[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울 뷔페 레스토랑은 낮 시간이 길어지고 야외활동이 늘어나는 봄을 맞이하여 각종 영양소가 풍부한 봄나물, 새싹 비빔밥, 화전 등을 맛볼 수 있는 Aroma of Spring 프로모션을 4월 한 달간 진행한다. 원추리, 봄돔, 돈나물, 달래, 취나물, 두릅, 냉이, 새싹 등의 다양한 봄나물과 함께 강된장, 약고추장, 참기름, 깨소금 등을 취향에 맞게 넣어 입맛을 살려주는 봄나물 새싹 비빔밥을 직접 만들어 맛볼 수도 있다. 뿐만 아니라 아름다운 꽃잎이 미각을 자극하는 한국 전통의 화전도 봄맞이 특별코너에서 셰프가 정성스럽게 준비한다. 화전은 말랑한 찹쌀 위에 색색의 꽃을 함께 얹어 부친 후 달달한 시럽을 듬뿍 뿌려 쫄깃하고 달콤한 맛에 꽃의 향기까지 그윽하게 느끼게 해주는 한국 전통 디저트다. 빨간 앵초 화전, 보라색 비올라 화전, 노란 한
[KJtimes=유병철 기자] 서울가든호텔 중식당 왕후에서는 직장인들에게 인기 있는 메뉴들로 구성된 비즈니스 세트 메뉴를 선보인다. 바쁜 직장인들을 위한 맞춤형 메뉴로 부담 없는 가격과 실속 있는 메뉴로 3가지의 세튜 메뉴가 준비되어 있다. 주중 점심과 저녁에는 2만원대의 가격으로 왕후면과 유산슬, 마파두부덮밥과 깐풍기 새우, 올리브 자장면과 유림기로 이뤄진 3가지 세트 메뉴를 이용할 수 있다. 또한 비즈니스 세트 메뉴를 주문하는 고객에게는 중국 명주 제갈량이 50% 할인된 가격으로 제공된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 플라자호텔의 이탤리언 레스토랑 투스카니에서는 수석 셰프 사무엘 주카가 구성한 코스 메뉴와 와인 소믈리에가 선정한 유럽 베스트 와인 컬렉션의 환상적인 하모니를 즐길 수 있는 ‘와인 갈라 디너’를 3월 28일 저녁 7시 단 1회 진행한다. 이번 와인 갈라 디너는 6가지 메뉴와 가장 잘 어울리는 유럽의 와인 5종을 한 자리에서 경험할 수 있는 특별한 자리이다. 사무엘 주카 셰프가 이번 갈라디너를 위해 선택한 재료들은 직접 만든 훈제연어, 동남아에서 식재료로 활용되는 징거새우, 이탤리언 스타일로 마리네이드한 생 삼겹살, 풀바디 와인과 잘 어울리는 양갈비 등이다. 특히 훈제연어의 경우 사무엘 주카 셰프의 이탤리언 홈메이드 레서피로 투스카니 주방에서 직접 만든 것으로 훈제연어를 열면 안쪽에 갇혀있던 연기가 빠져나가 보는 재미까
[KJtimes=유병철 기자] 미국 그린빌딩 위원회로부터 친환경 인증 LEED(Leadership in Energy and Environmental Design)를 획득한 국내 유일의 호텔인 쉐라톤 인천 호텔은 초록빛이 물들어 가는 계절 봄을 맞아 지구를 위한 친환경 캠페인 테마로 한 다양한 프로모션을 선보인다. 쉐라톤 인천 호텔은 친환경 캠페인 이벤트의 시작으로 오는 3월 31일 저녁 8시 30분부터 9시 30분까지 1시간 동안 전 세계에서 열리는 지구촌 소등행사 ‘어스 아워(Earth Hour)’ 캠페인에 참가한다. 전세계적으로 기업과 민간단체들이 참여하는 ‘어스 아워(Earth Hour)’는 2007년 호주 시드니에서 220만의 가정과 기업들이 한 시간 동안 전등을 끄면서 시작된 환경 희망 운동이다. 올해로 6회째를 맞이한 이 행사는 지난해 전 세계 135개국 4000개 도시들이 참가하는 국제적인 지속 가능한 운동으로까지 발전했다. 쉐라톤…
[KJtimes=유병철 기자] 호텔 노보텔 앰배서더 강남은 3월 22일 새학기를 맞은 어린이의 생일 파티 및 가족 행사를 위해 테이크 아웃 파티 세트 ‘라 쁘띠 파티 – 키즈 메뉴’를 출시했다. 불어로 ‘미니 파티’라는 뜻의 ‘라 쁘띠 파티’는 출시된 이래 집들이 음식, 직장인의 회식, 가족 나들이용으로 큰 인기가 높은 상품이다. ‘라 쁘띠 파티’는 고객이 원하는 시간 30분 전에 조리하여 전달되며 음식의 온도와 신선도 유지를 위해 특수 피크닉 박스에 담아 제공되며 각각의 음식을 담을 큰 용기, 음식 담을 집게, 개인용 접시, 포크, 나이프, 스푼, 컵, 냅킨 등 모든 식기 도구까지 제공되어 별도 준비 없이 즉석 파티가 가능해 고급스러움뿐 아니라 간편함까지 갖춘 상품이다. 이번에 새로이 출시된 ‘라 쁘띠 파티 – 키즈 메뉴’는 아이들의 건강한 성장을 희망하는 엄마
