[KJtimes=유병철 기자] JW메리어트 호텔 서울의 세 개 레스토랑에서 는 자연송이, 이탈리아 포르치니, 세페 등 각 나라의 버섯을 주제로 다양한 요리를 선보일 예정이다. 일식당 미카도와 중식당 만호에서는 10월 한 달 동안 그윽한 향이 일품인 자연송이를 이용한 특별한 메뉴를 준비한다. 일식당 미카도에서는 교토스타일의 전채요리 5~6종과 자연송이 주전자 찜, 자연송이 스키야키, 자연송이 덮밥 등으로 구성된 코스요리가 준비된다. 그밖에 다양한 덮밥, 튀김, 소금구이 등 일품요리도 마련되어 있다. 코스 요리 두 종은 각각 15만원, 18만원, 일품요리는 7만5000원부터 15만원. 중식당 만호는 자연송이를 곁들인 바닷가재 냉채, 자연송이를 곁들인 상어지느러미 찜, 해삼 송이, 한우 갈비찜, 메로 튀김, 송이탕면 등을 포함된 7코스 메뉴와 자연송이 볶음, 송이 탕면, 만호 수제
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 41층에 위치하여 서울의 전경이 한 눈에 펼쳐지는 로비 라운지.바에서는 청명한 가을 하늘을 보며 여유로운 오후의 티타임을 즐길 수 있는 뉴 애프터눈 티 세트를 진행한다. 로비 라운지.바에서는 층계 모양의 감각적인 플레이트에 다양하게 준비되는 아기자기한 디저트 아이템들과 이탈리아의 고급 커피 브랜드인 illy의 커피 혹은 싱가포르의 프리미엄 홍차 브랜드인 TWG 티와 함께 뉴 애프터눈 티 세트를 즐길 수 있다. 디저트 메뉴로는 쉐라톤의 시그니처 디저트 아이템이 된 푸아그라와 파인애플이 들어 있는 귀여운 화분 모양의 플라워 팟, 초콜릿 슈와 초콜릿 패스트리 크림이 가득한 미니 에클레어, 진토닉 젤리가 들어있는 라임 마시멜로우, 독특한 용기에 담겨 흥미로운 민트 젤리 레몬 샷, 통 아몬드 사브레 쿠키,…
[KJtimes=유병철 기자] 콘래드 서울은 국내 최대의 볼거리 중 하나인 서울세계불꽃축제의 향연을 콘래드 서울의 펜트하우스 스위트에서 호사스럽게 누릴 수 있는 ‘펜트하우스 파이어워크’ 패키지를 축제 당일인 10월 5일, 단 하루 선보인다. ‘펜트하우스 파이어워크’ 패키지는 호텔의 36층에 자리하여 숨막힐 듯 아름다운 한강 파노라마 뷰를 자랑하는 펜트하우스 스위트에서 눈앞에 펼쳐진 화려한 불꽃축제의 밤을 여유롭게 즐기며 세계 3대 진미를 포함해 진귀한 식재료를 활용한 최고급 요리와 환상의 마리아주를 선사할 최상급 와인과 더불어 빈틈없는 럭셔리 서비스로 완성되는 럭셔리의 진수를 선보인다. 화려한 축제의 막은 최고급 카나페와 프리미엄 샴페인이 연다. 세계 3대 진미로 꼽히는 캐비아, 송로버섯, 푸아그라를 비롯한 킹크랩, 랍스터 등 신선한 최고급…
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 강남 더 비스트로에서는 소중한 분들과의 보다 품격 있는 모임을 계획하는 분들을 위한 프리미엄 커스터마이즈드 다이닝 프로그램 프리미어 다이닝 가회를 선보인다. 모던하고 세련된 프라이빗 공간에서 고객의 취향에 따라 총 주방장의 특선 메뉴와 함께 특별한 다이닝을 경험할 수 있다. 총 주방장 특선 양식, 한식, 일식, 중식 코스요리 또는 고객 맞춤형 메뉴로 선택의 폭이 넓으며 소믈리에가 엄선한 와인 또는 사케 무료 서비스가 제공된다. 또한 전문 서비스 직원들의 전담 버틀러 서비스는 소중한 분과의 만남을 더욱 품격 있는 시간으로 만들어 준다. 맞이하는 분의 정성이 고스란히 전달되는 프리미어 다이닝 가회는 상견례와 비즈니스 미팅을 갖기에도 적합하다. 가격 코스메뉴 8만8000원부터.
