[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울 리츠 델리에서는 8월 한 달간 정통 프랑스 디저트를 선보인다. 프렌치 페스트리의 정통 레시피를 기본으로 프랑스에서 최근에 유행하는 디저트 트랜드를 반영했다. 화이트 초콜릿의 일종인 이보아르 초콜릿에 상큼한 라임향이 가득한 무스로 속을 가득 채우고 타르트 위에는 보드카와 라임으로 만든 젤리 토핑과 글레이즈가 입혀져 있어 상큼하고 시원한 맛을 더해주는 팝 토르 코네르, 아몬드 스폰지 속에 향긋한 계피와 카라멜로 절인 사과와 헤이즐럿 초콜릿 무스가 함께 들어간 케이크인 애플 테라쟈, 포도, 딸기, 레몬 등 다양한 맛의 프랑스 정통 마카롱과 블루베리, 블랙베리, 체리가 타르트 위에 듬뿍 올려진 마카롱 타르트, 바질향의 밀크 초콜릿 무스 케이크에 젤리타입의 레몬 무스가 곁들여진 리베라 리궤르가 있다. 가격 3만4
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울은 8월 21일 오후 6시 30분 2012년 결혼을 앞둔 예비 신랑 신부를 위한 웨딩 페어를 개최한다. 이번 웨딩 페어는 ‘더 스타일리쉬 클래식, 2012 그랜드 앰배서더 웨딩’을 콘셉트로 로맨틱과 은은함을 기본으로 하는 클래식 스타일 웨딩에 모던함과 세련미를 더해 품위와 품격으로 강조했다. 샴페인 리셉션, 웨딩 드레스 쇼, 웨딩 관련 유명 업체들의 상품 전시 및 관람 등 웨딩 전반을 직접 체험할 수 있는 체험형 박람회 스타일로 준비된다. 특히 이번 행사에서는 2013년부터 새롭게 선보이는 퓨전한식 6코스를 미리 경험할 수 있도록 뉴 웨딩 메뉴 시식과 푸드 프레젠테이션 쇼 관람 시간도 준비된다. 행사 당일 2012년 결혼식을 예약하는 신랑, 신부에게는 최대 300만원 예식 비용 할인, 음료 및 식대 10~15% 할인, 꽃길 장식 10% 할인 등 파
[KJtimes=유병철 기자] 인터파크 여행ㆍ숙박 예약사이트 인터파크투어는 여행지에서 찍은 셀카 사진을 응모하면 소니 최신 셀카 전문 카메라 및 다양한 경품을 증정하는 '여행 셀카 달인을 찾아라!' 이벤트를 6일부터 9월 5일까지 한 달간 진행한다. 여행 셀카 사진 응모는 인터파크투어 고객 누구나 참여 가능하며 자신의 셀카 사진이 등록된 개인 블로그 및 SNS 웹 주소를 이벤트 게시판에 남기면 된다. 중복 참여도 가능하며 참여횟수가 높을수록 당첨 가능성이 높다. 응모된 셀카 사진 중 추첨을 통해 3명에게 '손예진 카메라'로 불리는 소니 셀카 전문 카메라 NEX-F3를 증정하고, 포토북(10명), 베스킨라빈스 싱글킹(10명), 한스킨 트래블 화장품 키트(10명) 등 풍성한 경품을 증정할 예정이다. 해당 이벤트 기간 동안 기획전 페이지에 소개된 사진 찍기 좋은 여행지 추천 상품을…
[KJtimes=유병철 기자] 서울랜드 삼천리동산에 있는 귀신동굴은 으스스한 지하 동굴 시설로 오싹한 공포를 느낄 수 있도록 해 준다. 음향시스템, 로봇마네킹, 특수효과에만 의존하는 여타 놀이공원의 공포체험시설과 달리 저승사자 분장을 한 연기자가 직접 출연, 관람객들의 공포감을 배가시킨다. 자! 그럼 귀신동굴로 들어가 보자. 무서운 귀신동굴에 들어가기 위해서는 귀신의 집 모양으로 꾸며진 특수 엘리베이터를 타야 한다. 흔들거리는 엘리베이터, 음산한 웃음소리는 오싹한 공포의 전주곡이다. 일단 지하동굴에 들어서면 어두운 곳에서도 빛을 발하는 탈을 쓰고 이글거리는 눈빛으로 갑자기 뛰쳐나오는 저승사자가 기선을 제압한다. 웬만큼 간 큰 어른들도 깜짝 놀라기 마련. 보물의 동굴, 원한촌, 지옥도, 두 갈래 길, 환생터널 총 5개의 코스를 음산한 저승사자가…
