[KJtimes=유병철 기자] 자연송이 철을 맞아 특급호텔들이 일제히 자연송이를 활용한 각종 요리들을 선보이고 있다. 한식, 일식, 중식 등 종류도 다양하다. 큰 맘 먹고 자연송이를 사 요리를 하다 망치는 게 두렵다면 호텔 식당에서 다양한 가격대별로 선보이는 가을철 별미, 자연송이 요리를 즐겨봄 직하다. 르네상스 서울 호텔 일식당 이로도리와 중식당 가빈은 자연송이를 이용한 다양한 요리를 선보인다. 이로도리는 10월 13일까지 자연송이를 주재료로 한 가이세키와 다양한 일품요리를 선보인다. 가이세키에는 신선한 사시미, 송이버섯 주전자 찜, 자연송이 구이와 뎀뿌라 등 풍성한 정찬을 제공하며 일품메뉴로도 자연송이 전복구이, 자연송이 덮밥, 자연송이 샤브샤브, 자연송이 전골냄비 정식 등 제철을 맞은 영양만점의 다양한 자연송이 요리를 즐길 수 있다. 가격 가
[KJtimes=유병철 기자] 밀레니엄 서울힐튼 일식당 겐지에서는 나고야힐튼 일식당 겐지의 부주방장 쯔요시 이토 씨를 초청하여 가을 생선과 야채를 이용한 정갈한 일식 요리의 진수를 경험할 수 있는 나고야힐튼 초청 조리장 특선을 10월 22일부터 26일까지 선보인다. 나고야힐튼 초청 조리장 특선에 선보이는 메뉴로는 버섯을 넣은 도미 맑은 스프, 구운 밤과 생강을 곁들인 고등어 구이, 가을 단풍 모양으로 졸인 가지와 닭고기 요리, 아스파라거스를 곁들인 붕장어 요리, 구운 밤과 버섯을 곁들인 연어 요리, 졸인 바닷가재 요리 등의 요리를 세 가지의 코스요리로 선보인다.…
[KJtimes=유병철 기자] 메이필드 호텔 뷔페레스토랑 미슐랭에서는 10월 31일까지 해산물이 가장 맛있는 가을 시즌을 맞이해 ‘언더 더 시’ 프로모션을 선보인다. 총 20여 종의 전어, 대하, 새우, 삼점게, 오렌지 소스의 키조갯살구이, 무화과 후르츠 샐러드, 인도네시아식 두부 샐러드,태국식 해산물 샐러드 등의 다양한 해산물 요리 및 샐러드 메뉴를 선보인다. 가격 주중 점심 4만2000원, 저녁 4만8000원, 주말과 공휴일 5만3000원. 한편 메이필드 호텔 공식 블로그에 식사 후기를 올리면 두 명을 추첨하여 식사권을 제공한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 클럽메드 페이스북 이벤트 참여하고 체러팅 비치로 떠나자. 전세계 가장 아름다운 지역에 80여 개의 리조트를 운영하는 클럽메드 코리아가 클럽메드 페이스북 1만명 돌파를 기념해 클럽메드 체러팅 비치 체험 여행 이벤트를 진행한다. 이번에 진행되는 이벤트는 클럽메드 페이스북 친구 중 가족 1팀(4인), 연인 또는 친구 1쌍을 선정, 최근 새롭게 리노베이션한 클럽메드 체러팅 비치에서 무료 체험 휴가를 누릴 수 있는 기회를 제공한다. 응모방법은 클럽메드 페이스북 이벤트 페이지에서 체러팅 비치의 신규 시설을 포함한 클럽메드의 프리미엄 올 인클루시브를 100% 누릴 수 있는 알찬 휴가계획을 댓글로 남기고 이벤트 페이지를 친구들에게 공유하면 된다. 보다 더 자세한 이벤트 내용 및 응모방법은 클럽메드 홈페이지 또는 클럽메드 페이스북 이벤