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 부산의 31층에 위치한 리빙룸 바에서는 가을을 맞이하여 여성 고객들을 위한 핑크 레이디 칵테일 프로모션을 10월 한 달간 선보인다. 겔랑의 향수 라 쁘띠 로브 느와르와 함께 진행하는 이번 프로모션은 프로모션 칵테일을 주문하는 모든 고객에게 향수 미니어처를 제공한다. 향수의 원재료를 가미한 프로모션 칵테일은 핑크 컬러와 은은한 복숭아 향으로 여성 고객을 만족시킬 라 쁘띠 로브 느와르 핑크 로즈, 에스프레소의 깊은 향과 함께 가을을 느낄 수 있는 블랙 컬러의 라 쁘띠 로브 느와르 머스트 해브, 얼음 슬러시와 블랙 체리, 체리 컴포트가 조화를 이룬 라 쁘띠 로브 느와르 블랙 체리로 총 3가지 메뉴를 준비했다. 한편 파크 하얏트 부산은 레스토랑 및 바를 이용한 고객을 대상으로 명함 추첨을 통해 호텔 숙박권, 레스토랑 이
[KJtimes=유병철 기자] 힐튼 남해 골프 스파 리조트(이하 힐튼 남해)는 가족 및 연인과 함께 깊어가는 가을을 달콤하게 즐길 수 있는 스위트 어텀 패키지를 선보인다. 넓은 공간을 자랑하는 스위트 룸에서의 1박과 조식 뷔페, 3가지 코스로 제공되는 특선 디너 세트, 그리고 달콤한 디저트 와인인 2잔을 포함한다. 더불어 야외 노천탕을 즐길 수 있는 더 스파 무료입장권을 제공해 가을 밤하늘을 수놓은 별들을 감상할 수 있다. 특히 디저트 제공 시 함께 서빙 되는 성 니콜라스 코만다리아 와인은 그리스 신화 속의 비너스가 탄생했다고 전해지는 키프로스 산으로 사랑과 미의 여신을 위한 와인으로 알려져 있어 더욱 로맨틱한 저녁을 선사한다. 10월 1일부터 31일까지. 가격 2인 기준 주중 29만7000원부터, 주말 43만5000원부터.…
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 인천은 24일 저녁 호텔 관계자를 비롯해 약 100여 명이 참석한 가운데 지난 10년 간의 서비스를 돌아보고 향후 10년의 비전을 제시하는 개관 10주년 기념행사를 개최한다. ‘진정한 서비스로 이룬 10년, 그 이상의 미래’라는 슬로건으로 진행되는 10주년 기념 행사에서는 그동안 하얏트 리젠시 인천이 만들어 온 업적과 함께 미래도 소개한다. 특히 미래 비전의 핵심으로 향후 고객에게 2배의 즐거움을 선사한다는 의미를 담은 호텔 웨스트 타워 모습을 일부 공개하며 공식적으로 호텔 확장을 공표할 예정이다. 하얏트 리젠시 인천의 새로운 미래가 될 웨스트 타워는 2012년 3월부터 공사를 시작했으며 2014년 7월에 오픈할 예정이다. 현재 523개의 객실을 보유한 하얏트 리젠시 인천에 500개 객실 규모의 웨스트 타워가 추가되면 총 1023개의 객실
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐에서는 자연 속에서 예술적 감성을 일깨우는 프로그램 워커힐 아트플 피플 ‘백은하 작가의 꽃 그림 아틀리에’를 오는 10월, 11월 첫 번째 토요일에 진행한다. 시간은 오후 1시부터 오후 3시 30분까지 진행되며 참가비는 일반고객 6만원, 객실 이용고객 또는 호텔 멤버십 회원은 4만원이다. 워커힐 아트플는 아트 플러스(Art Plus)라는 의미로 ‘다양한 소재와 함께 융합되다’ 그리고 ‘워커힐이 나누고자 하는 예술(Artful)’이라는 중의적 의미를 담고 있다. 여기에 예술을 표현하는 ‘사람(People)’ 더해져 ‘워커힐 아트플 피플’이라는 브랜드명이 탄생했다. 쉐라톤 그랜드 워커힐에서는 추후, 예술가와 함께하는 친환경 프로그램을 시즌 별로 진행할 예정이며 수익 일부는 국내 창의 예술가 지원 활동에 사용할 예정이다. 이 프로
