[KJtimes=유병철 기자] 콘래드 서울의 대표 레스토랑 37 그릴 앤 바에서 매주 일요일 샴페인 브런치를 실시한다. 콘래드 서울의 샴페인 브런치는 비할 데 없이 아름다운 전망과 함께 신선한 샴페인과 감각적인 콘셉트의 요리들로 기존과 차별화된 썬데이 브런치를 준비했다. 호텔의 37층 정상에서 펼쳐지는 한강과 도시의 전경을 조망하며 즐기는 샴페인 브런치는 고객들에게 특별한 일요일의 여유를 선사할 것이다. 콘래드 서울의 샴페인 브런치는 최고급 샴페인과 함께 37그릴 특유의 재료 본연의 맛을 살린 풍미와 예술적 감각을 담은 메뉴들을 선보인다. 보다 안락하고 여유로운 식사를 위해 브런치 뷔페 스테이션과 함께 테이블로 직접 서빙되는 메인 요리를 포함한 일품 요리 메뉴를 함께 준비했다. 본 샴페인 브런치에서는 식사 전 입맛을 돋울 웰컴 칵테일과 뒤이어…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울의 일식당 미쯔모모는 스시 요리에 정통한 힐튼 나고야의 Tsuyoshi Ito와 Shizuo Kohama를 초청하여 나고야 셰프 스페셜 스시 프로모션과 나고야 갈라 디너를 선보인다. 그랜드 힐튼 서울과 힐튼 나고야 호텔간에 협력하여 진행되는 본 프로모션은 각 호텔의 셰프를 교환하여 각국의 전통 음식의 풍미와 문화를 배우자는 취지하에 실시된다. Mr.Kohama와 Mr.Ito는 각 40년, 20여년 동안 스시 셰프로 일하면서 경력을 쌓은 배태랑들이며 현재 힐튼 나고야 호텔 일식당 겐지에서 드미 셰프와 셰프 어시스턴트로 활약 중이다. 스시 프로모션은 4월 10일부터 21일까지 만나볼 수 있으며 문어, 흰살생선, 성게, 연어알 스시 등 10여 가지의 싱싱한 재료를 이용한 스시와 미소국으로 구성된 스시 스페셜 메뉴와 계절생선 사시미와 10여가지의 스시, 미소국으로…
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 강남의 일식당 슌미는 4월 30일까지 한우 등심과 참치 대뱃살 코스 요리를 선보인다. 한우 등심과 참치 도로의 참 맛을 만끽하고자 하는 고객들은 도로 타르타르, 한우 등심 초밥 등을 포함한 코스A(14만3000원)와 아보카도와 산마를 곁들인 참치 도로, 한우 등심 시소 김말이 튀김 등을 포함한 코스B(16만5000원) 두 가지 중 선택하여 주문이 가능하다. 도로는 참다랑어의 대뱃살을 이르는 말로 누구나 좋아하는 참치 중 가장 인기 있는 부위이며 30%가 넘는 지방질이 근육과 잘 어우러져 분포되어 있어 입에 넣으면 고소하고 혀에 와 닿는 감촉이 매우 부드럽다. 또한 한우 등심과 함께 더욱 풍부하고 다채로운 맛을 음미할 수 있어 봄철 건강과 맛을 함께 챙기고자 하는 미식가들의 겨우내 잠들어 있던 입맛을 깨우기에 적격인 메뉴이다.…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔부산이 12월 30일까지 코레일과 연계, 교통과 숙박을 한 번에 해결할 수 있는 KTX 패키지를 선보인다. ‘교통과 숙소를 동시에, 여행갈 때는 운전대를 놓자!’는 콘셉트의 KTX패키지는 롯데호텔부산의 스탠다드 객실과 KTX 2인 왕복 티켓이 포함돼있는 패키지다. 가격 주중 29만원, 주말 33만원. 3만원 추가시 하이디럭스룸으로 업그레이드와 피트니스 센터 및 사우나 이용이 가능하다. 7만원을 추가하면 클럽라운지 특전이 포함된 클럽디럭스룸을 이용할 수 있으며 부산역에서 픽업 서비스까지 받을 수 있다. 교통과 숙박까지 해결했지만 부산이 처음이라 우왕좌왕 할 것 같다면 부산지리를 잘 몰라도 차가 없어도 전혀 문제없다. 롯데호텔부산에서 5월 31일까지 패키지 이용객을 위해 준비한 부산 투어 프로그램 ‘LTE(Lottehotel Busan Tour Explorer) 로드’