[KJtimes=유병철 기자] 르네상스 서울 호텔의 트레비 라운지에서는 오는 10월 15일부터 열리는 전남 F1 코리아 그랑프리 대회의 성공적인 개최를 기원하며 G.H. Mumm 샴페인 특별 프로모션을 12월 31일까지 진행한다. 세계 3대 샴페인 중 하나이자 Formula 1(이하 F1)의 공식 샴페인인 G.H. Mumm을 할인된 가격을 제공한다. 우아하면서도 산뜻하고 풍부한 거품을 내는 G.H. Mumm은 부드럽고 신선한 맛으로 전세계인들의 사랑을 꾸준히 받고 있다. 이번 F1 코리아 그랑프리 개회식 때 터뜨려질 샴페인 역시 공식 샴페인으로 지정된 G.H. Mumm이다. 이를 기념하여 르네상스 서울 호텔의 트레비 라운지에서는 G.H. Mumm 한 병에 12만원에 합리적으로 제공하며 주문 시 Johnny Hates Jazz 콜라보레이션 티셔츠도 함께 제공한다. 또는 샴페인 한잔과 소량의 애피타이저를 제공하여 2만5000원에 간단히 즐길 수도…
[KJtimes=유병철 기자] 쉐라톤 그랜드 워커힐에서는 단풍이 물드는 가을에 가족과 연인, 친구끼리 즐길 수 있는 레저 및 이색 패키지를 선보인다 도심 속 자연에서 누리는 캠핑 체험인 ‘캠핑 인 더 시티’는 탁 트인 한강 조망과 아차산의 숲 속 경관이 한 눈에 보이는 리버파크에서 진행되며 랍스터를 비롯한 신 메뉴를 추가 구성, 다양한 스포츠를 즐길 수 있는 공간도 새롭게 마련해 서비스를 한층 업그레이드했다. 프리미엄 캠핑 장비를 활용하여 해산물과 육류를 비롯한 최고급 바비큐 요리를 여유롭게 즐길 수 있는 것이 특징이며 오는 10월 12일부터 시행된다. 주중에는 디너, 주말에는 런치와 디너로 숙박을 제외한 그릴 체험으로만 진행된다. 메뉴는 구성에 따라 A코스(8만원), B코스(10만원), S코스(17만원)의 총 3개 코스로 나뉘며 재료는 랍스터, 소고기 등심, 흑돼지 삼
[KJtimes=유병철 기자] 플라자호텔의 중식당 도원은 가을 제철을 맞아 최고의 맛을 자랑하는 톱날꽃게를 상해 현지 셰프가 직접 요리한 코스 메뉴로 오는 31일까지 선보인다. 톱날꽃게는 수온이 13도 이상 유지되는 따뜻한 지역에서 어획되는 특산 식자재로, 국내에서는 낙동강 하구와 거제도 인근에서만 9월과 10월, 1년에 단 2개월 동안 모습을 드러내어 ‘1% 꽃게’라 불린다. 특히 톱날꽃게는 육질이 단단하고 앞다리 부분이 랍스타 맛과 흡사해 가을철 고급 식재료로도 알려져 있으며 찬바람이 불면 모습을 감추기 때문에 지금이 아니면 맛볼 수 없는 귀한 재료이다. 이번 코스 요리를 기획한 도원의 수석 셰프 리우 위앤 런은 “국내 호텔 최초로 자연산 톱날꽃게를 선보일 수 있어서 기쁘다”며 “이번 톱날꽃게 메뉴는 중식 조리법으로 빠르게 익혀 본연의 담백한 맛을 살
[KJtimes=유병철 기자] 캐세이패시픽항공이 운항 66주년을 맞아 차세대 비즈니스석을 선보였다. 중단거리 노선에 도입 될 새로운 비즈니스석은 고객의 의견을 수렴해 한층 더 업그레이드 했으며 안락함과 기능성, 효율성을 강화해 출장 길 업무나 휴식에 최적화 된 것이 특징이다. 특히 승객들이 기내에서 업무, 독서, 영화감상, 휴식 등을 편리하게 할 수 있도록 고려한 디자인은 프리미엄 서비스로 정평이 나 있는 캐세이패시픽의 서비스 품질을 한 차례 높였다는 평가다. 이로써 승객들은 아늑한 좌석에서 좀 더 세심하고 품격 있는 기내서비스를 제공받으며 편안한 비행을 즐기게 됐다. 새롭게 도입 될 중단거리 노선 비즈니스석은 기존 좌석에 비해 등받이 각도와 다리받침 길이를 늘리고 앞뒤 좌석간 거리와 좌석 폭도 넓혀 승객들이 한층 더 편안하고 넉넉함을 느낄 수…