[KJtimes=유병철 기자] 하얏트 리젠시 제주는 제주산 유기농 식재료만을 이용한 코스 메뉴 프로모션인 ‘제주의 맛’을 제주 바다를 한 눈에 감상할 수 있는 테라스카페에서 10월 31일까지 선보인다.호텔 셰프가 엄선한 제철 제주산 식재료를 이용한 ‘제주의 맛’ 프로모션은 유기농법으로 재배된 제주 당근, 시금치 등의 블루베리 등과 함께 청정 제주의 유기농 닭을 이용한 치킨스테이크를 메인으로 구성한 6코스의 가을메뉴 프로모션이다. 제주 감귤 드레싱을 곁들인 유기농 새싹 샐러드를 시작으로 깊은 단맛이 일품인 제주 당근의 스프와 함께 유기농 시금치를 곁들인 호두 크림소스의 홈메이드 페투치니 파스타가 전체 요리로 제공되며 감자와 발사믹 바비큐 소스를 곁들인 유기농 치킨 스테이크가 메인으로 제공된다. 디저트는 유기농 제주 블루베리 무스와 커피 혹
[KJtimes=유병철 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 오는 10월 9일 웨딩 페어 유어 쇼 위드 반얀트리(Your Show with Banyan Tree Vol.2) 인스타일웨딩 브라이덜 컬렉션 인 서울을 개최한다. 지난 6월에 개최된 웨딩 페어 이후 두 번째로 열리는 행사다. 정오와 오후 6시 두 번으로 나눠 진행되는 이날 행사에서는 사전 예약을 통해 진행되는 부케 만들기 클래스, 웨딩 주얼리 및 화장품 브랜드 등 혼수에 필요한 부스 관람, 국내 최정상 드레스 살롱의 웨딩 드레스 쇼뿐 만 아니라 호텔 케이터링팀이 준비한 파티 음식과 음료를 뷔페로 즐길 수 있다. 웨딩 드레스 쇼에는 데니쉐르 by 서승연, 소유 브라이덜, 이명순 웨딩드레스, 프로노비아스, 헤리티크 뉴욕, 황재복이 참여한다. 야외수영장 오아시스에서 열리는 인스타일웨딩 브라이덜 컬렉션 인 서울은 반얀트리 회원은 물론이고 결혼을
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울에서는 청명한 가을 하늘 아래 완벽한 휴식을 만끽할 수 있는 어텀 스파 패키지를 선보인다. 어텀 스파 패키지는 여유롭고 알찬 하루를 보낼 수 있도록 구성되었다. 화려한 단풍으로 붉게 물든 남산 전망의 안락한 객실에서의 1박과 함께 호텔에 머무르는 동안 보다 완벽한 휴식과 회복의 시간을 선사하고자 호텔 내 더 스파 그랜드 하얏트 서울의 가을 트리트먼트를 함께 제공한다. 어텀 스파 패키지의 고객에게 제공되는 트리트먼트는 가을 환절기에 건조해진 피부와 바디에 영양과 생기를 부여하며, 긴 추석 연휴가 끝난후 노곤해진 근육의 피로를 풀 수 있도록 알차게 구성됐다. 패키지 이용 고객은 다음 2가지 트리트먼트 중 하나를 선택하거나 15만원 상당의 스파 크레딧을 사용할 수 있다. 어텀 스파 패키지에 포함된 2가지 트리
