[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울 1층에 위치한 중식당 여향은 3월 1일부터 4월 30일까지 지방이 적고 단백질이 많아 소화가 잘되며 담백한 맛이 일품인 꽃게의 계절을 맞이하여 활꽃게 프로모션을 진행한다. 영양 가득 살이 오른 싱싱한 활꽃게를 이용하여 만든 찜요리, 얼큰한 꽃게짬뽕과 마늘소스로 튀겨낸 깐풍 꽃게 등이 준비되며 특히 꽃게 튀김은 소스와 바다내음이 잘 어울려서 그 맛이 일품이다. 냉채, 게살 두부 상어지느러미 수프, 활꽃게 찜, 해삼죽순, 송이우육편, 간풍 활꽃게, 활꽃게짬뽕, 과일과 찹쌀떡으로 구성된 세트메뉴도 선보인다. 가격 13만원. 활꽃게 찜, 깐풍 활꽃게, 활꽃게짬뽕은 단품으로도 즐길 수 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 호텔과 영국의 명품브랜드인 아스프레이, 두 명품 럭셔리 브랜드가 새롭게 만났다. 고객들은 전세계 어떤 리츠칼튼 호텔을 방문하더라도 객실에서 아스프레이 브랜드의 퍼플 워터 라인의 어메니티를 이용할 수 있게 된다. 1781년에 설립되어 현재까지 품질과 고급스러움에서 선망 받는 아스프레이는 전세계에서 가장 오래된 역사의 럭셔리 브랜드 중 하나다. 오랜 역사와 전통 그리고 미래를 향해 나아가고 있는 아스프레이는 럭셔리와 정교함을 브랜드 철학으로 삼고 있다. 아스프레이의 배쓰 및 바디 제품은 시그니쳐 향인 퍼플 워터를 담고 있다. 퍼플 워터 향은 아스프레이의 풍부하고 창의적인 역사의 정수와 활기차고 럭셔리한 현재를 표현하고자 특별히 제조되었는데 청량한 시트러스 향이 엷은 스파이시한 향과 결합하여 강인하고…
[KJtimes=유병철 기자] 서울가든호텔 중식당 왕후에서는 3월 1일부터 5월 31일까지 새로운 계절의 시작과 함께 겨우내 움츠렸던 몸과 마음에 활력을 불어 넣어줄 북경요리 프로모션을 선보인다. 해삼, 전복, 송이, 소안심, 샥스핀 등 싱싱한 재료들을 엄선해 선보이는 이번 프로모션에서는 북경식 해물볶음, 일품 전복 누룽지,북경식 소안심 요리, 해삼 새우살말이 전복, 왕새우 샥스핀 매운 요리 등 한국인이 좋아하는 보양 메뉴들이 가득하다. 가격 점심 A코스 5만4000원, B코스 5만1000원, C코스 4만8000원, 저녁 A코스 8만7000원, B코스 8만원, C코스 7만3000원, 점심 특선 6만2000원, 저녁 특선 10만원.…
[KJtimes=유병철 기자] 롯데호텔이 3월 1일부터 생기 넘치는 봄맞이를 위해 힐링주스 프로모션 힐 유어 바디와 한라봉 페어를 선보인다. 롯데호텔서울의 더 라운지는 신선한 과일과 채소를 갈아 만든 웰빙 주스 프로모션 힐 유어 바디를 준비했다. 어울릴 것 같지 않은 과일과 채소가 섞이니 오묘하게 조화를 이룬다. 비타민이 풍부한 사과브로콜리 주스, 불면증에 좋은 토마토샐러리 주스, 기미, 주근깨 방지 등 피부미용에 좋은 청포도파프리카 주스(2만3000원) 등 상큼한 과채주스가 마련돼 있다. 소화효소와 단백질이 풍부한 마와 인삼을 함께 갈아 만든 인삼마 주스(2만5000원)도 있다. 프로모션 기간은 4월 30일까지이다. 롯데호텔제주의 더 라운지는 한라봉을 소재로 한 한라봉 페어를 마련했다. 한라봉은 울퉁불퉁 못생긴 생김새와는 달리 피로회복, 감기예방, 비타민 C 풍
[KJtimes=유병철 기자] 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 3월 1일부터 3일까지 제2회 핑크아트페어2013(PAFS 2013)을 진행한다. 9층, 총 28개의 객실을 전시 공간으로 활용해 진행되는 이번 아트 페어는 국제 아트페어로서, 미국, 독일, 이태리, 프랑스, 네덜란드, 홍콩 등 해외 갤러리와 국내 갤러리 12개가 참가한다. 또한 핑크아트페어2013는 한국 미술을 홍보·선전하며 해마다 더욱 영향력 있는 국제 미술 행사로 성장하고 있다. 관람은 3월 1일은 오후 6시부터 9시까지, 2일과 3일은 오전 11시부터 오후 8시까지이며 입장료는 1만원이다. 한편 지난해에는 약 200여 작가의 작품이 전시됐으며 5개의 해외 갤러리도 참여했다.