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 제주는 6월 30일까지 제주 트레킹 혹은 골프 등의 야외 활동 후 힐링의 시간을 제공하는 아쿠아뷰 스파 패키지를 선보인다. 한라산 전망 객실 1박과 테라스카페의 조식이 포함되어 있으며 제주 바다가 한 눈에 들어오는 아쿠아뷰 스파에서의 스파 트리트먼트가 제공되는 스파 패키지는 제주를 여행하는 동안 봄철 자외선과 제주의 바다 바람으로 지친 피부에 알맞은 상품이다. 특히 제주 자연의 근원이 되는 물과 돌, 공기를 테마로 하는 아쿠아뷰 스파는 여행 중 심신의 피로를 풀고 생활에 활력을 주는 제주 전통 요법을 이용하여 야외 활동 이후 지친 혈점을 찾아 부드럽게 마사지 해주는 다리정맥 프로그램을 제공한다. 가격 2인 기준 29만9000원부터.
[KJtimes=유병철 기자] 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 – 서울(이하 여의도 메리어트 호텔)의 라이브러리 라운지에서 ‘한국의 味’ 프로모션을 실시한다. ‘한국의 味’는 밥을 먹기 위해 많은 반찬을 곁들여 먹는 기존 한식의 틀에서 벗어나 메인메뉴 위주의 한식 셀렉션으로 준비된다. 메뉴는 a la carte 형식으로 마련되었으며 전복과 동충하초 고추장을 곁들인 나물 비빔밥, 노릇하게 구워낸 가래떡을 곁들인 인삼 떡갈비, 향긋한 유자청을 얹은 돼지고기 고추장 구이와 묵은지, 바삭한 연근튀김과 고소한 단호박죽 등으로 구성된다.특히 라이브러리는 책장이 있는 거실과 같은 아늑한 느낌의 장소로 친한 한국인 친구집에 초대받아 한국의 맛을 체험하는 느낌을 줄 수 있다. 오전 11시30분부터 오후 8시까지 이용가능하다. 가격 3만원대.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 직영하고 트레이드 타워 52층에 위치해 아름다운 전망을 자랑하는 마르코 폴로에서는 4월 1일부터 5월 31일까지 ‘중동의 파리’라고 불리는 레바논의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 레바논 요리 프로모션을 선보인다. 중동의 지중해 동쪽 해안에 위치한 아랍 국가인 레바논은 다양한 야채와 과일, 허브를 곁들인 지중해의 고급스러운 요리를 즐길 수 있는 나라 중 하나로 손꼽힌다. 대표적인 요리로는 다양한 애피타이저 요리인 한 그릇에 담은 메제라는 요리가 유명하며 해산물, 양고기로 만든 요리가 많다.점심 세트 메뉴로는 로메인 샐러드를 애피타이저로 시작하여 렌틸 수프가 나오며 참깨를 갈아서 올리브 유와 섞어 만든 타히니 소스에 잰 메로 구이는 소스 특유의 고소함과 메로의 부드러움을 함께 즐길 수