[KJtimes=유병철 기자] 힐튼 남해 골프 스파 리조트(이하 힐튼 남해)가 독일 최고의 축제이자 세계 최대 맥주 축제인 옥토버페스트를 맞이하여 옥토버페스트 패키지와 프로모션 메뉴를 선보인다. 남해와 독일의 인연은 10년 전부터 시작됐다. 남해에 위치한 독일 마을은 국내 최대 규모의 독일 교포마을로 붉은 지붕과 하얀 지붕으로 지어진 아름다운 집들과 정원으로 관광객들의 마음을 사로잡고 있다. 힐튼 남해에서 약 20분 거리에 위치한 독일 마을을 산책하고 리조트에서 독일 맥주와 노천탕을 즐기며 옥토버페스트의 기분을 만끽해보자. 옥토버페스트 패키지는 힐튼 남해 스위트 룸에서의 1박과 브리즈 조식 뷔페, 특선 디너 세트, 스파 무료 입장과 함께 독일 맥주를 제공한다. 가족이 다 함께 옥토버페스트를 즐길 수 있도록 아이들을 위해서는 대체 음료도 제공한다.…
[KJtimes=유병철 기자] 제주신라호텔은 브런치를 아침과 점심 사이에 즐기는 단순 여유로운 식사가 아닌 하나의 리조트 여행 문화로 완성시켜 가겠다는 포부를 밝히며 컬쳐 브런치를 선보인다. 제주신라의 더 파크뷰 브런치는 로컬 슬로우 푸드 뿐 아니라 제주의 아름다운 자연과 문화를 동시에 누릴 수 있다는 것이 특징이다. 호텔 로비 곳곳에 비치된 유명 작가들의 작품과 유명 라이브 공연팀의 멋지 무대 감상, 1만3000여 평의 아름다운 숨비 정원 산책하며 사색을 즐길 수 있다. 가격 1인 4만5000원. 무엇보다 더 파크뷰 브런치의 가장 큰 특징은 최고의 신선도를 자랑하는 식재료. 제주산 최고의 식재료를 사용하는 로컬 슬로우 푸드를 선보이고 있다. 채소는 제주의 강정과 무릉 지역에서 재배한 저농약 채소를 매일 새벽에 들여오고 초밥에 사용되는 생선은 제주 모슬포 항
[KJtimes=유병철 기자] 노보텔 앰배서더 강남의 뷔페 레스토랑 더 스퀘어는 몸의 면역력이 약해지는 가을철을 맞아 10월 8일부터 11월 30일까지 다양한 종류의 건강식 식단을 보강하여 선보인다. 찬 메뉴, 한식 스타일, 중식, 일식, 디저트 등 총 5세션에서 웰빙 메뉴를 선보이는 한편, 프랑스 남부 지역을 대표하는 와인 크로즈 에르미따쥬 레 메조니에를 잔은 9000원에, 병은 4만5000원의 가격에 선사하기도 한다. 찬 메뉴에서는 마늘과 브로콜리 샐러드, 건강식 잡곡 샐러드, 그릴에 구운 버섯 샐러드 등 총 6종류의 메뉴를 선보이며 한식 세션에서는 야채 메밀 전병, 마늘과 당근 샐러드 등을, 중식 메뉴에서는 어향 가지 두부요리, 표고 버섯을 곁들인 소고기 볶음요리 등을 선보인다. 또한 일식 세션에서는 단호박 무스 마끼, 시금치 시라아에 등을, 디저트는 블루베리 미니 타르
