[KJtimes=유병철 기자] 머큐어 앰배서더 강남 쏘도베 호텔은 바비큐와 무제한 제공되는 생맥주를 함께 즐길 수 있는 바비큐 뷔페를 선보인다. 21층 야외 스카이라운지 크라우드에서 즐기는 바비큐 뷔페는 환상적인 서울 강남의 야경과 따뜻한 봄바람이 어우러져 로맨틱한 다이닝을 선사한다. 셰프가 직접 구워주는 바비큐 스테이션에서는 소고기 스테이크, LA 갈비, 돼지고기, 왕새우, 소시지, 치킨, 그릴 야채 등을 무제한 즐길 수 있으며 샐러드와 과일도 함께 제공된다. 바비큐 뷔페는 19일부터 매주 금, 토요일 오후 6시부터 9시까지 이용 가능하다. 가격 1인 6만6000원. 오픈 당일인 19일에 이용 시 30% 할인 혜택을 제공한다. 상기 상품은 스탠다드 객실 1박이 포함된 스프링 바비큐 패키지로도 이용 가능하다. 패키지 가격 19만원.…
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 호텔 서울은 10월까지 휘트니스 회원과 호텔 패키지 이용 고객을 대상으로 매달 한 번씩 도심 속에서 자연의 정취를 느끼며 건강을 지킬 수 있는 트래킹 프로그램을 운영한다. 트래킹 코스는 호텔 근방의 서리풀 공원으로 호텔 건너편 육교를 건너 시작하는 등산로를 따라 누에 다리, 국립중앙도서관 뒤편 몽마르뜨르 공원을 지나 방배동 할아버지 쉼터까지 왕복 4km의 구간을 약 80분간 걷게 된다. 트래킹시 전문 트레이너가 동행해 출발 전 주차장에서 간단한 스트레칭 운동부터 간단한 건강하게 걷는 요령 등을 알려준다. 트래킹은 산길, 숲길 등 자연을 만끽하며 걸어 단순한 걷기 운동과 달리 지루하지 않으며 큰 위험 없이 유산소 운동과 근력 운동 효과를 볼 수 있어 노년층이나 어린이도 부담없이 참여할 수 있다. 트래킹은 10월까지…
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울 일식당 하나조노에서는 5월 1일부터 스시 카운터에서 오마카세 프로모션인 ‘The Art of Sushi’를 진행한다. 오마카세는 셰프에게 모든 선택을 맡긴다는 의미로 셰프가 그날 들어온 가장 좋은 식재료만을 엄선하여 고객 개개인의 취향에 맞게 코스메뉴를 매번 다르게 구성하여 제공한다. 메뉴구성은 식재료에 따라 매일 달라질 수 있으며 주문 시 좋아하는 식재료를 사전예약 시 미리 요청할 수도 있다. 셰프가 즉석에서 만드는 요리와 스시의 맛을 그대로 전하기 위해 스시 카운터에서만 선보인다. 가격 점심 8만9000원, 저녁 13만원.