[KJtimes=유병철 기자] 르네상스 서울 호텔의 뷔페 레스토랑 카페 엘리제는 4월 1일부터 유기농 야채와 유기농 육류를 재료로 한 신선한 유기농 샐러드 코너를 새롭게 선보인다. 카페 엘리제는 따뜻해지는 봄이 다가오고 웰빙메뉴를 찾는 고객들이 많은 추세에 따라 기존의 프로모션 메뉴들을 없애고 유기농 샐러드 코너를 준비하여 더욱 건강하고 다양한 메뉴를 제공한다. 기존의 120여 가지의 뷔페 메뉴 외에 한 편에 유기농 샐러드 코너에는 제철 채소와 유기농 육류를 이용한 샐러드, 야채 구이, 시저 샐러드 등 각종 신선한 샐러드가 준비되어 채식주의자와 건강을 챙기는 고객들에게 더욱 특별한 식사를 제공한다. 가격 주중 점심 6만5000원, 저녁 7만원, 주말 점심 6만8000원, 저녁 7만2000원. 한편 르네상스 서울 호텔의 뷔페 레스토랑 카페 엘리제는 캐주얼하면서도 모던한…
[KJtimes=유병철 기자] 63빌딩에 위치한 63뷔페 파빌리온은 4월 한 달간 평일 점심을 3만8700원에 이용할 수 있는 특별 뷔페를 선보인다.특별 뷔페는 일식코너과 웰빙샐러드코너, 섹션코너, 디저트코너가 포함 된 구성이다. 프리미엄 뷔페 파빌리온을 부담없는 가격으로 활어회, 스시, 즉석생면, 제철 봄메뉴, 에스닉 메뉴, 디저트 등 신선하고 다양한 160여가지 요리를 즐길 수 있다.여의도 인근 주민과 회사원, 브런치를 즐기는 주부 등을 겨냥해 가격을 낮춘 대신, 프리미엄 먹거리만 따로 모아서 주중 점심(낮 12시~오후 3시)에만 운영한다.오는 한강여의도 봄꽃축제 기간(4월 12일~18일)에 가족, 연인, 친구와 함께 꽃구경도 하고 식도락도 즐겨보는 건 어떨까.
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울의 인터내셔널 다이닝 레스토랑 카페 드셰프는 4월 4일부터 5월 3일까지 채소의 귀족 아스파라거스를 6코스 메뉴로 선보인다. 앰배서더 그룹 총괄 프렌치 셰프 패트리스 기베가 직접 디자인한 메뉴는 양념이나 요리 방법을 최소화해 아스파라거스의 영양적인 면과 효능을 살리고 원재료의 씹히는 맛과 고소한 맛을 강조했다. 염소치즈와 구운 아스파라거스 샐러드, 요거트 소스를 곁들인 아스파라거스와 훈제 연어, 아스파라거스와 오렌지를 곁들인 킹 크랩, 그리고 아스파라거스 수프와 핑거 브레드, 꿀, 생강 브레드로 요리한 아스파라거스와 구운 닭 가슴살이 준비되어 다양한 미각을 선사한다. 이 외에도 피노누아 와인으로 맛을 낸 레드베리와 계피 아이스크림이 디저트로 준비되어 봄철 풍성한 식사를 즐길 수 있다. 가격 6
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울은 5월 31일까지 몸과 마음에 활력을 되찾게 해줄 스파 블러섬 패키지를 선보인다. 스파 블러섬 패키지는 수페리어 디럭스 룸 1박이 제공되며 A2층에 위치한 떼마에 스파에서 2인 스파를 제공한다. 떼마에 스파는 아시아 최초로 리츠칼튼 서울에 오픈한 프랑스 고궁 스파로, 온천수와 항산화 효과가 뛰어난 4가지 차를 콘셉트로 하며 프랑스 자체 연구소에서 개발된 제품을 사용하여 트리트먼트가 이루어진다. 피트니스 클럽과 실내 수영장을 무료로 이용할 수 있다. 가격 44만6000원부터. 특히 객실 내에서 아스프레이의 퍼플워터라인의 배스바디 어메니티를 가장 먼저 만나볼 수 있다. 아스프레이는 영국 럭셔리 브랜드로서, 리츠칼튼 호텔 컴퍼니와의 파트너십으로 전세계 리츠칼튼 호텔 전 객실의 어메니티로 제공된다.…