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐 명월관에서는 오픈 30주년을 맞아 토종 된장을 활용한 신개념의 양념 갈비인 장향 갈비를 출시해 주중 점심 고객 대상으로 10월 31일까지 합리적인 가격의 장향갈비 오찬 특선을 선보인다. 본 프로모션의 주인공 장향갈비는 순한맛과 매운맛 2가지로, 현재 레시피 특허 출원중인 쉐라톤 그랜드 워커힐의 자체 개발 메뉴이다. 순한맛의 장향갈비는 발효음식인 된장을 베이스로 갈비의 감칠맛과 콩의 고소함이 잘 어우러져 담백한 풍미를 더해준다. 이어 고추의 매콤한 성분인 캡사이신을 가미한 매운장향갈비도 준비했다. 개운한 첫 맛과 깔끔한 끝 맛이 일품인 매운장향갈비는 풍부한 체지방 분해 효소와 더불어 소화 및 변비 예방에 탁월한 효능이 있다. 오랜 노하우를 바탕으로 선보이는 명월관 염영일 조리장의 장향갈비 특선은
[KJtimes=유병철 기자] 밀레니엄 서울힐튼 불란서 식당 시즌즈에서는 8월 한 달간 지중해와 인접한 프랑스 남동부 지역인 프로방스 지방의 요리를 코스로 즐길 수 있는 프로방스 요리특선을 선보인다. 프랑스 요리의 거장 박효남 총주방장의 오뜨 퀴진을 즐길 수 있는 좋은 기회이다. 프로방스 요리특선에 선보이는 요리는 각종 허브로 훈제한 연어, 프랑스식 해물탕 부야베스, 다진 토마토와 푸아그라 구이, 토마토 샤베트, 프로방스 허브향의 소갈비살 구이, 블루베리 파르페와 카라멜에 절인 토마토, 커피 또는 차이다. 프로방스 지방은 프랑스의 주요 야채 및 과일 산지이며 갖가지 허브, 올리브, 벌꿀, 치즈, 와인의 주산지로 유명하다. 프로방스 요리의 특징은 올리브 오일을 주로 사용하며 토마토와 마늘을 소스에 많이 사용한다는 점에서 한국인의 입맛에 친숙하게 느껴
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 강남의 베이커리 델리는 빵을 더 건강한 맛으로 즐기고자 하는 애호가들을 위해 홍삼 빵과 천연 발효 통밀 무화과 빵 등 우리 몸에 좋은 웰빙 빵을 선보인다. 혈액순환과 항암작용 그리고 노화방지에 특히 효과가 있어 어르신 선물로도 제격인 홍삼 엑기스로 만든 홍삼 빵은 담백한 맛으로 빵 보다 떡을 더 좋아하는 어른 세대들도 부담 없이 즐길 수 있으며 통밀과 막걸리를 섞어서 하루 숙성 및 발효시킨 후 다음날 반죽하여 만드는 천연 발효 통밀 무화과 빵은 달콤한 무화과와 통밀의 구수함이 잘 어우러져 고소한 맛을 낸다. 이번에 두 종류의 건강빵을 선보인 노보텔 앰배서더 강남의 강길원 베이커리 기능장은 “다양한 고객층의 만족을 위해 앞으로도 다양한 종류의 건강빵을 출시할 계획이다”라고 밝혔다. 강길원 기능장은…
[KJtimes=유병철 기자] 모두투어가 지난 6월 실시한 제8회 온라인 허니문 박람회를 통해 하반기 허니문 트랜드에 대해 분석했다. 6월 25일부터 7월 15일까지 3주동안 진행됐고, 2012년 9월부터 2013년 2월 출발하는 허니문상품을 대상으로 박람회를 진행한 결과, 하반기 허니문 최고의 인기 지역은 동남아, 목적지는 푸켓으로 집계됐다. 전체 예약자 중 31%의 예비 신혼부부들이 푸켓을 선택했다. 동남아시아의 푸켓은 오래된 베스트셀러지역에 걸맞게 허니무너들의 선택을 받을 수 있는 여러 가지 매력들을 갖추고 있는 곳이다. 고급스런 허니문을 즐기면서도 비교적 저렴한 가격에 이용할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이다. 다양한 등급의 리조트가 많기 때문에 선택의 폭이 넓고 항공편이 다양하여 출발시간 정하기가 용이하며 휴양지로서 각종 인프라가 잘 갖춰져 있다는 점을 이