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울은 5월 19일까지 따뜻한 봄날에 사랑하는 가족과 즐거운 시간을 계획할 수 있도록 다양한 혜택을 제공하는 키즈 러브 패키지를 선보인다. 꽃들이 만발하는 봄날을 만끽하며 아이들과 함께 문화 생활을 즐길 수 있도록 세계 최초 다양한 영역의 팝업 아트를 소개하는 ‘세계 팝업 아트 展’ 전시회 티켓 4매를 선물하며 5만원 상당의 도록, 팝업북, 체험용 팝업 카드 등을 선물로 함께 증정한다. 이에 더해 5월 3일부터 5일까지 숙박하는 고객에게는 호텔에서 준비한 코코몽 가방, DVD, 퍼즐, 동화책 등 8만원 상당의 코코몽 캐릭터 선물 세트를 선착순으로 제공한다. 카페 아미가에서의 조식 뷔페를 즐기며 호텔에서의 여유로운 휴식은 물론 문화 체험, 다양한 선물이 제공되는 키즈 러브 패키지와 함께 사랑하는 아이들에게 행복한 시간
[KJtimes=유병철 기자] 콘래드 서울의 2층에 자리한 뷔페 레스토랑 제스트에서 오는 5월 18일부터 26일까지 골든 피오니 스페셜 프로모션을 진행한다. 콘래드 센티니얼 싱가포르의 저명한 중식당인 골든 피오니의 이그제큐티브 셰프 구 궁이 콘래드 서울을 찾아 그의 시그니쳐 디쉬를 비롯하여 그 동안 국내에서 만나볼 수 없었던 골든 피오니의 싱가포르식 고급 중국 요리를 선보인다. 골든 피오니는 싱가포르 태틀러가 선정한 최고의 싱가포르 레스토랑(2007년, 2012년), 호스피탈리티 아시아 플래티늄 어워드가 선정한 최고의 아시아 퀴진 레스토랑(2009년), 와인 앤 다인이 선정한 싱가포르 톱 레스토랑을 비롯하여 수많은 수상 경력을 자랑하는 싱가포르 내 가장 유명한 중식 레스토랑 중 하나이다. 싱가포르의 향신료를 사용하여 독창적으로 해석한 골든 피오니의 중국 요리
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스에서는 인터컨티넨탈 열명의 수석 셰프들이 모여 세계 각국 대표 메뉴를 선보이는 제4회 아이셰프 프로모션을 진행한다. 4월 22일부터 26일까지 단 5일간 진행되는 이번 프로모션은 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 뷔페 레스토랑, 브래서리에서 점심 식사 시간에 한해 진행될 예정이다.올해로 4회째를 맞은 아이셰프 프로모션은 일 년에 단 한번 인터컨티넨탈 대표 레스토랑의 수석 셰프들이 선보이는 세계 각국 대표 메뉴를 한꺼번에 맛볼 수 있는 기회로 지난 세 번의 행사 기간 동안 연일 예약이 마감되는 등 고객의 뜨거운 호응을 받았던 인터컨티넨탈만의 대표 행사이다. 인터컨티넨탈(InterContinental)의 ‘I’를 따서 이름을 붙인 행사답게 인터컨티넨탈의 대표 셰프들이 한 자리에 모여 각
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔서울의 일식당 모모야마는 숙성스시로 유명한 요쯔야 스시쇼의 대표 나카자와 게이지를 초청해 4월 29일과 30일 양일간 스시쇼 미식회를 진행한다. 나카자와 게이지는 일본내 스시 요리사들이 인정하는 최고의 스시 요리사로 특히 ‘숙성스시의 대가’로 통한다. 1978년부터 요리를 시작해 1993년 스시쇼를 개업한 그는 생선의 특징에 따라서 각기 다른 밥과 소스를 사용하는 것이 특징이다. 그의 제자들이 낸 분점 중에는 미슐랭 3스타를 받은 곳도 있으니 그 실력과 맛은 검증된 셈이다. 말 그대로 숙성시킨 생선살을 올려먹는 숙성스시는 날생선의 싱싱한 질감을 좋아하는 우리나라 사람들에게는 다소 생소할 수도 있다. 날생선 스시를 최고로 생각하는 한국인들에게 나카자와 게이지는 숙성스시의 진수를 소개해줄 예정이다. 아쉽게도 대가의