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울 더 가든에서는 자연 있는 그대로의 맛과 영양을 즐길 수 있는 마크로비오틱 런치뷔페를 즐길 수 있다. 특히 3월에는 달래, 더덕, 두릅, 돗나물 등 봄철 식재료를 풍부하게 이용한 마크로비오틱 메뉴들을 맛볼 수 있다. 리츠칼튼 서울에서 큰 인기를 누리고 있는 간장 게장에 달래, 현미 등을 올리브 오일로 싱그럽게 버무린 샐러드인 게장 라이스 샐러드, 더덕과 두릅을 올리브 오일과 메이플 시럽으로 버무린 더덕과 두릅 샐러드, 제비꽃과 새콤한 금귤을 곁들여 상큼한 봄내음을 물씬 느낄 수 있는 연어와 돗나물의 쿠스쿠스 샐러드 등이 그 예이다. 현미를 채운 버섯요리, 깨 드레싱으로 무친 우엉 샐러드, 두부 스무디, 가지 롤, 적미를 곁들인 단호박 등도 마련된다. 마크로비오틱 런치뷔페는 겨우내 움츠러들었던 몸과 마음에 싱그러
[KJtimes=유병철 기자] 플라자호텔은 럭셔리 펜트하우스 공간 지스텀하우스에서 2013년 봄/여름 웨딩 트렌드를 선보이는 브라이덜 페어 ‘원 로맨틱 데이’를 오는 3월 15일 오후 1시부터 9시까지 진행한다. 이번 브라이덜 페어에서는 국내에서 처음으로 선보이는 티파니 스타일의 웨딩을 만나볼 수 있으며 2013년 상반기 웨딩 트렌드를 한눈에 엿볼 수 있는 다양한 프로그램을 투어 형식으로 관람하고 체험할 수 있다.먼저 지스텀하우스는 신부들의 영원한 로망이자, 175여년의 역사를 지닌 세계적인 쥬얼리 브랜드 티파니를 모티브로 연출한 티파니 웨딩홀로 재탄생 한다. 티파니의 시그니처 컬러인 티파니 블루를 비롯해 화이트, 베이비 핑크 등 사랑스러운 색감의 플라워를 사용한 웨딩 스타일링은 호텔 최고층에 위치한 지스텀하우스의 공간적 장점을 극대화하고 도심의 로
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울은 3월 1일부터 카페 아미가, 일식당 만요, 중식당 천산에서 싱그러운 봄을 맞아 제철 재료를 이용한 봄 프로모션 메뉴를 선보인다. 다채로운 건강식 메뉴를 선보이는 카페 아미가는 봄 시즌 동안 싱싱한 제철 봄나물을 맛볼 수 있는 봄나물 비빔밥 메뉴를 뷔페 메뉴에 새롭게 추가했다. 봄나물 비빔밥은 피로 해소제인 비타민 B1을 다량 함유한 냉이, 단백질과 탄수화물, 무기질이 풍부한 영양부추, 부드럽고 싱싱한 새싹과 특유의 향으로 봄을 전하는 돈나물 등 취향에 따라 비빔밥을 만들어 먹을 수 있도록 마련되어 있다. 가격 점심 뷔페기준 어른 5만6500원, 어린이 2만8250원, 저녁 어른 6만8000원부터, 어린이 3만4000원부터. 일식당 만요는 대표적인 봄 제철 생선인 도미와 산뜻한 봄 야채를 이용한 소만 가이세키 메뉴를 준비한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 제주는 증가하는 가족단위 고객을 위한 어린이 전용 편의시설 키즈코너와 한실 디럭스룸의 레노베이션을 지난 2월 22일 모두 완료하였다. 