[KJtimes=유병철 기자] 서울 여의도에 위치한 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 – 서울은 도시에서 봄을 만끽할 수 있는 다양한 프로모션을 선보인다. 서울 시내에서 벚꽃이 가장 아름답게 만개하는 곳은 여의도이다. 이 지역에 벚꽃나무가 1641그루라고 하는데 2012년에는 4월 9일부터 개화할 예정이며 4월 16일에는 만개할 것이라는 보도가 있었다. 또한 제8회 한강 여의도 벚꽃 축제가 4월 13일부터 17일까지 열릴 예정이며 축제 기간에는 여의도 공원을 중심으로 곳곳에서 진행되는 예술 행사들이 준비된다. 4월 한 달간 이용 가능한 블러썸 패키지는 벚꽃으로 둘러쌓인 호텔에서의 1박과 여의대로가 한눈에 들어오는 파크카페에서의 조식 뷔페 기본으로 마련된다. 그 뿐 아니라 아메리카노 교환 상품권과 봄에 어울리는 에코 화분이 선물로 무료 증정된다. 이 패키지를 이용
[KJtimes=유병철 기자] 서울신라호텔의 중식당 팔선에서는 3월 29일부터 30일까지 양일간 중국주 페어링 갈라 디너를 선보인다. 이번 갈라 디너는 연 2회 중식의 새로운 메뉴와 문화를 소개하는 팔선의 대표 행사 ‘신천지’의 일환으로, 2012년 상반기에는 팔선이 독점으로 보유하고 있는 중국 명주들의 코스 메뉴 페어링을 국내 최초로 시도한다. 총 7개의 메뉴(디저트 제외)로 구성된 이번 갈라 디너에서는 15도부터 61도에 이르는 다양한 맛과 향의 귀한 중국주 7종이 준비된다. 특히 마지막으로 맛볼 수 있는 귀주마오타이 30년은 스코틀랜드의 위스키, 프랑스의 꼬냑 브렌디와 함께 세계 3대 증류 명주 가운데 하나이자 중국의 국가의례 행사의 공식 술로, 한 번 맡으면 잊을 수 없을 만큼 특별한 향을 가지고 있다. 뿐만 아니라 아홉 차례 증류하고 여덟 차례 발효하고 일곱 차
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울의 더 팀버 하우스가 오는 3월 26일부터 4개월간 세계적인 보컬리스트이자 피아니스트인 마크 윔스의 특별 공연을 선보인다. 캐나다 출신인 마크 윔스는 대학에서 작곡을 전공한 후 온타리오 하우스 밴드인 루루스 로드하우스 밴드에 합류해 23년간 함께 활동해 왔으며 2003년 영화 ‘사랑도 통역이 되나요’에서 피아노 바의 보컬리스트로 직접 출연해 ‘So Into You’를 비롯한 대부분의 피아노 배경 음악을 직접 연주하며 실력을 인정받았다. 현재 피아니스트, 보컬리스트, 엔터테이너, 작곡가, 키보드 세션 연주자, 기타리스트, 드러머, 퍼커셔니스트 겸 프로듀서인 윔스는 캐나다, 홍콩, 두바이, 스위스, 일본 등 전세계를 무대로 공연을 펼치고 있다. 윔스는 45년간의 오랜 경험, 다양한 음악적 활동과 열정을 바탕으로 팝, 재즈, 컨츄리
[KJtimes=유병철 기자] 서울팔래스호텔은 2012년 개관 30주년을 맞아 3월 20일부터 6월 30일까지 토, 일, 월요일에 한해 스위트 룸을 이용하고 뮤지컬 공연을 관람할 수 있는 공연 패키지를 선보인다. 침실과 거실 공간이 분리되어 편안히 휴식할 수 있는 코너스위트 룸에서의 1박, 전용라운지 2인 조식과 해피아워가 제공되며 블루스퀘어 삼성카드홀에서 공연하는 뮤지컬 ‘캐치 미 이프 유 캔’ 공연 티켓 2매를 선착순 15명에 한해 제공한다. 가격 39만9000원.…
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐 유러피언 레스토랑 클락식스틴에서는 따뜻한 봄을 맞아 드라마틱한 한강 전망과 함께 품격을 갖춘 식사는 물론 실속까지 챙길 수 있는 특별한 혜택을 제공한다. 사랑하는 사람과 함께 보내는 16층에서의 행복한 시간의 의미를 담고 있는 클락식스틴은 매달 16일을 클락식스틴스데이로 정해 오후 12시부터 밤 10시까지 결제 금액 16% 할인 혜택과 내가 준비한 와인으로 환상적인 마리아주를 완성시키는 ‘Bring Your Own’ 프로모션이 바로 그것. ‘Bring Your Own’은 별도의 요금 없이 테이블당 최대 와인 2병까지 반입이 가능하다. 또한 와인의 향을 최대한 살려주는 슈피겔라우 오쎈티스 시리즈 와인 글라스를 제공해 더욱 즐거운 와인 타임을 만끽할 수 있다. 단 추가 반입 시에는 코카지이 요금 6만원이며 중복 할인은 제외된다.…