[KJtimes=유병철 기자] 플라자호텔은 늦여름 휴가를 계획하는 고객들을 위해 색다른 방법으로 ‘마이 파인 섬머’ 패키지를 만나볼 수 있는 ‘내가 정하는 가격으로 여름패키지 100배 즐기기’ 이벤트를 오는 17일까지 플라자호텔 공식 페이스북을 통해 진행한다. 이번 이벤트는 매주 금요일 플라자호텔 내 다양한 혜택을 제공하는 ‘페이스북 프라이데이’ 이벤트의 일환으로 6자리의 합리적인 가격을 제시한 응모자에게 원하는 날짜와 당첨 금액으로 ‘마이 파인 섬머’ 패키지를 이용할 수 있는 특별한 기회를 준다. 플라자호텔의 페이스북 방문자는 누구나 참여할 수 있으며, 응모는 플라자호텔 페이스북을 방문하여 페이지 상단의 ‘좋아요’를 클릭하고, 원하는 날짜와 가격을 정한 후 ‘메시지’ 보내기를 통해 하면 된다. 당첨 금액은 선택한 날짜의 객실 상황을 고
[KJtimes=유병철 기자] 인도네시아 국영 항공사 가루다인도네시아항공은 자카르타와 발리 정기편 노선 홍보와 정기 요금을 설명하는 요금설명회를 1일 종로구 르메이에르빌딩 5층 더부페에서 개최했다. 이날 행사는 하나투어, 모두투어, 인터파크투어, 사일런스투어 등 제휴여행사 관계자 130여명이 참석해, 회사소개, 홍보영상 상영, 요금설명회 순으로 진행됐다. 요금설명회에서는 인천~인도네시아 자카르타와 발리 및 호주, 유럽 등 각종 국제선 상품에 대한 요금을 설명했다. 또한, 홈페이지 예약 시 기존 요금보다 7% 할인된다는 내용을 발표했다. 가루다인도네시아항공 관계자는 “최근 본사가 항공기를 현재 98대에서 2015년까지 두 배인 194대로 늘리고 우리나라를 오가는 전 노선에 신형항공기를 투입할 방침이다”며 “올해 후반기에는 서비스 질을 높이고 마케팅을…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울은 오는 8월 12일 2012년 돌잔치 트렌드와 각종 상품 정보를 제공하고 돌잔치 예약자에게 특별한 혜택을 부여하는 ‘My Precious Baby, 2012년 돌잔치 페어’를 개최한다. 이번 돌잔치 페어에서는 전통미를 살린 한(韓)스타일, 심플하고 세련된 모던 스타일, 여성미를 강조한 로맨틱 스타일 등 다양한 콘셉트의 돌 상차림을 관람할 수 있으며 파티복, 스토리 포토 및 영상, 답례품 등 파티에 필요한 유명 상품 전시 공간 및 전문 플래너의 일대일 상담 서비스 코너가 마련되어 한 자리에서 돌잔치와 관련된 모든 정보를 얻을 수 있다. 행사 당일 그랜드 앰배서더 서울에서의 2012년 하반기 돌잔치를 예약하는 고객에게는 식대 및 음료 15% 할인 혜택과 최근 새롭게 리노베이션 되어 오픈한 패밀리 룸 1박 투숙 특전이 주어져 더욱 실속 있게 돌잔
