[KJtimes=유병철 기자] 서울신라호텔 중식당 팔선에서는 6월 19일부터 22일까지 중국 상하이에 있는 5성급 럭셔리 호텔 랭함 신천지의 시그너처 레스토랑 밍 코트의 셰프 토니 수를 초청해 프로모션을 진행한다. 홍콩에 있는 동명의 밍 코트는 미슐랭 2스타를 획득해 이름이 높으며 랭함 호텔의 밍 코트는 중국에서도 전통과 모던의 조화가 예술적인 경지에서 승화된 오트 퀴진을 선보이는 것으로 가장 정평이 난 최고급 레스토랑이다. 이번 랭함 밍 코트 초청 행사 기간 동안 광둥요리와 상하이요리가 조화된 환상적인 스페셜 메뉴를 점심과 저녁에 선보이며 밍 코트의 음식은 물론 접시부터 모든 유니폼까지 오트 퀴진 전체를 그대로 옮겨 놓은 특별한 ‘신천지 갈라 디너’를 펜폴즈의 와인과 함께 21일과 22일 저녁에 선보인다. 특히 이번에 첫 방한하는 토니 수는 랭함 호
[KJtimes=유병철 기자] JW 메리어트 호텔 서울 중식당 만호에서는 7월 15일부터 31일까지 리츠칼튼 베이징의 셰프 쿠치페이를 초청하여 정통 광동요리를 선보인다. 셰프 쿠는 홍콩의 유명 레스토랑 레이가든을 시작으로 미슐랭 1스타를 받은 리츠칼튼 오사카 중식당 시앙 따오에서 수년간 근무했다. 이번 프로모션에서는 소라 냉채, 광동식 훈제 닭, 매운 조염 새우, 돼지 갈비와 매운 고추찜 등 20가지가 넘는 단품 메뉴와 두 가지 특별한 코스 메뉴가 준비된다. 셰프 쿠의 요리는 정통 광동 요리를 독창적이고 진보적으로 재창조하는데 중점을 두고 있으며 어디서든지 그 지역의 제철에 나는 신선한 식재료를 사용해 요리하는 것이 특징이다. 이번 한국 방문기간에도 대부분의 식재료를 신선한 국내산 재료를 사용할 예정이다. 또한 미슐랭 1스타 레스토랑인 리츠칼튼 오사카 중
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 강남의 로비라운지는 본격적인 여름 더위에 갈증을 해소하기 위해 우리 몸에 좋은 건강 음료를 선보인다. 간에 좋은 헛개열매로 만든 시원한 헛개열매차, 신경 안정을 돕고 거칠어진 피부를 윤택하게 만드는 복분자 차, 만병통치약이라고도 불리는 매실로 만든 시원한 매실차, 비타민이 풍부해 피부 미용에 좋은 석류로 만들어진 시원한 석류차, 소나무 껍질에서 축출한 성분이 항산화제로 개발되어 판매되고 있는 시원한 솔잎차, 노화방지에 좋은 대추로 만든 시원한 대추차 등을 판매한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 플라자호텔은 호주 고급 와인의 대명사인 피터르만 컬렉션과 광동 요리의 환상적인 마리아주를 경험할 수 있는 콘티넨털 와인 갈라 디너를 중식당 도원에서 오는 21일과 22일 저녁 7시에 진행한다. 이번 와인 갈라 디너는 중국과 호주라는 두 대륙의 맛과 향을 페어링한 것이 특징으로 이번 행사를 위해 도원의 수석셰프 리우위앤런은 피터르만 와인과 가장 잘 어울리는 식재료와 조리법을 선택하여 8가지 메뉴를 구성하였다. 리우위엔런 셰프가 선택한 식재료는 중국의 대표 보양 진미에 꼽히는 제비집, 건전복은 물론 통해삼, 활 바닷가재 그리고 토종 한우인 칡소 등심 등이며 이를 활용하여 활 대게 제비집 스프, 건전복 통해삼 조림 그리고 칡소 등심 볶음 등 도원만의 특별한 레시피로 조리된 8가지 메뉴를 선보인다. 본 메뉴들과 페어링된 와인들