키즈코너의 경우 지난 1월 새로이 단장을 마치고 어린이 고객을 위해 운영하였으나 지난 한 달간 지속적인 보수와 어린이 용품 아이템을 구비하고 본격적인 운영을 위한 준비를 해오고 있었다. 호텔 로비에 마련된 키즈코너는 오렌지와 블루톤으로 마련된 아담한 규모의 어린이 전용시설로써 아이들이 좋아하는 슬라이딩과 볼풀이 마련된 플레이섹션및 다양한 도서를 즐길 수 있는 리딩섹션으로 구성되어있다. 하얏트 리젠시 제주의 한실 디럭스룸은 온돌 시스템의 나무와 돌을 이용하여 자연 친화적인 디자인으로 낮은 침대와 나무 마루 등을 통해 한국적인 전통미를 함께 살리며 안정감을 높였
[KJtimes=유병철 기자] 르네상스 서울 호텔 뷔페 레스토랑 카페 엘리제는 따뜻한 바람이 솔솔 불어오는 봄을 맞이하여 다양한 봄나물 및 한식 요리를 선보이는 봄나물 한식 프로모션을 진행한다. 봄나물 한식 프로모션을 통해 최고의 청정지역에서 수확한 유기농 봄나물을 이용한 전통 한식 메뉴 스테이션을 추가로 만들어 맛과 향, 영양으로 가득한 다양한 요리를 즐길 수 있다. 봄을 대표하는 봄나물로 만든 닭고기 달래 샐러드, 두부 냉이 샐러드, 봄나물 비빔밥, 달래 해물전, 화전, 미삼 튀김, 냉이 바지락 된장국, 도다리 쑥국 등 여러 종류의 봄나물을 즐길 수 있는 요리를 준비한다. 뿐만 아니라 꽃게 조림, 쭈꾸미 불고기 등의 다양한 한식 메뉴도 새로 추가하여 식욕을 자극한다. 딸기 쉐이크, 딸기 맛탕, 화채, 쑥떡 등의 상큼한 봄 디저트도 준비하며 남녀노소의 입맛
[KJtimes=유병철 기자] 63레스토랑은 산과 들의 향취를 그대로 품은 것이 입맛을 자극할 뿐만 아니라 건강에도 좋은 봄맞이 신메뉴를 선보인다.59층 유러피안 레스토랑 워킹온더클라우드는 캄파니아의 전통적인 요리법을 반영하면서도 감각적인 아이디어를 더한 넙치와 쵸리조 크러스트를 곁들인 아쿠아 파짜를 선보인다. 옛말에 봄 두릅은 ‘금’이고 가을 두릅은 ‘은’이라는 말처럼 봄철 두릅은 산채의 제왕이라 불린다. 몸속에 활력을 불어넣어주는 봄 두릅을 이용한 봄향의 두릅 스프와 봄, 여름 제철 식재료인 성게알은 스테미너를 높이는 동시에 다이어트에도 좋다. 그리고 제주의 한라봉을 이용한 디저트 등 한국 식재료와 서양 조리기법을 이용한 유럽의 트렌디한 메뉴를 선보인다.57층 정통 중식당 백리향은 자양강장효과를 내는 귀한 식물인 한련화를 이용한 에
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울의 프리미엄 라이브 뷔페 더 킹스는 3월 5일부터 24일까지 동서양의 음식 문화가 공존하는 요리의 천국 베트남의 음식을 선보인다. 비옥한 토지에서 나는 풍부한 식재료로 요리가 발달되어 있으며 중국과 프랑스의 지배를 받은 탓에 동양적인 맛과 유럽의 풍미가 잘 어우러져 전 세계인이 좋아하는 별미요리로 손꼽히고 있는 베트남 요리를 이번 프로모션을 통해 더욱 풍성하게 즐길 수 있다. 특히 베트남 음식은 기름을 거의 쓰지 않아 기름기가 없고 담백하며 신선한 야채와 과일, 생선 등 천연의 재료를 사용하여 웰빙음식의 선두주자로 자리매김하고 있다. 상큼한 봄날 입맛을 돋우어줄 스프링롤, 향긋한 허브향을 느낄 수 있는 샐러드 등 7여 가지의 에피타이저 외 신선한 식재료의 풍부한 식감을 느낄 수 있는 소고기 요리,…