[KJtimes=유병철 기자] 임피리얼 팰리스 서울에서는 천고마비의 계절, 가을을 맞이해 가을철에 가장 맛이 좋은 제철 재료를 이용한 특별 메뉴를 선보인다. 정통 중식 메뉴를 맛볼 수 있는 중식당 천산에서는 11월 30일까지 향긋한 가을 내음을 느낄 수 있는 제철 가을 송이를 이용한 보양 요리를 선보인다. 청정의 숲 향기가 그대로 전해지는 송이 버섯에 캐비어를 곁들인 보양찜, 고소한 게살 스프 등 다채로운 가을 특선 요리와 한국인의 보약 밥 한공기가 통째로 들어가는 해삼 송이 전복 탕반이 준비되어 있다. 가격 런치 세트 6만1000원부터, 디너 세트 11만원부터, 해삼송이전복탕반 9만7000원부터. 일식당 만요에서는 10월 31일까지 최고급 자연 송이와 제철 생선을 이용한 만추 가이세키 요리를 선보인다. 자연산 송이 버섯, 향긋한 소나무 잎과 옥돔을 이용한 술찜, 고소한 솥
[KJtimes=유병철 기자] 오는 10월 11일 세계적인 호텔 체인 스타우드의 국내 6개 호텔의 대표 쉐프가 모여 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서 뜻 깊은 자선 디너를 준비한다. 쉐라톤 서울 디큐브시티, 쉐라톤 그랜드 워커힐, 쉐라톤 인천, W 서울 워커힐, 웨스틴 서울, 웨스틴 부산 호텔, 6개 호텔의 대표 쉐프가 참여하여 각각 메뉴를 만들어 코스 메뉴를 준비하는 자선 디너 행사를 펼친다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 그랜드 볼룸에서 진행되는 스타우드 쉐프들의 웜 테이블은 ‘가까워진 키친’을 주제로 주방의 바쁜 모습을 시연한다. 행사장의 중앙에 주방의 조리대를 중앙에 배치해 각각의 쉐프가 코스별 음식을 만드는 모습을 직접 볼 수 있으며 주방과 음식을 주제로 한 다채로운 공연이 선보여질 예정이다. 코스 메뉴는 7개의 코스로 구성되어 있으며 아뮤즈, 스타터,…
[KJtimes=유병철 기자] 전세계적 특급 호텔 체인망을 갖춘 스타우드 호텔 리조트가 스타우드 프리퍼드 게스트의 보너스 스타 포인트를 증정하는 웨딩 프로모션을 실시한다. 2013년 9월 1일부터 2014년 12월 31일까지 참가 호텔에서 결혼식을 올리는 커플에게 5만 스타포인트를, 결혼식을 소개해준 추천인에게 최대 2만 스타포인트를 증정하는 이번 웨딩 프로모션에는 쉐라톤 인천과 쉐라톤 서울 디큐브시티, 그랜드 워커힐, W 서울 워커힐 등 스타우드 그룹 특급 호텔들이 참여한다. 적립된 스타포인트는 국내 6개의 스타우드그룹 호텔뿐 아니라 허니문 여행지로서 인기가 높은 하와이, 발리 등 전세계 100여 개국 1140개 이상의 호텔 및 리조트에서 무료 숙박권으로 교환 할 수 있다. 또 350개 이상 항공사의 무료 항공권 및 마일리지로도 전환할 수 있다. 특히 SPG 모멘트를 통해 회원
[KJtimes=유병철 기자] 자연송이 철을 맞아 특급호텔들이 일제히 자연송이를 활용한 각종 요리들을 선보이고 있다. 한식, 일식, 중식 등 종류도 다양하다. 큰 맘 먹고 자연송이를 사 요리를 하다 망치는 게 두렵다면 호텔 식당에서 다양한 가격대별로 선보이는 가을철 별미, 자연송이 요리를 즐겨봄 직하다. (사진 = 쉐라톤 그랜드 워커힐) 쉐라톤 그랜드 워커힐은 10월 6일까지 자연송이를 활용한 다양한 메뉴를 선보인다. 한, 중, 일식의 특색에 따라 다양한 맛으로 고루 즐길 수 있는 것이 특징이다. 한식당 온달에서는 송이 대통 영양밥 세트 메뉴, 전복 송이 돌 구이, 송이 전골 등의 메뉴를 선보인다. 가격 각각 8만원, 15만원, 18만원. 일식당 기요미즈에서는 자연송이 주전자찜, 자연송이구이, 자연송이 튀김 등 다양한 조리법으로 자연송이를 선보인다. 가격 주전자 찜 7만3000