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 제주는 8월 31일까지 휴가지에서 즐길 수 있는 휴식의 마무리인 여름 스파 프로그램 토탈 쿨링과 서머 스웨디쉬 프로모션을 진행한다. 본격적인 휴가철을 맞아 가족과 함께하는 휴가지의 활동은 아이들을 위한 체험활동 및 물놀이 등의 다양한 외부활동 위주로 진행되며 부모에게 진정한 휴식의 시간을 마련하기란 쉽지 않다. 특히 해수욕과 같은 야외 활동은 다량의 자외선 노출과 높은 온도로 피부에 강한 자극을 유발할 수 있다. 이러한 고민을 해결할 수 있도록 하얏트 리젠시 제주는 여름 휴가의 기본 목적인 진정한 휴식을 찾고자 하는 이들을 위한 제주 자연을 근간으로하는 여름 스파 트리트먼트 토탈 쿨링 패키지와 서머 스웨디쉬 패키지를 판매 중이다 토탈 쿨링 상품은 야외 트레킹 혹은 골프 및 수상 레저 활동과 같은 격한 야
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울의 정통 일식당 아카사카에서는 무더운 여름철 원기 회복에 좋은 신선한 장어를 이용하여 다채로운 특선 요리를 선보인다. 상징적의 의미를 가진 108개의 마스크가 벽면을 장식하고 있는 그랜드 하얏트 서울의 아카사카에서는 담백한 맛을 자랑하는 장어는 풍부한 비타민 A와 단백질을 함유하고 있어 무더위에 떨어진 체력을 보충하는데 제격이다. 아카사카의 케이이치 와타나베 주방장이 특별히 개발한 특제 소스로 맛을 낸 바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 일품인 장어구이, 장어의 본연의 맛을 살린 장어 찜, 진하고 고소한 맛을 더한 신선한 장어를 밀가루에 입혀 튀겨낸 장어 덴푸라, 두부를 곁들여 특유의 담백한 맛을 자랑하는 장어 조림 등 다양한 조리법을 이용한 장어 특선 요리가 세트 메뉴 또는 일품 요리로 정성껏 준비된
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울의 라이브 엔터테인먼트 바 레스토랑 더 팀버 하우스가 8월 23일부터 31일까지 그랜드 하얏트 상하이 쉐프 조지 허, 에디 진과 함께 특별 상하이 요리의 향연을 펼친다. 풍부한 향신료, 다양한 종류의 재료와 조리법을 사용하여 요리하는 상하이 음식들은 새콤달콤하면서 깊고 진한 맛과 독특한 향이 일품이다. 보기만해도 먹음직스러울 정도로 윤기가 흐르고 선명하고 화려한 색상을 띄는 상하이 특별 요리로는 캐슈넛을 넣어 매콤하게 요리하는 왕새우 볶음, 털게 알 소스의 부드러운 두부 요리, 두부와 죽순을 넣은 깊고 진한 맛의 오리 수프, 핫 앤 사워 소스의 만다린 생선 튀김, 호주산 쇠고기 갈비 볶음, 바삭바삭한 춘권, 쫄깃하고 고소한 찹쌀 만두 등의 다양한 단품 요리들을 비롯하여 상하이 쉐프들이 엄선하여 구성한 4코스 디
[KJtimes=유병철 기자] 호텔예약 즐겨찾기 돌핀스트래블은 지난 달 액티비티 리조트 추천에 이어 커플에게 최상의 로맨스를 제공하기 위한 테마별 리조트 2탄 로맨스편을 준비했다. 휴가철을 맞이한 커플들의 해외여행이 해마다 크게 늘고 있다. 한때 커플 해외여행은 허니문에 국한되어 있었지만 최근에는 연인부터 부부까지 여행객의 폭이 넓어졌다. 이러한 변화에 발 맞추어 다양한 지역 상품들이 여행객의 성향에 맞추어 서비스를 제공하며 이목을 끌고 있다. 특히 커플여행자들에게는 관광 못지않게 중요한 것이 숙소이다. 취향에 따라 내부 시설은 물론이고 주변 환경까지도 꼼꼼하게 알아보고 고르는 커플 여행자들 위해 돌핀스가 추천하는 로맨틱 리조트를 알아보자. ▶하와이 할레쿨라니 호텔약 100년의 역사를 지닌 와이키키의 리조트로 편안하면서도 럭셔리한…