[KJtimes=유병철 기자] 삼한사온이 계속되는 변덕스러운 날씨 속에서도 봄은 성큼성큼 우리에게 다가오고 있다. 이럴 때면 알록달록하고 향긋함이 코를 찌르는 봄 제철요리가 떠오르기 마련이다. 롯데호텔은 따뜻한 봄을 맞아 싱그러움 가득한 봄요리 프로모션을 준비했다. 롯데호텔서울의 스타일리시 뷔페 레스토랑 라세느는 3월 1일부터 31일까지 쌉사름한 맛으로 입맛을 돋우는 봄나물 축제 입춘대길 프로모션을 선보인다. 냉이, 달래, 쑥, 두릅, 논우렁냉이 된장국 등 겨우내 꽁꽁 얼어있던 대지를 뚫고 산과 들에 피어난 향긋한 봄나물로 나른해진 심신을 깨워보자. 가격 주중 점심 9만3200원, 주말 점심 9만5600원, 저녁 9만9200원. 롯데호텔월드의 뷔페 레스토랑 라세느 역시 봄을 맞아 지리산 둘레축제 프로모션을 마련했다. 원산잡채, 더덕구이, 호박범벅, 봄나물 5색밀쌈 등
[KJtimes=유병철 기자] 힐튼 월드와이드의 프리미엄 럭셔리 호텔 브랜드인 콘래드 서울은 콘래드 서울의 와인 컨설팅을 책임지는 론 조르지우 박사(이하 닥터)과 함께하는 특별한 이탈리아 만찬 행사를 선보인다. 이탈리아 와인과 음식, 그리고 음악의 완벽한 조합을 통해 선사하는 매혹적인 이탈리아의 정취를 만끽하고 싶은 사람들에게, 콘래드 서울이 3월 6일 및 3월 8일 양일간 주최하는 닥터 론과 함께하는 아트리오 와인 페어링 디너을 제안한다. 콘래드 서울 2층에 위치한 정통 이탈리안 레스토랑 아트리오는 콘래드 서울의 와인 컨설팅을 맡고 있는 와인 마스터 론 조르지우 박사와 함께 ‘이탈리안 어페어’를 테마로 한 만찬 행사 ‘Atrio Wine Pairing Dinner with Dr. Ron’을 진행한다. 이색적인 이탈리안 요리와 와인의 향연을 펼칠 본 저녁 만찬은 카나페와 프로세코로 이
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울은 3월 4일부터 6일까지 싱그러운 봄을 맞이해 72시간 스프링 그랜드 세일 이벤트를 진행한다.72시간 스프링 그랜드 세일은 도심 속에서 편안한 휴식과 함께 봄의 정취를 만끽할 수 있는 그랜드 하얏트 서울의 아늑한 객실을 예약하는 고객에게 20% 할인 혜택을 제공하는 이벤트이다. 3월 4일부터 6일까지 3일 동안 객실 예약 시 할인이 적용되며 3월 4일부터 31일까지 투숙하는 객실 요금에 한해 혜택을 받을 수 있다. 72시간 스프링 그랜드 세일에 대한 자세한 정보는 이벤트 기간 동안 그랜드 하얏트 서울의 웹사이트 또는 페이스북 공식 팬페이지에서 확인 가능하다. 할인 적용은 그랜드 룸과 클럽 룸에 한하며 예약 시 선불 필수 및 환불 불가. 페이스북 이벤트에 참가해 특별한 금액으로 편안한 휴식과 함께 다가오는 봄을 즐겨보자.…