[KJtimes=유병철 기자] 더 클래식 500의 프리미엄 라이브 뷔페 라구뜨는 본격적인 무더위가 시작되는 6월, 일상의 피로와 무더위로 지친 몸과 마음에 활력을 불어 넣어 드리고자 약효∙건강∙미용 재료로 다양하게 활용되고 있는 힐링 푸드인 ‘허브’를 콘셉트로 ‘라구뜨 허브 스페셜 뷔페’를 선보인다. 6월 30일까지 진행되는 라구뜨의 이번 특선 뷔페에서는 허브 비빔밥, 허브 샐러드, 다임 소스를 곁들인 왕새우 요리, 로즈마리 향을 가미한 모시조개 리조또, 바질향의 파스타, 세이지향의 미니 스테이크, 민트향의 딸기 요구르트 등 향긋한 허브 향으로 음식의 맛을 한 단계 업그레이드 하여 신체적인 건강뿐만 아니라 정신적 건강을 도모하는 특선 메뉴가 마련된다. 또한 6월 라구뜨는 한 달 동안 무더위를 잊게 할 다양한 할인 혜택과 무료 맥주 제공 행사를 준비한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 특급호텔들이 일제히 서머 패키지 상품을 선보인다. 숙박은 기본이고 수영장, 피트니스 클럽, 사우나 시설 등을 무료로 이용할 수 있다. 특히 가격대가 평소의 절반에 불과해 서머 패키지 상품을 이용하려는 가족 단위의 여행객이 많이 찾을 것으로 보인다. 최고급 호텔에서 최고 서비스를 받으며 여유 만만한 바캉스를 즐기면 쌓인 스트레스도 한방에 날아가지 않을까 싶다. 그랜드 앰배서더 서울에서는 6월 29일부터 9월 1일까지 플레이 쿨, 플레이 핫, 플레이 크레이지 세 가지 타입으로 구성된 뻔뻔한 서머 패키지를 선보인다. 이번 패키지의 콘셉트는 펀. 패키지 타입에 따라 게임이 준비되며 게임에서 이기면 호텔 내 레스토랑에서 이용 가능한 상품권을 선물로 받을 수 있다. 또한 패키지 이용하는 즐거운 모습이 담긴 사진을 그랜드 앰배서더 서
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서는 9월 23일까지 뮤지컬 ‘시카고’와 호텔 객실 숙박을 함께 할 수 있는 ‘시카고 뮤지컬 패키지’를 선보인다. 디큐브 아트센터에서 가장 섹시하고 세련된 뮤지컬, 최고의 작품성을 가진 뮤지컬 ‘시카고’ 의 무대가 열린다. 1920년대의 미국 쿡 카운티 교도소를 배경으로 록시에게 유명세를 빼앗긴 여죄수 벨마역의 인순이, 최정원과 재판에 져본 적이 없는 능력 있는 변호사 빌리역의 남경주, 성기윤과 교도소의 떠오르는 이슈 메이커인 록시역의 아이비와 윤공주가 펼치는 농염하고 섹시한 환상적인 연기와 재즈 공연을 즐길 수 있다. 뮤지컬 ‘시카고’를 감상한 뒤에 서울의 전망이 넓게 펼쳐지는 호텔 객실에서 편안한 휴식을 만끽할 수 있다. 호텔 내에 위치한 수영장에서 야외를 바라보며 시원하게 물놀이도…
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울은 6월 22일 파인 다이닝과 프리미엄 주류를 결합한 Masters of Food Wine을 선보인다. 최고급 위스키를 테마로 준비되는 이번 Masters of Food Wine은 위스키 관련 지식을 배울 수 있는 위스키 클래스와 위스키의 향을 첨가한 4코스 요리 및 매칭 위스키들로 구성된 갈라 디너까지 모두 함께 즐길 수 있는 특별한 이벤트이다. 3층 미팅룸에서 개최되는 본 행사는 위스키를 베이스로 한 독특한 칵테일과 까나페 안주들을 맛볼 수 있는 칵테일 리셉션으로 시작하여 위스키의 본 고장 스코트랜드의 증류소에서 전문적인 교육을 받은 홍보대사 김준미 매니저가 펼치는 위스키 클래스로 이어진다. 위스키의 기원, 역사, 종류, 관련 용어 등의 기초 지식부터 지역별로 다른 증류소, 스모키한 피트 향의 차이, 물에 함유된 미네랄 등 싱글 몰트 위스키와 관