[KJtimes=유병철 기자] 파크 하얏트 서울이 가장 건강하고 신선한 메뉴들로 정성스럽게 구성한 프리미엄 투고 박스를 선보인다. 파크 하얏트 서울의 도시락은 한식, 양식, 일식 세 종류 중 선택할 수 있으며 간단한 점심 식사를 하며 브라운백 미팅을 갖는 비즈니스맨, 시간 절약과 영양을 동시에 챙기길 원하는 바쁜 현대인들, 맑고 화창한 날씨에 피크닉, 야유회 등을 계획하는 이들에게 더없이 완벽하다. 파크 하얏트 서울의 프리미엄 투고 박스는 가로 40.5cm x 세로 26cm x 높이 6cm의 특대형 사이즈로 건강하고 신선한 제철 재료로 만드는 영양만점의 독특한 요리들로 풍성하게 가득 채워져 있고 각 메뉴들에 대한 설명을 한 눈에 볼 수 있는 배치도까지 세심하게 더했다. 메뉴는 고추장 소스로 요리한 매콤한 치킨, 제철 재료를 가득 넣은 비빔밥, 잡채, 과일, 떡 등으로 구성
[KJtimes=유병철 기자] 낭만이 숨쉬는 훗카이도 여행의 다양한 코스를 눈여겨보자. 개척시대의 역사와 로망이 가득한 훗카이도 남부, 삿포로/오타루/하코다테 여행부터 최북단의 왓카나이/리시리/레분의 대자연과 섬 여행까지. 다양한 추천코스들이 벌써부터 여행자의 마음을 들뜨게 한다. 개별여행 즐겨찾기 내일여행에서 훗카이도 왕복항공권을 제공하는 ‘설문조사 응모하고 훗카이도 여행 떠나자’ 이벤트를 벌인다. 북해도 관광청, 일본관광신문, 훗카이도관광진흥기구와 함께하는 본 이벤트는 훗카이도의 8가지 추천코스 중 원하는 코스를 선택한 후 간단한 설문조사에 답하면 응모가 된다. 이벤트에 참여하고 계절별로 다채로운 전경을 뽐내는 훗카이도 여행에 빠져보자. 본 이벤트는 10월 31일까지 참여 가능하며 응모자 중 추첨을 통해 5명에게는 대한항공 무료 왕
[KJtimes=유병철 기자] 그랜드 앰배서더 서울 인터내셔널 다이닝 레스토랑 카페 드셰프에서는 11월 30일까지 여름 내 지친 몸을 보하고 원기를 회복시켜 주는 가을 한식 선보인다. 가공하지 않은 제철 재료를 사용해 미각을 되살려줌은 물론, 각종 비타민 및 풍부한 영양소가 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 주는 것이 이번 메뉴들의 특징이다. 이번 몸을 보하는 가을철 미각여행, 가을한식 4선은 깔끔하게 맛을 낸 된장 육수에 신선한 왕새우와 꽂게를 넣어 끊인 왕새우 꽂게 매운탕, 조선시대 왕이 백성에게 나누어준 음식이라는 이야기가 있을 정도로 예부터 귀한 우리 고유의 전통음식으로 뼈를 튼튼하게 만들어 골다공증 예방에 효과 있는 전복 옛날 설렁탕, 오메가 3 성분과 고도의 불포화 지방(식물성 성분)이 다량 함유되어 3대 성인병인 당뇨병, 뇌졸증, 심장질환…
[KJtimes=유병철 기자] 플라자호텔의 메디컬 스파 공간인 플라자스파클럽에서는 24캐럿 퓨어 골드와 레드와인을 활용한 바디 훼이셜 트리트먼트 골드 와인 테라피를 오는 10월 31일까지 약 20% 할인된 특가 금액으로 선보인다. 이는 차가워진 가을철 바람에 거칠고 민감해진 피부를 집중 관리할 수 있는 프로그램으로 관리 후에는 촉촉하게 광나는 귀족 피부를 만나볼 수 있다. 골드 와인 테라피는 레드 와인 족욕, 등 관리, 24캐럿 퓨어 골드 훼이셜 관리로 나뉘어진다. 레드 와인 족욕은 노폐물 배출을 촉진하고 피로회복과 각질제거 효과가 있고, 등 관리는 등의 뭉친 근육을 집중적으로 자극하여 무기력한 신체에 활력을 준다. 훼이셜 관리는 24캐럿 퓨어 골드를 활용해 피부를 진정시키고 피부 표면에 막을 형성시켜 보습 효과를 준다. 특히 순수한 골드는 피부의 독소를 제