔페에 뒤지지 않는다. 세바스티아노 셰프가 정성껏 준비한 연어
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 25주년을 맞이해 다시 한 번 한국 최적의 비즈니스 중심지로 자리매김하기 위해 리모델링을 진행한다. 이번 리모델링은 외관을 시작으로 로비, 레스토랑, 연회장 등 대대적으로 진행할 계획이다.이번 공사는 오는 5월부터 내년 1월까지 약 9개월에 걸쳐 진행하며 객실과 프렌치 레스토랑, 테이블 34 및 그랑카페는 정상적으로 영업한다. 이번 리모델링은 현대적이면서 각 호텔의 고유 특성을 부각하는 디자인으로 유명한 미국 인테리어 디자인 그룹 락웰 그룹이 진행한다. 락웰 그룹은 데이비드 락웰이 이끄는 디자인 회사로 9.11테러가 난 자리에 그라운드 제로 전망대와 다수의 유명 호텔의 인테리어 디자인을 맡아 더욱 유명해 졌다. 또한 골드 키 어워드 등 세계적으로 저명한 디자인 공모전에서 다수 수상경력으
[창간 : 2010년 6월 21일] / 제호 : KJtimes / Tel)02-722-6616 / 주소 : 서울시 금천구 서부샛길 606 (구 가산동 543-1) 대성디폴리스 A동 2804호 / 등록번호 :아01339 / 등록일 : 2010년 9월3일 / 발행•편집인 : 신건용 / 발행일자 : 2010년 9월 3일 / 청소년보호책임자 : 신건용
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