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 레스토랑에서는 여름을 맞이해 여성을 위한 특별한 혜택을 선보인다. 중식당 금룡에서는 6월 30일까지 점심 12시부터 오후 3시까지 피부 미용과 다이어트에 효과적인 여성 스페셜 메뉴를 선보인다. 칼슘 및 철분이 풍부한 스테미너 식품으로 원기회복에 탁월한 가재살을 비롯해 지방이 적고 담백해 다이어트에 효과적인 싱저우 안심을 기본으로 클로렐라 두부 냉채, 문사게살 해물수프, 딤섬, 샐러드 등으로 구성되었다. 금액은 5만원. 뷔페 레스토랑 포시즌에서는 7월 31일까지 여성 고객을 위한 특별한 이벤트를 선보인다. 여성 고객을 대상으로 9개의 오픈 키친에서 제공되는 즉석요리를 비롯해 신선한 재료의 웰빙 메뉴까지 다양한 메뉴를 주중 런치에 한해 4인 이상 이용 시 1인 무료 혜택을 제공한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 리츠칼튼 서울 더 가든과 옥산 뷔페에서는 6월 7일부터 8월 31일까지 시원한 여름을 위해 아사히 생맥주를 무제한으로 제공한다. 더 가든에서는 셰프가 즉석에서 구워주는 새우, 관자, 전복 등 각종 해산물 바비큐를 무제한으로 즐기면서 가슴 속까지 시원해지는 아사히 생맥주를 마음껏 즐길 수 있는 바비큐 생맥주 뷔페를 월요일부터 토요일까지 진행한다. 가격 8만8000원. 뷔페 옥산에서는 주중 저녁 뷔페 이용 시 1만5000원을 추가할 경우 아사히 생맥주를 무제한으로 제공한다. 또한 6월 한 달간 매주 월요일, 화요일 옥산 뷔페를 이용하는 여성고객 중 추첨을 통해 리츠칼튼 서울 A2층에 위치한 프랑스 떼마에 스파 이용권을 선물로 증정한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 올 여름은 평년에 비해 유난히 더울 것이라는 전망이 나오고 있다. 몸은 건강할 때 더 챙겨야 하는 법. 무더위가 시작되기 전 미리미리 보양식을 비축해둬야 무더위를 손쉽게 날 수 있다. 이럴 때 찾게 되는 것이 기를 충전하는 보양식. 더운 여름을 거뜬하게 보낼 수 있는 보양식에는 어떤 것들이 있을까. 서울시내 특급호텔들이 일제히 다양한 보양식을 마련하고 손님맞이에 나섰다. 그랜드 앰배서더 서울 인터내셔널 다이닝 레스토랑 카페 드셰프에서는 8월 31일까지 여름 한식 보양식 4선을 선보인다. 여름철 건강에 좋은 재료를 이용해 자양, 강장, 보신 3가지를 한꺼번에 충족 시켜주며 불포화 지방산이 다량 함유되어 있어 여름철에도 부담 없이 즐길 수 있다. 5~8월이 제철이어서 살이 쫄깃하고 비타민A, B가 풍부한 민어매운탕, 철분이 부족한 여성