[KJtimes=유병철 기자] 플라자호텔은 호텔 내 다양한 객실과 레스토랑을 체험할 수 있는 패키지인 ‘플라자 익스피어리언스 포유’를 12월 31일까지 선보인다. 다양한 객실 타입과 레스토랑 그리고 시그니쳐 아이템 등을 경험해 볼 수 있도록 구성되었다. 총 3단계로 구성되어있는 이번 패키지를 단계별로 이용할 경우 다음 단계의 업그레이드 된 객실 및 특별한 혜택을 1단계의 가격과 동일하게 즐길 수 있다는 점이 특징이다. 따라서 두 번째 이용 시 약 8만원을 세 번째 이용 시에는 약 28만원의 객실 업그레이드 비용을 절약하는 셈이다. 1단계는 호텔에서의 기본인 투숙과 식음으로, 딜럭스 룸 1박과 플라자호텔 내 중식, 일식, 이탤리언, 뷔페 그리고 더라운지 내 메뉴 중 1개 선택이 가능하다. 1단계에서 호텔의 기본을 즐겼다면 2단계에서는 플라자호텔의 스타일을 즐길 수
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 호텔 서울은 5월의 신부를 위해 특별한 혜택을 마련했다. 5월 한 달 동안 일요일 저녁 그랜드 볼룸에서 웨딩을 진행하는 신부에게 명품 웨딩드레스 프로노비아스의 본식 드레스 한 벌을 무료로 대여한다. 또한 스페셜 웨딩 메뉴를 일인당 5만9000원의 합리적인 가격에 제공하며 하우스 와인 10% 할인 혜택 및 테이블 캔들 장식, 폐백실 사용 및 폐백실 의상을 무료로 대여하는 등 다양한 혜택이 포함된다. 단 하객수가 400명 이상이고 웨딩 예약이 4월30일까지 완료되는 신부에 한해서 가능하다. 웨딩 예약 기간은 3월 7일부터 4월 30일까지이다.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 힐튼 서울의 일식당 미쯔모모에서는 테이크 아웃이 가능한 런치박스를 준비한다. 왕새우, 안심꼬치, 장어구이, 제철 생선 구이와 생선 조림 등을 활용해 간편하게 즐길 수 있도록 특별히 만들어진 런치박스 메뉴는 편리하게 사용할 수 있는 도시락박스에 담겨 제공된다. 가격 5만8000원.…
[KJtimes=유병철 기자] 밀레니엄 서울힐튼 메인로비 1층에 위치한 카페 실란트로에서는 4월 한 달간 꼬치요리 특선을 선보인다. 깔끔한 맛과 멋을 동시에 느낄 수 있으며 취향에 따라 식재료와 소스를 달리하여 다양한 연출이 가능한 꼬치요리는 남녀노소에 상관없이 인기메뉴로 손꼽힌다. 실란트로가 선보이는 꼬치요리 특선에서는 즉석 뷔페 테이블에 먹음직스럽게 진열된 신선한 육류와 해산물 그리고 각종 야채류를 고객이 직접 고른 후 조리장에게 건네주면 주방에서 즉석으로 쇠꼬챙이에 꽃아 요리하여 고객의 테이블로 일품요리처럼 제공되는 마춤식 꼬치구이 요리이다. 한편 실란트로에서는 매주 금요일 저녁에 20여 가지의 신선한 해산물 요리를 뷔페식으로 즐길 수 있는 해산물 뷔페를 계속해서 선보이고 있다.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울의 아카사카는 봄을 맞이하여 허브의 향이 코끝을 자극하는 스프링 런치 박스를 선보인다. 아카사카의 케이치 와타나베 주방장이 선보이는 스프링 런치 박스는 부드러운 계란찜과 다양한 전채 요리로 시작한다. 고소한 맛이 일품인 참깨 두부, 부드러운 계란말이, 순채 등의 다채로운 색을 지닌 진미는 보는 이의 미각을 자극한다. 신선한 참치, 광어회를 즐기고 나면 한우 스테이크와 바삭하게 튀겨낸 모둠 튀김과 도미구이, 밥과 미소 장국이 준비된다. 계절과일의 디저트로 마무리되는 스프링 런치 박스 메뉴와 함께 싱그러운 봄을 맞이해 보자. 아카사카의 스프링 런치 박스는 4월 2일부터 15일까지이며 가격은 7만원이다.…
[창간 : 2010년 6월 21일] / 제호 : KJtimes / Tel)02-722-6616 / 주소 : 서울시 금천구 서부샛길 606 (구 가산동 543-1) 대성디폴리스 A동 2804호 / 등록번호 :아01339 / 등록일 : 2010년 9월3일 / 발행•편집인 : 신건용 / 발행일자 : 2010년 9월 3일 / 청소년보호책임자 : 신건용
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