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 부산은 31층에 위치한 레지덴셜 스타일의 캐주얼 레스토랑 리빙룸에서 영국식 하이 라이프스타일을 상징하는 애프터눈 티세트를 선보인다. 애프터눈 티 마니아들을 위해 매일 오후 2시부터 6시 사이 전통 영국스타일을 살려 3단 트레이에 티 또는 커피와 함께 파크 하얏트의 숙련된 주방장이 매일 직접 만들어내는 홈메이트 스콘 및 패스트리를 제공한다. 스테파노 디 살보 파크 하얏트 부산 총주방장이 마련한 이번 애프터눈 티세트를 통해 세계적인 티 브랜드인 알트하우스의 프리미엄 티와 함께 오후 휴식 시간에 편안함을 더할 클래식 핑거 샌드위치 3종, 프랑스 풍의 패스트리인 진한 카라멜 슈와 달콤한 쵸코렛 크림, 레몬 타르트를 즐길 수 있다. 또한 영국 전통 레시피로 신선하게 구워낸 부드러운 홈메이드 스콘 및 오렌지 소스를…
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 인천은 오는 4월 15일부터 6월 15일까지 가족, 연인, 친구와 함께 가까운 서해바다로 출사 여행을 떠날 수 있도록 프레임 유어 데이즈 패키지를 출시한다. 패키지에는 샌드위치, 음료, 샐러드로 구성된 델리의 피크닉 세트와 니콘에서 새로 출시한 카메라 COOLPIX S31 대여 등 소풍 필수 아이템들이 포함되어 있다. COOLPIX S31은 수심 5m 방수, 1.2m 높이 충격 방지 기능 등 뛰어난 방수성능과 내구성으로 어린 자녀들과 물놀이를 즐길 때 안심하고 사용할 수 있는 제품이다. 가까운 서해 바다에서 소풍을 즐긴 후에는 편안한 객실에서의 1박과 함께 다음날 아침 레스토랑에서 조식도 이용할 수 있다. 특히 성인 2인 외에 함께 투숙하는 12세 이하 어린이들에게도 조식이 무료로 제공되어 온 가족이 함께 이용하기 좋다. 또 카메라에서 바로 사진을 옮길
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐의 레스토랑에서는 다양한 봄 프로모션을 진행한다. 뷔페 레스토랑 포시즌에서는 각 레스토랑의 조리장들이 총출동하여 펼치는 특별한 만찬 ‘스프링 애피타이트 앳 포시즌’을 25일 오후 6시부터 10시까지 선보인다. 오픈 키친에서 즉석으로 제공되는 최상급 요리를 비롯하여 테라스에서 펼쳐지는 정통 바비큐 요리, 신선한 제철 식 재료를 활용한 해산물 요리 등 특별한 음식의 향연을 경험할 수 있다. 또한 어른의 경우 프리미엄 맥주와 와인이, 어린이의 경우 소프트드링크와 주스가 무제한으로 제공된다. 가격 어른 13만원, 어린이 6만원. 일식당 기요미즈에서는 싱그러움이 묻어나는 봄을 맞이하여 일본 전통 봄나들이 음식을 즐길 수 있는 ‘벚꽃 스시 벤또’와 8코스의 봄 가이세키 요리를 맛볼 수 있는 ‘봄 꽃 미각 여행’
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울의 에이트리움 카페는 새롭게 부임한 이탈리아 출신의 수셰프 미켈레 달 쎄로가 추천하는 이탈리안 스페셜 메뉴를 선보인다. 미켈레 달 쎄로는 말레시아와 한국 호텔에서 양식 부분 경력을 쌓으며 식음료의 중요한 역할을 했던 실력파로 향후 그의 발걸음이 기대된다. 그가 선보이는 특별 메뉴로는 토마토와 허브, 해산물을 곁들인 이태리풍의 전체요리와 수프, 체리 토마토와 농어 카토치오와 같은 생선 요리, 입안 가득 감도는 토마토와 바질 올리브 파스타로 이탈리아 본연의 맛을 느낄 수 있다. 본 프로모션은 4월 1일부터 6월 30일까지 진행되며 단품으로 판매되는 파스타와 피자는 2만4000원부터 3만5000원, 코스 A와 B는 각 6만원, 7만원이다.