[KJtimes=유병철 기자] 플라자호텔의 특급호텔 최초의 메디컬 스파인 플라자스파클럽에서는 본격적인 여름철을 맞이하여 체계적인 피부 관리를 위한 ‘3-스텝’ 프로그램을 오는 7월 1일부터 8월 31일까지 두 달 동안 선보인다. 이번에 선보이는 ‘3-스텝’은 정화와 피부 손상 사전방지를 위한 ‘준비’, 쿨링관리와 수분 공급을 위한 ‘진정’ 그리고 보습과 영양을 공급하는 ‘회복’ 등 3가지 단계별로 관리하여 건강한 여름피부로 날 수 있도록 해주는 바디훼이셜 프로그램이다. 먼저 ‘준비’단계에서는 고온 다습한 여름철 기후 변화로 인해 땀과 피지가 과도 분비하는 비위생적인 피부를 전신 스크럽 및 딥 클렌징을 통해 정화한다. 훼이셜 관리는 비타민C를 이용한 보습 관리로 자외선에 의한 피부 손상을 사전 방지하여 생기 있는 피부로 만들어 준다. ‘진정’단계
[KJtimes=유병철 기자] 서울가든호텔에서는 웨딩 비수기인 7, 8월을 겨냥해 부담 없는 가격의 피로연 메뉴와 풍성한 혜택이 포함된 섬머 웨딩 패키지를 선보인다. 프로모션 기간에만 선보이는 스페셜 안심 스테이크, 궁중 떡갈비 스테이크, 비프버거 스테이크 3가지 메뉴는 세금 포함 가격이 3만원대로 특급 호텔 중 최저 가격대이다. 부담 없는 가격의 메뉴 외에도 웨딩홀 대관료, 폐백실, 얼음 장식 등이 포함된 160만원 상당의 부대비용이 무료로 제공되고 프로포즈를 위한 1부 다이아몬드 반지, 코너스위트룸 1박, 테이블 당 와인 1병 무료 제공, 유기농 베넷저고리 제공 등 푸짐한 혜택이 포함되어 있다. 특급 호텔에서의 차분하고 품격있는 예식을 꿈꾸지만 웨딩홀에 비해 상대적으로 비싼 가격에 망설였다면 서울가든호텔의 섬머 웨딩 패키지를 이용해 보자.…
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울의 테라스에서는 오는 6월 14일부터 23일까지 태국 본토의 독특한 향과 맛을 경험할 수 있는 태국 정통 요리 프로모션을 선보인다. 그랜드 하얏트 에라완 방콕의 부주방장을 초청하여 여름철 나른해진 입맛을 자극할 독특하고 다양한 요리를 제공한다. 매콤한 비프 샐러드인 얌 느아, 태국 특유의 향을 즐길 수 있는 똠양꿍, 새우, 콩나물, 면을 함께 볶은 팟 타이, 달콤한 망고를 곁들인 찰밥의 질감이 일품인 카오 니어우 마무앙 등 태국 인기 메뉴를 에피타이저, 수프, 메인 요리, 디저트 스테이션에서 뷔페로 마음껏 즐길 수 있다. 가격 주중 점심 5만4000원, 주중 저녁은 5만6000원, 주말 점심과 저녁은 6만원. 밀레니엄 서울힐튼, 사천요리 프로모션 밀레니엄 서울힐튼의 중식당 타이판에서는 6월 한 달간 때 이른 무더위가 찾아온 초여
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울은 객실 패키지, 레스토랑, 바를 이용하는 고객에게 2012년 최고의 화제작 뮤지컬 ‘위키드’ VIP 관람권 2매를 제공하는 위키드 초대 이벤트를 6월 한 달간 진행한다. 그랜드 앰배서더 서울 홈페이지를 통해 객실 패키지를 예약한 후 이용하거나 레스토랑 이용 후 위키드 프로모션 쿠폰에 스탬프를 받으면 된다. 객실 패키지 이용 시 매주 추첨을 통해 3명이 선정되며 레스토랑 이용 시 조건에 맞춰 스탬프 7개를 가장 먼저 획득하는 40명에게 기회가 주어진다. 이번 초대 이벤트는 더욱 편리하게 호텔를 이용하고 32만원 상당의 VIP 티켓을 받을 수 있는 절호의 기회다. 그랜드 앰배서더 서울 호텔 홈페이지를 통해 현재 진행 중인 봄 패키지 또는 라스트 미니트 프로모션을 예약하고 이용하면 매주 금요일 추첨을 통해 선정된 3명에게 V