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 호텔 서울 바루즈에서는 최대 40여 종의 와인을 즐길 수 있는 와인 뷔페를 매일 다른 테마로 구성해 화요일부터 일요일까지 선보인다. 화요일에는 스페인산 와인들과 타파스가 준비되며 수요일과 목요일에는 기존과 같이 프랑스, 이탈리아, 스페인, 독일 등 유럽뿐만 아니라 호주, 칠레, 미국 등지에서 생산한 와인들이 준비된다. 금요일에는 미국, 칠레, 아르헨티나 등 뉴월드의 와인이, 토요일에는 프랑스 지역의 와인이 준비된다. 와인은 레드 와인, 화이트 와인, 스파클링 와인이 골고루 준비되며 와인의 종류와 수량에 따라 20여 종의 엄선된 와인을 즐길 수 있는 수페리어 레벨과 40여 종의 와인을 마음껏 즐길 수 있는 프리미엄 레벨로 나뉜다. 와인과 곁들여지는 메뉴에는 신선한 야채 스틱, 샐러드, 갓구운 빵, 훈제연어, 스시, 캘리포
[KJtimes=유병철 기자] 코트야드 메리어트 호텔의 모모 카페는 4월 30일까지 Monday의 ‘Mon’과 Tuesday의 ‘Tues’를 따서 만든 ‘MonTues 몬투스’라는 이름의 월화특선 프로모션 메뉴를 준비했다.메리어트 인터네셔널의 공식 버거 메뉴인 메리어트 버거와 모모 카페의 인기메뉴인 모모버거 그리고 화덕구이 깔조네가 메인 메뉴로 준비된다. 깔조네를 이용하는 경우, 칠면조 햄 또는 야채, 해산물 깔조네 중 하나를 선택하면 된다.이 프로모션 메뉴는 점심과 저녁에 모두 이용 가능하며 무제한 소다 음료가 함께 제공될 예정이다. 가격 1만5000원.
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울에서는 소중한 사람과 특별한 하루를 보낼 수 있는 로맨틱 허니문 패키지를 선보인다. 객실에서의 편안한 휴식과 함께 상큼한 무화과 향의 코레스 바디용품, 여행용 샘플, 파우치 등이 선물로 제공되고 와인, 모둠 치즈 등을 룸서비스로 즐길 수 있어 둘만의 특별하고 오붓한 시간을 계획할 수 있다. 이에 더해 카페 아미가에서의 2인 조식 뷔페, 실내 수영장, 피트니스 센터 무료 이용 등 다양한 혜택도 함께 준비된다. 패키지는 디럭스 룸, 코너 또는 복층 스위트 중 선택 가능하다. 가격 디럭스 룸 선택 시 26만9000원, 코너 또는 복층 스위트 선택 시 38만5000원. 신혼여행을 앞둔 신혼부부를 위한 특별 혜택도 마련되어 있다. 비행시간 등으로 조식 뷔페를 이용하지 못할 것을 대비해 조식 대신 플라이트 바이트를 제공하여 든든하게…
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 시그니처 레스토랑인 피스트에서는 주중 월요일부터 금요일까지 낮 시간대에 모임이 많은 여성 고객을 위해 ‘피스트 레이디스 런치’ 프로모션을 선보인다. 주중 낮 시간에 적당한 모임 장소를 찾는 여성 고객들에게 경제적이고 차별화된 서비스를 제공하기 위해 마련됐으며 ‘레이디스 런치 프로모션’은 여성으로만 구성된 단체 고객에게 주중 점심 뷔페 식사에 한해 식사 금액에 20%의 할인 혜택을 제공한다. 아시아 음식부터 웨스턴 음식까지 세계 각국의 음식과 라이브 스테이션, 한식 스테이션, 해산물 스테이션, 디저트 스테이션 등 다양한 메뉴가 준비되며 오픈 키친 구조로 주방장에게 음식에 대해 물어보거나 면요리, 파스타 등의 요리를 원하는 재료로 주문해 조리 과정을 직접 보고 즉석요리를 맛 볼 수도