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 강남에서는 화려한 예술적 감성이 충만한 고객들을 위해 예술의 전당에서 공연하는 소프라노 캐슬린 김의 공연 티켓이 포함된 귀빈층 전용 패키지 아리아의 밤을 선보인다. 4월 20일부터 28일까지 이용 가능한 본 패키지는 귀빈층 객실1박과 새롭 리오픈한 엔터테인먼트 바 그랑아Ⅱ에서 즐길 수 있는 웰컴 칵테일 2잔, 조식 뷔페 2인을 포함하며 뉴욕 메트로폴리탄에서 인정한 소프라노 캐슬린 김 특별 초청 공연R석 티켓 2매를 증정한다. 32만8900원에 선보이는 이번 패키지는 R석 공연 티켓 1매 구매가가 15만원임을 가만했을 때 특급 호텔에의 낭만적인 하룻밤과 더불어 역대 콜로라투라 소프라노 중 가장 뛰어난 한 명으로 평가 받고 있는 캐슬린 김의 공연까지 함께 감상 할 수 있어 일상에 지친 클래식 마니아들에게 진정한 힐링의 기
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울 더 리츠바에서는 25일과 26일 양일간 저녁 7시부터 12시까지 월드클래스 챔피언이었던 엄도환 바텐더와 임재진 바텐더의 칵테일 베틀이 열린다. 엄도환 바텐더는 2010년 월드클래스 코리아 우승자이자 월드클래스 글로벌에서 준우승을 차지한바 있으며 현재 더 리츠바의 총괄 바텐더이다. 임재진 바텐더는 2009년 월드클래스 코리아 우승자이자 월드클래스 글로벌에서 4위를 차지했으며 디아지오 코리아의 앰배서더이다. 이번 칵테일 베틀에서는 총 6종류의 비터로 바텐더 각각 3가지의 칵테일을 선보이는데 엄도환 바텐더는 조니워커 플래티늄 베이스에 레몬과 달걀 흰자, 앙고스트라 비터를 이용한 ‘스프링 사우어’, 시락 보드카 베이스에 로즈마리와 오렌지 비터를 이용한 ‘폴 투 스프링’, 탱커레이 넘버 10 진 베이스에 시소잎과…
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 독산 뷔페 레스토랑 가든 테라스에서는 선선한 바람을 맞으며 즐길 수 있는 도심 속 가든 비어 파티인 야외 BBQ 프로모션을 진행한다. 5월 3일부터 9월 30일까지 진행되는 BBQ 프로모션은 저녁 6시부터 10시까지 이용이 가능하며 바쁜 일정에서 잠시 벗어나 도심 속 여유로운 비어 파티를 즐길 수 있다. 특히 저녁 어스름이 내려 앉아 로맨틱한 분위기가 연출 되는 야외 가든 테라스에서 호텔 쉐프가 직접 숯불에 직접 구워 낸 엄선된 해산물, 육류 등의 바비큐 요리를 무제한 제공되는 생맥주와 시원한 음료를 함께 즐길 수 있다. 또한 일정 시간마다 직접 반죽해 즉석에서 제공되는 냉면도 즐길 수 있다. 가격 주중 저녁 4만800원, 주말 저녁 5만100원.
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔제주에는 낭만이 가득하다. 별빛 가득한 하늘 아래서 따뜻한 야외수영을 즐길 수 있는 해온이 그렇고, 가족과의 추억을 새록새록 쌓을 수 있는 캠핑존이 그렇다. 그리고 또 하나, 롯데호텔제주의 랜드마크인 풍차가 있다. 이 풍차라운지가 약 7개월 간의 리뉴얼 끝에 더 분위기 있는 모습으로 다시 문을 연다. 4월 18일 새로 오픈하는 풍차라운지는 모던한 내관과 더불어 다양해진 메뉴를 자랑한다. 먼저 1층에서는 바텐더가 화려하게 선보이는 칵테일을 맛볼 수 있다. 롯데호텔제주의 시그니처 칵테일인 샤롯데 로즈와 해온슬링 그리고 시원한 프리미엄 세계 맥주는 꼭 마셔봐야 할 강추 아이템이다. 2층에서는 특급 호텔 셰프들이 야심차게 선보이는 다양한 다이닝 메뉴들과 와인 한잔을 즐길 수 있도록 여유로운 좌석이 준비돼있다. 3층에는 커